...初夏时节,在人们享受融融暖意的同时,一些病菌也会卷土重来,在此建议您多吃点大蒜。 大蒜不仅具有很强的杀菌力,对由细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃腺炎等有明显疗效,还有促进新陈代谢、增进食欲,预防动脉硬化和高血压的效能。 据最新研究,...
...猪肚大蒜治肾炎 用料:猪肚一个,紫皮独头大蒜7头。 制法:将猪肚洗净,大蒜去皮防入猪肚中,下锅加适量水煮烂。 用法:吃肉,吃大蒜,喝汤。 肾炎...
...大蒜除了有助消化、健胃、消食、杀菌功能之外,大蒜和大蒜制剂还有较强的调节血脂、降胆固醇、抗凝血、抑制肿瘤细胞、降血糖、保肝、提高免疫力等作用。大蒜不仅有杀菌消炎的作用,还能防治心脑血管疾病、抗癌,备受人们的青睐。大蒜中所含有的大蒜素具有...
...大蒜对不少疾病有一定的预防作用,适量食用有益处。但是,如果长期过量地吃大蒜,尤其是眼病患者和经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人,会有不良影响。 有些长期过量吃大蒜的人,到了五六十岁,会逐渐感到眼睛视物模糊不清,视力明显下降,耳鸣、口干舌燥、...
...白内障患者宜食含维生素C较丰富的蔬菜、水果。蔬菜有四季豆、大白菜、菜心、盖菜、苋菜、蒜苗、西红柿等;水果有柑、橘、橙、杏、桃、李、柚、柠檬、柿子、大枣、山楂、桂圆等。 肝炎病人不宜吃大蒜 在日常生活中,有不少人认为,大蒜有抗菌的作用,吃...
...1.上车前,用大蒜切一小片贴于肚脐上,再用胶布或伤湿膏固定,能使晕车现象减轻或消失。 2.若天气炎热,不幸途中中暑,将大蒜捣汁用凉开水稀释滴鼻,有醒脑益神之效。 3.如果流鼻血,把大蒜捣烂成泥敷脚心(涌泉穴),能即时止血。此方对咯血、吐血...
...《集韻》洪孤切,音胡。《廣韻》葫,瓜也。 又《類篇》𦸔葫,菰米也。 又《玉篇》大蒜也。《本草註》今人謂葫爲大蒜,蒜爲小蒜。《孫緬云》張騫使西域,得大蒜、葫荽,則小蒜中土舊有,而大蒜出胡也,故有胡名。...
...但口感不脆,发紫。 2、醋的选择 泡蒜要用米醋。因为米醋色淡,泡过蒜色泽如初,橙黄翠绿,口感酸辣适度,香气浓而微甜。老醋熏醋泡过蒜色泽发黑,蒜瓣不够绿,口感较差。 3、为何蒜变绿 低温是激活蒜酶、使大蒜变绿的必要条件;蒜酶对大蒜变绿起着...
...大蒜200克,米醋500毫升,白糖适量。将大蒜去皮剥成瓣状,洗净沥干,装人加有白糖的米醋中,浸泡1个月后即可服食。每次数粒,佐餐食用,但宜经常食用效果好。原方主治心腹冷痛症,近年来用于癌症的防治。大蒜为百合科植物大蒜的鳞茎,含有蛋白质、...
...又称粉刺,多发生于青少年的面部。痤疮患者可通过药膳疗法,以内养外,辅助消除痤疮。大蒜白芨煮鲤鱼、绿豆慧仁汤、荷叶贝母核桃仁等药膳方,可使您在享受美味的同时,疾病也得到治疗。 大蒜白芨煮鲤鱼 功效:解毒消肿,止血生肌,适用于痤疮患者。 配料...
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