...《字彙》古文飽字。《正字通》說文：古从𤓽作𩜿。亦作𩜕。今字彙譌作𩛞，非。一說賈公彥以𩛞饇爲泡起，卽韋巨源食單之婆羅門輕高麫，齊書之起膠餠，今俗籠烝饅頭，祭酵浮起者是也。與𩜿別。...
...酸奶中含有的酵化了的蛋白质在补充蛋白的同时容易被人体吸收，并且酸奶中有淡淡的甜味，不仅口感好，少许的糖分还能起到保肝的作用;酒后回到家中马上服用保肝、解酒的药物或食物。 有一种人迫于工作需要，经常以喝酒为手段来应酬客户，本身并无酒瘾。但...
...一种当植株还是绿色状态时就耕翻下去,在地里发酵,用以培肥土壤的草本作物(如苜蓿) green manure;green-manure crop 国语辞典 將植物的莖、葉翻埋於土中，經過發酵分解成為肥料，以增加土中養分和有機質，此種肥料稱為...
...人都知道太后又重行训政，光绪皇帝已被幽禁了，当日太后便假托皇帝的名义，下了一道谕旨，宣布垂帘听政。一面又密令九门提督福锟，赶紧捕拿康有为、梁启超、康广仁、杨深秀、谭嗣同、林旭、杨锐、刘光第等。九门提督福锟奉了旨意，便与庆王荣禄商议。这时...
...用拶子夹手指 squeezing a person's fingers between sticks 就用严刑拷他,讨拶来拨指。——《二刻拍案惊奇》 拶夹。夹手指的刑具 torture instrument 国语辞典 舊日一種酷刑。用五根...
...长条形油炸面食,常用做早点 deep-fried twisted dough sticks 老于世故的油滑的人 slippery fellow 老油条 国语辞典 一種油炸的發酵麵食。 老殘遊記．第二回：「園子裡面頂著籃子賣燒餅油條的有...
...由湖沼地内植物腐烂形成的可燃气体,主要由甲烷组成。也能用人工制造,用作燃料和化工原料 marsh gas;methane 国语辞典 煤礦或沼澤汙泥中埋藏的植物體發酵腐敗所生成的氣體。無色、無味、無臭，主要成分為甲烷，與空氣混合，觸火即爆裂...
...国语辞典 釀造米酒時，以麴與蒸米相混合，放入密閉容器中，加水並不時攪拌，經繁殖酵母及充分發酵，所得到未經過濾渣滓的酒，稱為「酒娘子」。因其含多量的酵母，故可釀造大量的醪。 儒林外史．第九回：「在洪武爺手裡過日子，各樣都好，二斗米做酒，足有...
...色泽暗的茶叶,由于在烘烤前叶片经过充分发酵的缘故,沏出的茶色红艳,具有特别的香气和滋味 black tea 国语辞典 一種發酵過的茶，沏出的茶色紅豔，具有特別的香氣和滋味。臺灣及大陸地區華中、華南等地都有生產。因其製造過程費時繁複，故有些...
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