...营养课堂所谓提倡喝奶“1＋1”，就是提倡人们每天喝上一杯牛奶和一杯豆奶。由于这两种奶分别是动物性食物和植物性食物中最为接近人类母乳的食品，通过这两种营养特点优势互补的“白金搭档”，以引导人们更新营养意识，改善营养行为，促进营养与健康水平的...
...添加的是白砂糖、谷物(麦片、麦芽粉、麦精、米粉、玉米粉)。可见，早餐奶中添加的碳水化合物主要就是白糖，以及多种具有调味作用的谷物原料、果蔬粉、香精、食品乳化剂等。所以早餐奶与“普通牛奶＋白糖”主要区别就是味道和口感更好一点而已。 在营养品质...
...加糖，豆浆冲鸡蛋加糖，鲜果汁、酸牛奶、过箩粥或米汤等。昏迷病人应注意维持营养和水、电解质平衡，如无消化道出血，可给与鼻饲高热量混合奶或高热量鼻饲流质，每日4～5次。图36-1 脑的糖酵解途径此外，碳水化物与动脉硬化及高脂血症有密切的关系。...
...女性胀奶时，乳房会变得比平时硬挺、胀痛和压痛，甚至还有发热的感觉，表面看起来光滑、充盈，乳晕也变得坚挺而疼痛。这时宝宝极其不易含到妈妈的乳头，为了解除妈妈胀奶的疼痛感，特提供以下几种处理方式，好让产后妈妈胀奶的疼痛感获得舒缓。 胀奶的...
...，有的鲜奶还是比较便宜的，比如普通塑袋装鲜奶。据杭州三家牛奶企业统计，每袋（200毫升）售价在1元以下，折算后500毫升售价在2．5元以下，和全国平均奶价接近。 把价格拉高的奶种是盒装牛奶和新型瞬间灭菌的无菌包装牛奶。这些牛奶保质期长，浓度...
...广大消费者，特别是青少年消费人群的认可。目前，国内乳品企业已经有40多家进入这一市场，而且奶片新品层出不穷，为消费者带来了更多的营养诉求。当然，乳品企业为了更多的满足消费者的要求，期望市场能够提供更多，更好的健康配料；在诸多功能性配料中，赤...
...江苏省营养学会副理事长兼秘书长、南京医科大学营养学教研室原主任李庆天教授日前提醒消费者：每人每天要饮足500毫升鲜牛奶，老人和孩子最好早晚各一杯；随着牛奶品种越来越丰富，不仅要选择好适合自己饮用的奶，而且还要讲究科学饮奶。 李庆天指出，国...
...尚不成熟，对营养物质代谢的调节能力有限。如果食物的渗透压和肾脏溶质负荷太高，则会引起呕吐、腹泻、脱水等表现。 这样做：为宝宝冲调配方奶时，应严格按照说明冲调，不能为了增加营养而冲配太浓，因为浓度越大，水分就越少，奶的肾脏溶质负荷就越高，使...
...一直就没有母乳，这怎么办呢？ 办法一：可以喝别人的奶 大家都知道，人奶和配方奶还是有大的差别的，民间有种做法是让没有母乳的婴儿喝别的妈妈的奶，民间称为“请奶妈”。据说这样的孩子会长的很壮，但必须保证供奶者是健康的。事实是怎样的呢？ 事实上，...
...北京市疾控中心日前表示，根据监测和检验，近期的呼吸道疾病仍以支原体感染为主，近两周内不会出现流感大流行。 市疾控中心副主任贺雄表示，北京已进入流感病毒活跃期，特别是在儿童中，感染呼吸道疾病的人数开始增多。目前监测到的流感病毒与去年大体...
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