...绿豆百合汤、薄荷绿豆汤、排骨海带绿豆汤等都是不错的搭配，不但味美，而且具有清热解暑、利水的功效，对于缓解炎夏暑热烦渴具有很好的效果。 但从食疗角度来说，食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致，才能起到保健作用。因此寒凉体质者、...
...其何以消，胆中之气不知其何以化。世人轻薄荷，不识其功用，为可慨也。《本草衍义》薄荷世谓之南薄荷，为有一种龙脑薄荷，故言南以别之。小儿惊风、壮热，须此引药。猫食之即醉，物相感尔。治骨蒸热劳，用其汁与众药熬为膏。《本草择要纲目》薄荷【气味】辛温...
...荔枝不仅味美，营养也比较丰富。据分析，每100克鲜荔枝肉含糖13.3克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、钾193毫克、钙6毫克、铁0.5毫克、镁17.8毫克、磷34毫克及多种维生素、有机酸和果胶等。祖国医学认为，荔枝味甘酸，性温，归脾、肝两...
...堪称道： 大蒜药性辛、温，入脾、胃、肺经，可行滞、消癥、暖胃、解毒、杀虫。可治疗积滞，胀满肿闷，脘腹冷痛等症。每当瘟疫流行，民间便用大蒜杀菌解毒。用大蒜杀菌，捣碎才能发挥作用，让有效成分溢出细胞外，挥发物质才能杀菌。大蒜做食疗药膳，举例如下...
...食物进行预防或者辅助治疗，下面介绍几种食疗方法。 荸荠萝卜汁用荸荠、鲜萝卜各500克。将荸荠洗净去皮，鲜萝卜洗净切块，同放搅汁机内搅拌成汁。每日饮汁数小杯，连服3~5日。它可以清热利咽，开音化痰。适用于咽喉肿痛、声嘶、目赤等症。 蜜枣甘草汤...
...治疗子宫肌瘤，要做到消瘤不忘止血，止血不忘消瘤，并得兼顾调理卵巢功能。用药不可猛攻峻伐，以免损伤元气。 此外，以下中医食疗有助保健，可预防子宫肌瘤： 1.消瘤蛋 鸡蛋2个、中药壁虎5只、莪术9克，加水400克共煮，待蛋熟后剥皮再煮，弃药食...
...有害物质，是纯天然绿色食品，是高质量的无公害蔬菜。四是风味独特。野菜吃法多样，可凉拌、炒食、鲜食、烧汤，也可做馅，还可加工成袋装即食菜品，制成干菜或腌制，可长期保存和食用，清鲜味美。 并非人人适宜 施卫兵说，并不是所有人都适宜吃野菜。野菜多...
...盐渍挤去涩水的芭蕉花和食盐、味精，炒至芭蕉花熟透，即装盘食用。这道菜味美可口，无油腻感，独具特色，是傣族、哈尼族小有名气的风味小吃。可补中益气、温肾助阳。...
...眼疲劳好发于从事近距离精密工作，或患有屈光不正及身体衰弱的人。以下食疗验方不妨一试： 1.将黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核山药各10克，红枣10个。将上述四种药物水煎两次（分头、二汁）。服用时，头、二汁要相隔3～4小时服。视力疲劳者...
...者，茎小而气芳，江西者，稍粗，川蜀者更粗，入药以苏产为胜。《物类相感志》云︰凡收薄荷，须隔夜以粪水浇之，雨后乃可刈收，则性凉，不尔不凉也。野生者，茎叶气味都相似。 茎叶 【气味】辛，温，无毒。 思邈曰︰苦、辛，平。元素曰︰辛、凉。曰︰茎性燥...
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