...秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但...
...紫黑红伤寒，青惊白是疳，黑时因中恶，黄即困脾端。又∶青色大小曲，人惊并四足；赤色大小曲，水火飞禽扑；紫色大小曲，伤米面鱼肉；黑色大小曲，脾风微作搐。...
...紫黑红伤寒，青惊白是疳，黑时因中恶，黄即困脾端。又∶青色大小曲，人惊并四足；赤色大小曲，水火飞禽扑；紫色大小曲，伤米面鱼肉；黑色大小曲，脾风微作搐。...
...羊肉甚补虚。患风及香港脚不用吃。偶食即生姜和煮。又猪肉兔肉鹑肉牛肉驴马肉大鲤鱼河肫等并禁。不可食之。鹿肉微冷少吃。獐肉温不可炙吃。令人消渴。久吃炙肉。令人血不行。野鸡春月以后不堪吃。鲫鱼长六七寸以上并益人。仍不要生吃。生干脯不可吃。不消化...
...指米、面等主食以外用以下饭的鱼肉蔬菜等各种食品 non-staple foodstuffs 国语辞典 別於主食的食品。如下飯的魚肉蔬菜等。 如：「除澱粉的攝取以外，副食的營養也很重要。」...
...类丹毒(erysipeloid)是由猪丹毒杆菌(erysipelothrix insidiosa), 亦称为猪红斑丹毒丝菌(erysipelothrix rhusiopatiae)感染所引起的传染性皮肤病。常与职业有关，多发生于接触鱼肉的...
...，防止疾病传染。 艾虎的饲料主要是：鱼类、肉类、动物内脏和禽、蛋、蚕蛹等动物性饲料，占总饲料的60—70%。新鲜的鱼肉要洗净，冷冻的鱼肉要化冻，腌制的鱼肉要去咸，不够新鲜的鱼肉要煮熟后再饲喂。 还有谷物饲料如麦类、玉米、豆类，占25—35%...
...肉于日本料理第一位的当然是鱼肉，刺身、寿司、鱼肉盖饭……然后就是牛肉，涮肉、烧肉、烤肉，用的全是牛肉，更别说喝啤酒、听音乐、享受按摩成长的有名的松板牛啦。再然后就是鸡肉，满大街居酒屋里最受欢迎的就是烤鸡肉串啦。但是在日本一直很少见羊肉，...
...鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。 鱼肉 一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。 瘦猪肉 瘦猪肉含蛋白质较高，每...
...但实际上，像牛排这样的红肉可能增加患癌症的危险。从世界范围来看，红肉消耗多的国家，前列腺癌的发生率也高。“但并非所有的肉都不能吃”，专家指出，白肉(鱼肉、鸡肉等)有着抗癌作用，每周吃2—4次鱼肉，可使人患结肠癌的风险下降50%。 误区二：...
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