《救荒本草》 ，中国明代食用 野生植物 专著。作者朱棣，是明太祖朱元璋的第五子，明成祖朱棣的胞弟。洪武三年(1370)受封为吴王，十一年改封为周王。洪熙元年(1425)卒，谥曰定，世称周定王。因皇族内部争斗，曾二度被放逐云南，使他有了接近下层人民的机会。为救荒防饥，他曾遍访老农，辨认野生草木，并搜集活 标本 在园圃中亲自栽培、观察研究，选择其中可供充饥佐食者...
...载籍，虽老农老圃亦不能尽识，而可烹可 者，皆躏籍于牛羊鹿豕而已。自神农氏品尝草木，辨其寒温甘苦之性，作为医药，以济人之夭札，后世赖以延生。而本草书中所载，多伐病之物，而于可茹以充腹者，则未之及也。 敬惟周王殿下体仁遵义，孳孳为善。凡可以济人利物之事，无不留意。尝读《孟子》书，至于五谷不熟，不如荑稗，因念林林总总之民，不幸罹于旱涝，五谷不熟，则可以疗饥者，恐不...
本草著作。明·朱棣（周定王）等原撰。四卷（又有二卷本、十四卷本）。本书论述如何利用自然界的植物代替食品，以度荒年。作者通过调查访问将民间可供食用的各种草木（包括根、苗、花、实等）逐一描绘原植物图像，记明出产环境，外形物征，性味及食用的方法。原书共收载138种植物。后经增补，共414种（又有112种本及434种本）。全书所载植物虽未涉及医疗主治，但却收载了若干...
本草著作。明·朱棣（周定王）等原撰。四卷（又有二卷本、十四卷本）。本书论述如何利用自然界的植物代替食品，以度荒年。作者通过调查访问将民间可供食用的各种草木（包括根、苗、花、实等）逐一描绘原植物图像，记明出产环境，外形物征，性味及食用的方法。原书共收载138种植物。后经增补，共414种（又有112种本及434种本）。全书所载植物虽未涉及医疗主治，但却收载了若干...
...载籍，虽老农老圃亦不能尽识，而可烹可 者，皆躏籍于牛羊鹿豕而已。自神农氏品尝草木，辨其寒温甘苦之性，作为医药，以济人之夭札，后世赖以延生。而本草书中所载，多伐病之物，而于可茹以充腹者，则未之及也。 敬惟周王殿下体仁遵义，孳孳为善。凡可以济人利物之事，无不留意。尝读《孟子》书，至于五谷不熟，不如荑稗，因念林林总总之民，不幸罹于旱涝，五谷不熟，则可以疗饥者，恐不...
【处方】 黑豆 （去皮）1升， 贯众 1个， 赤茯苓 1两， 白茯苓 （去皮）5钱， 白术 5钱， 砂仁 5钱。 【制法】 上切碎，用水5升，同豆熬煮，文武火烧，直至水尽，拣去各药，取豆捣烂为丸，如 鸡头 子大，将瓦瓶密封。 【功效与作用】 救荒 辟谷 。主 【用法用量】 每嚼1丸。 【摘录】 《 寿世保元 》卷十
...载籍，虽老农老圃亦不能尽识，而可烹可 者，皆躏籍于牛羊鹿豕而已。自神农氏品尝草木，辨其寒温甘苦之性，作为医药，以济人之夭札，后世赖以延生。而本草书中所载，多伐病之物，而于可茹以充腹者，则未之及也。 敬惟周王殿下体仁遵义，孳孳为善。凡可以济人利物之事，无不留意。尝读《孟子》书，至于五谷不熟，不如荑稗，因念林林总总之民，不幸罹于旱涝，五谷不熟，则可以疗饥者，恐不...
...粒，包于 猪腰子 内，外裹叶，烧熬食。(《重庆草药》) 【使用注意】 胃热盛者慎服。 【按语】 刀豆嫩时煮食或制酱菜，味美有温补作用。老刀豆入药对呃逆治疗有一定效果。此外， 刀豆壳 嫩时可食，老时入药，功同刀豆，但力稍逊。 【参考文献】 1．《 本草备要 》：“温中止呃，煅存性服，胜于 柿蒂 。” 2．《食物本草会纂》：“温中下气，利肠胃止呃逆，益胃补元。”
...叶、梗、荚壳均含D—甘油酸，它的叶可治 肺结核 出血、 消化道出血 、外伤出血。其花有 凉血 、止血之功，治 咳血 、衄血、带下、 高血压 。其茎可止血、止泻，治各种 内出血 。其种皮有 利尿 渗湿 作用，治 水肿 脚气 ， 小便 不利。 【参考文献】 1．《 本草从新 》：“补中益气，涩精，实精。” 2．《随息居饮食谱》：“健脾开胃，浸以发芽，更不壅滞。”
【气味】苦寒，无毒。 【主治】邪热，解劳之，清心，明目。 【核】曰∶ 苦瓜 ，副名癞 葡萄 、锦 荔枝 。所在都有，闽广尤多。四五月下子，生苗，引蔓长丈余，有涩毛。叶类野 葡萄 ，茎间卷须，亦若葡萄之络绊也。七八月作小花，黄色五瓣。 结实如 鸡卵 ，皮上 癞，宛若 荔枝壳 状，初生青色，熟则黄赤，内有红瓤，丹红如血，壳极苦，瓤最甜，瓤中裹子，形扁色褐，似 木
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