...长期以来，西方国家一直流行着饮用红葡萄酒可以延长寿命的说法。最近一项由英美科学家进行的研究显示，适量饮用红葡萄酒的确可以起到这种作用。 美国哈佛大学的英美科学家小组在红葡萄酒中发现一种叫做多元酚的化合物。这种化合物不仅可以明显延长麦芽细胞...
...啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，称为“液体面包”，适量饮用，增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。 但近年的医学研究发现，如果人们长期大量饮用啤酒，会对身体造成损害，专家称之为“啤酒病”。 啤酒心 ...
...因而会对人体的胃肠、心脏、肝脏及肾脏造成不良影响，导致一些疾病的发生，且多喝啤酒还潜伏着患痛风的危险。若喝冰镇啤酒危害更大，冰镇啤酒的温度较人体温度低20—30℃，大量饮用会使胃肠道的温度急速下降，血流量减少，从而造成生理功能失调，并影响消化...
...尽管饮用白葡萄酒的人很少，但研究人员认为白葡萄酒具有轻微致癌作用。而玫瑰红葡萄酒和啤酒对人体健康没有影响。 研究人员还说，适量饮用红葡萄酒能够降低患卵巢癌和心脏病的几率。 ...
...没有果汁饮料中常见的色素、甜味剂、增稠剂等添加剂，因此，许多医学研究显示，喝适量的啤酒对人体健康不但没有害处，还有一定的保健作用！据化验测定，啤酒含有17种氨基酸、丰富的B族维生素及碳水化合物、矿物盐等物质，现代科学研究表明，啤酒中所含各种...
...会对人体的胃肠、心脏、肝脏及肾脏造成不良影响，导致一些疾病的发生，且多喝啤酒还潜伏着患痛风的危险。若喝冰镇啤酒危害更大，冰镇啤酒的温度较人体温度低20—30℃，大量饮用会使胃肠道的温度急速下降，血流量减少，从而造成生理功能失调，并影响消化...
...滑爽，清香扑鼻。 将老鸦、老鸡放在含20％的啤酒的水中浸泡20分钟，然后清蒸或炖烧，其味非常纯正、可口。 在制作凉拌菜时，先用啤酒拌一下，制做出的凉拌菜生脆爽口，芳香诱人，而且对杀灭部分致病菌有一定的帮助。 冬季饮用啤酒加鸡蛋，将啤酒斟满...
...习惯进行了调查。调查结果显示，每天饮用一品脱（约0.568升）啤酒或一大杯葡萄酒会使饮酒者患肠癌的风险提高10%，每天饮用两品脱啤酒或两大杯葡萄酒，风险会提高25%。此前的一些研究还发现，每天饮酒可能会提高女性患乳腺癌的风险。 专家们对饮酒...
...啤酒是我国的主要饮料酒，它含有多种人体必需的氨基酸和丰富的维生素。它清凉爽口，在夏季尤其受广大消费者喜爱。我们在选购、饮用啤酒时应注意哪些问题呢？ 一、在选购啤酒产品时，应首先选择大中型企业生产的国家名牌产品。近期，国家质检总局对啤酒...
...国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司有关专家提醒消费者，啤酒决不能冷冻保存，最佳饮用温度在8到10摄氏度左右。 专家表示，啤酒的冰点为负l.5摄氏度，冷冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时...
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