...明、清时期，对营养学的研究有了进一步发展，有关饮食保健的著作大量涌现。如《食物本草》、《随息居饮食谱》、《饮食须知》等，从不同角度对食物的性能、功用、主治、膳食结构等作了有实用价值的阐述。另外，如《救荒本草》等救荒和野菜类著作，扩大了食物...
...四种（草部一种，谷部一种，木部一种，土部一吴瑞《日用本草》七种（谷部一种，菜部三种，果部二种，兽部一种周定王《救荒本草》三种（草部一种，谷部一种，菜部一种）汪颖《食物本草》一十七种（谷部三种，菜部二种，果部一种，禽部十种，兽部一种）宁原《食...
...，角中子数十粒，参差相连，状如马蹄，青绿色，入眼目药最良。一种茳芒决明，苗茎似马蹄决明，但叶之本小末尖，正似槐叶，夜亦不合。秋开黄花五出，结角如小指，长二寸许，角中子如黄葵子，《救荒本草》所谓山扁豆是也。积年失明，为末，每食后粥下。（验方...
...目录 《中药大辞典》无花果叶 《中华本草》无花果叶 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：无花果叶 【出处】《救荒本草》 【拼音名】Wú Huā Guǒ Yè 【来源】桑科植物无花果的叶，夏、秋采收。 【原形态】详"无花果"条。 【...
...谓之老鸦蒜、一枝箭是也。春初生叶，如蒜秧及山慈菇叶，背有剑脊，四散布地。七月苗枯，乃于平地抽出一茎如箭杆，长尺许。茎端开花四、五朵，六出红色，如山丹花状而瓣长，黄蕊长须。其根状如蒜，皮色紫赤，肉白色。此有小毒，而《救荒本草》言其可炸熟水浸...
...宋马志） 《嘉 本草》三种（宋掌禹锡） 《图经本草》二种（宋苏颂） 《日用本草》一种（元吴瑞） 《本草补遗》一种（元朱震亨） 《救荒本草》一种（周定王） 《食鉴本草》一种（明宁原） 《食物本草》三种（明汪颖） 《本草纲目》一十五种（明李时珍...
...薏苡（《本经》上品）【校正】据《千金方》，自草部移入此。【释名】解蠡（音礼。《本经》）、芑实（音起。《别录》）、赣米（《别录》。音感。陶氏作珠，雷氏作米）、回回米（《救荒本草》）、薏珠子（《图经》）。时珍曰︰薏苡名义未详。其叶似蠡实叶而...
...记载食物疗法的《食疗本草》（唐.孟铣）、记载救荒植物的《救荒本草》（明·朱橚）、侧重药物鉴别的《本草衍义》（宋·寇宗黄）、侧重药物炮炙的《炮炙论》（南北朝刘宋·雷敩）以及便于学习诵读、翻检查阅或临症参考的中小型本草多种。清代道光年间，...
...本草著作。明·朱棣（周定王）等原撰。四卷（又有二卷本、十四卷本）。本书论述如何利用自然界的植物代替食品，以度荒年。作者通过调查访问将民间可供食用的各种草木（包括根、苗、花、实等）逐一描绘原植物图像，记明出产环境，外形物征，性味及食用的方法...
...本草著作。明·朱棣（周定王）等原撰。四卷（又有二卷本、十四卷本）。本书论述如何利用自然界的植物代替食品，以度荒年。作者通过调查访问将民间可供食用的各种草木（包括根、苗、花、实等）逐一描绘原植物图像，记明出产环境，外形物征，性味及食用的方法...
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