...乌鸡剁块，用沸水氽过，海参去净沙肠，乌鸡放沙锅中，放葱姜，料酒，八角，花椒，清水，大火烧开，小火慢煨至八成熟时，放入海参至鸡肉熟烂，去葱、姜、八角、花椒调盐即可。 主料： 乌鸡肉300克。 配料：水发山东海参12只。 调料：葱，姜，盐，...
...从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内，再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。 2、取炖盆一只，将乌鸡置入，注放清水，下姜片、葱结、枸杞、香茹、精盐、味精、白糖、淋少许油，上笼旺火蒸两个小时取出，拣出姜片、葱结，调正味道即成。 ３.红枣乌鸡 材料﹕绿壳蛋...
...□ 姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心 原料 主料： 乌鸡肉300克。 配料：水发山东海参12只。 调料：葱，姜，盐，料酒，八角，花椒调盐即可。 养生功效 益肾养阴，补虚劳羸弱，调经。 小贴士 黑刺参（海参）属棘皮动物门海参纲刺参科，是我国...
...。 时珍曰︰按扬雄《方言》云︰凡物盛多曰蔻。豆蔻之名，或取此义。豆象形也。《南方异物志》作漏蔻，盖南人字无正音也。今虽不专为果，犹入茶食料用，尚有草果之称焉。《金光明经》三十二品香药，谓之苏乞迷罗（细）。 【集解】《别录》曰︰豆蔻生南海。 ...
...草果药（图），形如草果而小，故名。产于宁州薄溪石山。味辛、微苦，性大温。产滇中者（附方）治九种胃气疼痛，面寒背寒疼，痞块积滞疼痛。草果药（新瓦焙二两） 木香（三钱）共为细末，每服一钱，热烧酒服。──务本卷三豆蔻，即草果，味辛，性温，无毒。...
...30g、草果2枚。将鸡宰杀后，去毛及肠杂，洗净，将豆蔻、草果烧存性，掺入鸡腹内，扎定煮熟。空腹分食。适用于脾虚寒湿患者。14．归芪炖鸡母鸡1只（约1500g）、当归30g、黄芪60g。将母鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净，再将当归、黄芪切片洗净，...
...草果药（图），形如草果而小，故名。产于宁州薄溪石山。味辛、微苦，性大温。产滇中者（附方）治九种胃气疼痛，面寒背寒疼，痞块积滞疼痛。草果药（新瓦焙二两） 木香（三钱）共为细末，每服一钱，热烧酒服。──务本卷三豆蔻，即草果，味辛，性温，无毒。...
...「释名」草豆蔻、漏蔻、草果。「气味」（仁）辛、涩、温、无毒。「主治」1、心腹胀满，气短。用豆蔻一两，去皮，研细。每服半钱，木瓜生姜汤调下。2、胃弱呕逆不食。用豆蔻仁二枚、高良姜半两，加水一碗合煮，去渣取汁，再以生姜汁半合倒入，和面粉做成...
...动态 图片 释名草豆蔻、漏蔻、草果。 气味（仁）辛、涩、温、无毒。 主治心腹胀满，气短。用豆蔻一两，去皮，研细。每服半钱，木瓜生姜汤调下。胃弱呕逆不食。用豆蔻仁二枚、高良姜半两，加水一碗合煮，去渣取汁，再以生姜汁半合倒入，和面粉做成面片，...
...《太平惠民和剂局方》乌鸡煎丸治妇人胎前、产后诸般疾患，并皆治之。乌雄鸡（一个） 乌药 石床 牡丹皮 人参（去芦） 白朮 黄 （各一两） 苍朮 （米泔 药 蓬莪朮 川乌（炮） 红花 陈皮（各二两） 延胡索 木香 琥珀 熟干地黄（洗，焙） ...
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