...药膳是药物与食物巧妙结合而配制的食品。通过烹调加工，制作出既具有食品作用，也具有药品作用的美味佳肴，是中医饮食保健的一大特色。药膳食疗从营养学角度来讲比普通食品更优越，并具有鲜明的特点： 1、药膳以中医学理论为基础，注重辨证用料，凡是气虚...
...稍加留意你便会发现：厨房里的胡椒、花椒、肉桂、山萘、八角等调味品大都是中医治病的良药，就连东汉医家张仲景最常使用的桂枝汤这个方剂也是食疗方，里面的桂、姜、枣等都可食用，难怪有人推测该方出自古代烹调专书《汤液经》。张仲景的其他方剂，如治疗...
...《医学衷中参西录》鸡茅根汤治水臌气臌并病，兼治单腹胀，及单水臌胀，单气臌胀。生鸡内金（五钱，去净瓦石糟粕轧细） 生于术（分量用时斟酌） 鲜茅根（二两，锉细）先将茅根煎汤数茶盅（不可过煎，一两沸后慢火温至茅根沉水底汤即成）。先用一盅半，加...
...其中的一个药膳是茅根薏仁粥。薏仁性凉、味甘淡、可清热利尿，健脾除湿。白茅根性寒，可清热凉血、除湿利尿。二者搭配，加强功效。常喝这种粥，可凉血祛湿止痒。白茅根也可以和绿豆搭配熬汤，很适合湿疹急性期患者。 湿疹的阴伤湿恋型，表现为病程日久，转为...
...目录 《寿亲养老新书》葵菜羹 《民间方》葵菜羹 《养老奉亲》葵菜羹 《饮膳正要》葵菜羹 《保健药膳》葵菜羹 《食疗方》葵菜羹 《饮膳正要》葵菜羹 《饮膳正要》葵菜羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《寿亲养老新书》卷一：葵菜羹【处方】葵菜...
...可用纱布将药物包好，再与食物一起烹制，药性即进入食物或汤里，服食时要将药渣去除。也可先将中药煎煮，滤取药汁、去渣，再在食物烹调过程中加入药汁，减少营养和有效成分的破坏。 适量有恒 有的放矢 “饮食有节”是中医重要的养生保健原则，药膳食疗同样...
...８种中成药治非典有效 白蔹 白鲜皮 百菜不如白菜 百合红枣粥 半边连 保健强身药膳 北豆根 北杏炖雪梨 常用的能表发散邪的偏方 常用的清热解毒的秘方 常用的清热解毒的中药 赤芍 除湿解毒的酒炒田螺 川心连 地丁 地骨皮粥 地黄蒸白鸭 ...
...药膳是药物与食物巧妙结合而配制的食品。通过烹调加工，制作出既具有食品作用，也具有药品作用的美味佳肴，是中医饮食保健的一大特色。药膳食疗从营养学角度来讲比普通食品更优越，并具有鲜明的特点： 1、药膳以中医学理论为基础，注重辨证用料，凡是气虚...
...延缓衰老-龙眼首乌羹 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 龙眼肉20颗，制首乌15克，当归补血和血；龙眼补精益髓，美颜色，润肌肤；红枣养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，久服轻身延年。此成菜有美容颜、润肌肤之功效。女性常吃可葆...
...《饮食须知》豪猪肉味甘，性大寒，有毒。不可多食，发风令人虚羸，助湿冷病。 目录 《饮食须知》豪猪肉 《中药大辞典》豪猪肉 《中华本草》豪猪肉 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《饮食须知》豪猪肉 味甘，性大寒，有毒。不可多食，发风令人虚羸，助湿冷...
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