本报记者 周颖 “你了解纳豆吗？”“听说纳豆与北京的豆汁一样，有人喜欢，有人反感。”“纳豆有什么保健作用，哪些人可以服用？” 说起纳豆的起源、发展、营养价值、使用方法以及注意事项等情况，不少人是一无所知，至于纳豆对人体有哪些保健作用，更是一头雾水。查看有关资料得知，目前，纳豆不仅成为风靡于日本的一种保健食品，而且在全世界，尤其是整个东南亚，人们对纳豆的作用高...
...阳痿 、 早泄 等复常)类食物： 核桃仁 、 栗子 、 刀豆 、菠萝、 樱桃 、 韭菜 、 花椒 、 狗肉 、狗鞭、 羊肉 、羊油脂、 雀肉 、 鹿肉 、鹿鞭、 燕窝 、 海虾 、 海参 、 鳗鱼 、 蚕蛹 。 种子(指增强助孕能力，也称续嗣，包括安胎作用)类食物： 柠檬 、葡萄、 黑雌鸡 、雀肉、 雀脑 、 鸡蛋 、 鹿骨 、 鲤鱼 、 鲈鱼 、 海参 。
食醋保健成为一种时尚悄然在家庭中流行，醋饮品堂而皇之地登上了餐桌。据了解，不少家庭还常在室内烧醋熏，洗手洗脚时加适量的醋，也能起到消毒抑菌、增强人体免疫机能的作用。中国医科大学附属第一医院中医科主任杜立阳教授提醒，食醋未必对每个人都有保健作用，食用不当甚至会有很强的副作用。 据介绍，因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用，磺胺类药物...
目前国内食醋生产尚未形成大的企业规模群，只是个别企业依托品牌优势在市场上较为强硬，食醋生产企业以中小企业的态势为主，在国内呈点状分布且产品区域性较强。目前全国市场的食醋消费总量为250多万吨，其中绝大多数由食醋中小企业生产提供，因此食醋中小企业应当可以在市场上有一席生存之地，关键在于食醋中小企业要向市场提供质量有保证的产品才有资格和能力与食醋生产规模大的企业...
随着 医学模式 的转变，当前医学教育领域也进行着深刻的改革。为促进 WHO 提出的“2000年人人享有卫生保健”目标的实现，1988年WHO在成立四十周年纪念大会上，提出了“健康为人人，人人为健康”的口号；同年8月，由WHO、联合国儿童基金会和联合国开发计划署等在英国爱丁堡主办有80多个国家代表参加的世界医学教育会议，发布了“爱丁堡宣言”，宣称“医学教育的目...
新型肥胖拮抗剂 ----赤藓糖醇在保健品中的作用日益凸显 2003年12月30日 据资料统计，印度是目前世界第一糖尿病大国，现有糖尿病患者4000多万，中国居第二位，现有糖尿病患者3000多万，美国第三，有患者1000多万。世界卫生组织估计，至2025年，中国糖尿病患者将达5000万，中国有可能继印度之后成为世界第一糖尿病大国。这不仅因为中国人口基数最大，还...
...来更软嫩可口；烹调虾子的时候滴少许醋，可让煮熟的虾壳颜色呈鲜红亮丽，而在剥除虾壳时，壳和肉也容易分离。 醋除了有调味功能外，还具有多种营养 保健 功能和医疗价值。 杀菌解毒：凉拌菜时放点醋，既可调味又可杀菌；炒马铃薯时加点醋，不仅可解毒素，而且能使薯块或薯丝味更美。 消毒杀菌：醋不仅能掏腐败菌的繁殖，而且对各种病菌有较强的杀伤力。 降血压：实验证实，醋有良好...
随着医学模式的转变，当前医学教育领域也进行着深刻的改革。为促进WHO提出的“2000年人人享有卫生保健”目标的实现，1988年WHO在成立四十周年纪念大会上，提出了“健康为人人，人人为健康”的口号；同年8月，由WHO、联合国儿童基金会和联合国开发计划署等在英国爱丁堡主办有80多个国家代表参加的世界医学教育会议，发布了“爱丁堡宣言”，宣称“医学教育的目标是造就...
操作方法 食醋疗法，是指用醋治疗疾病的一种方法。醋，不仅是调味品，而且还可以治疗和预防多种疾病。民间广泛应用，疗效较好。 把醋倒入铁盘或饭盒盖中，放于炉火上，通过加热蒸发，称加热蒸发法。亦可将其口服、含漱，或外涂，或外敷。 禁忌症与注意事项： 1．若用醋口服治疗时，有严重胃、十二指肠溃疡者不宜用； 2．小儿皮肤细嫩，如用醋外涂驱蛲虫时，一定要加水稀释，防止醋...
随着医学模式的转变，当前医学教育领域也进行着深刻的改革。为促进WHO提出的“2000年人人享有卫生保健”目标的实现，1988年WHO在成立四十周年纪念大会上，提出了“健康为人人，人人为健康”的口号；同年8月，由WHO、联合国儿童基金会和联合国开发计划署等在英国爱丁堡主办有80多个国家代表参加的世界医学教育会议，发布了“爱丁堡宣言”，宣称“医学教育的目标是造就...
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