...目录 《叶氏女科》瓜蒌必效散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《叶氏女科》：瓜蒌必效散【处方】瓜蒌1个（捣烂），金银花5钱，当归5钱，生甘草5钱，乳香（去油）1钱，没药（去油）1钱（一方有白芷、青皮各1钱）。【功能主治】乳痈。初起肿痛发于肌表，...
...《茶饮保健》二根茶原料：白茅根5g、芦根3g、绿茶3g。用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：清热生津止呕。用途：胃反恶心、食即吐出、上气。来源：《千金方》。 目录 《茶饮保健》二根茶 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《茶饮保健》...
...《保健药膳》芹菜炒香菇主要原料：芹菜400克，水发香菇50克，精盐6克，植物油50克，味精、淀粉适量。制作方法：芹菜摘去叶，洗净，剖开切成约2厘米的长节，用盐拌匀，约10分钟后再用清水洗后沥干。香菇切片，与醋、味精、淀粉混合装在碗里，加入...
...《保健药膳》清汤元鱼主要原料：活元鱼2只（约重1000克）火腿15克，冬笋10克，水发香菇10克，鸡脯肉100克，豌豆苗50克，精盐7.5克，料酒25克，葱、姜各10克，鸡清汤1000克，味精、胡椒粉适量。制作方法：元鱼宰杀并加工干净，每...
...药膳是药物与食物巧妙结合而配制的食品。通过烹调加工，制作出既具有食品作用，也具有药品作用的美味佳肴，是中医饮食保健的一大特色。药膳食疗从营养学角度来讲比普通食品更优越，并具有鲜明的特点： 1、药膳以中医学理论为基础，注重辨证用料，凡是气虚...
...稍加留意你便会发现：厨房里的胡椒、花椒、肉桂、山萘、八角等调味品大都是中医治病的良药，就连东汉医家张仲景最常使用的桂枝汤这个方剂也是食疗方，里面的桂、姜、枣等都可食用，难怪有人推测该方出自古代烹调专书《汤液经》。张仲景的其他方剂，如治疗...
...瓜蒌既能清热，亦善软坚。《医宗金鉴》瓜蒌牛蒡汤，乃善用瓜蒌者也。方用：瓜蒌仁、牛蒡子（炒研）、花粉、黄芩、栀子（生研）、连翘（去心）、皂刺、金银花、陈皮、青皮、柴胡各15克，甘草5克，水煎服。 治疗乳痈，确有特效。余常用之，加入生石膏50...
...可用纱布将药物包好，再与食物一起烹制，药性即进入食物或汤里，服食时要将药渣去除。也可先将中药煎煮，滤取药汁、去渣，再在食物烹调过程中加入药汁，减少营养和有效成分的破坏。 适量有恒 有的放矢 “饮食有节”是中医重要的养生保健原则，药膳食疗同样...
...养生药膳 １．神仙粥出自《戒庵老人漫笔》。取糯米９０克、带须葱白７根、本草纲目拾遗》。将生鸡蛋１个打入大碗中并搅开，以滚沸的浓豆浆冲入碗中，调蜂蜜或白糖食用。功能益肺养胃、宁嗽补虚，适用于体虚久咳的老人日常食用，或作慢性肺系疾病的康复治疗...
...药膳是药物与食物巧妙结合而配制的食品。通过烹调加工，制作出既具有食品作用，也具有药品作用的美味佳肴，是中医饮食保健的一大特色。药膳食疗从营养学角度来讲比普通食品更优越，并具有鲜明的特点： 1、药膳以中医学理论为基础，注重辨证用料，凡是气虚...
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