西瓜味美汁多，是夏季消暑解渴佳品。它的营养价值很高，汗液中几乎包括了人成分体所需的各种营养成分。 医学研究表明，西瓜所含的糖、盐和酶类，能降低血压、消除肾炎等症，尤其它所含的钾盐、酶类，对高血压、心脏病患者大有益处。此外，它还含有瓜氨酸和精氨酸，有良好的利尿作用，对肝硬化腹水病人有较好的辅助治疗作用。西瓜除了瓜瓤外，如西瓜翠衣(即西瓜皮 )、内皮、瓜子、瓜子...
...，清香扑鼻，特别适合快速烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时，具有相当的稳定性。油炸的食品香脆可口，烹制的莱肴既能保持莱品原有的色香味，又不损失营养价值。用玉米油调拌凉菜香味宜人。烹调中油烟少、无油腻。玉米油的凝固点为－10℃，油中含有少量的维生素E，具有较强的抗氧化作用。 在欧美国家，玉米油被作为一种高级食用油而广泛食用，享有“健康油”、“放心油”、“长寿油”等美...
短梗刺五加是辽东山区特有植物，其嫩茎是当地城乡百姓传统食用的野生蔬菜，可以说是名符其实的药膳两用植物。李时珍在《 人参 比较，能使机体处于增强非特异性防御能力状态。可增强机体对有害因素的抵抗能力，如寒冷、灼热、过重或失重、过度运动或强迫性不动、放射，改善血象及其指标，以延长大鼠生命。另外，刺五加也有免疫调解、对抗疲劳、提高耐缺氧能力、对抗衰老、减轻抗癌药物毒...
【处方】 川连 0.9～1.2克 苏叶 0.6～0.9克 【功效与作用】 清热化湿 ，和胃止呕。治 湿热 症，呕恶不止；亦治 妊娠恶阻 。 【用法用量】 煎汤服。 【备注】 本方在原书中无方名，现据《 中医妇科学 》补。 【摘录】 《 湿热病 篇》
...，正是菊黄蟹肥之时。但是，在您食指大动之际，还请先想想古人的饮食法则：“所饮之味有与病相宜，有与身为害，若得益则补体，害则成疾”；“饮食藉以养生，而不知物性有相宜相忌，丛然杂进，轻则五内不和，重则立兴祸患”。 古人的这些饮食宜忌之语，其言甚对。医学专家更是敬告市民：螃蟹虽然美味可口、营养丰富，但食用时需有讲究，特别对于身患某些疾病的人而言，食用方法有误反而会...
...国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《 桃仁 可滋养血脉，增进食欲，乌须生发。对大脑神经有益，是治疗神经衰弱的辅助剂，能防止...
...机盎然的景象。 枸杞，俗称“枸杞子”属于落叶性灌木，树身高一米五到两米，生长期35年到50年，枸杞原是一种野生灌木，不过在我国栽种培育它的历史可以追溯到商周时代，《诗经》“小雅”中就留有“涉彼北山，言采其杞”的诗句。 枸杞是一种药食同性的植物，除了可以直接食用外，它的药用价值很早以前就被人们所认识，南北朝时代的《 乌梅 共研末，加开水泡，代茶饮，能消暑解渴。
[产地]：产于吉林省抚松地区。 [药材鉴别]： 白参是人工培植的，药用价值低于野山参。长10到达20厘米，表面黄白色，体形略同野山参，但多为顺直体，芦略长于 人参 用糖汁浸渍而成，又称糖参。中文名裂褶菌，气香味鲜，质地柔软，入药可治疗妇女白带过多，具有清肝明目、滋补强身的功效，特别是具有清肝明目、滋补强身的功效，对小儿盗汗，神经衰弱，头昏耳鸣等更有很好的疗效...
...高血脂、心脑血管疾病的防治是最有效的成分之一。银杏产品的开发对人类健康意义重大。银杏制品已经从茶、片剂发展到软胶囊剂型。 银杏叶提取物的药学价值主要有： 1.扩张血管，保护血管内皮组织； 2.调节血脂； 3.保护低密度脂蛋白； 4. 5.抑制PAF(血小板激活因子)，抑制血栓形成； 6.改善记忆； 7.清除自由基； 8.抗缺氧作用； 9.预防动脉痉挛。 银杏...
蜂蜜的药用价值 蜂蜜用于治病，在古代医书上早有记载。现代医学临床应用证明，蜂蜜有补养、解毒、止痛、杀菌、润肠、缓泻等作用；用于治疗各种疾病，均可收到良好的效果。 蜂蜜能改善血液的成份和血管的营养，促进心脏和血管功能，因此常食蜂蜜对于患高血压、心脏病有益，患严重的心脏病人，每天用蜂蜜50～100克，分二次服，连服两个月，即可收效。 贫血、体弱多病者，常服用蜂蜜...
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