(1)糖类食物：足够的糖类供应。 一般来说，糖类在中比例占40%，糖类既保护肝脏，增强机体抵抗力，又减少蛋白质分解，病人在饮食中应注意糖类的摄入。但由于病人肝功受损，过多用糖会导致，甚至形成 脂肪肝 ，加重肝脏负担，所以在摄入糖类食物时要适量。 (2)蛋白质食物：对 肝硬化 患者而言，蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定，能够进食的患者采用口服，而严重...
...种刺激性辛辣、过热、生硬食物，含植物纤维较多的蔬菜也应慎吃。服药时，较大的药片应研碎服用。 4．如有 水肿 或 腹水 ，宜低盐。 5．早期 肝硬化 患者可适当进高蛋 白饮 食，以促进肝细胞再生，提高机体免疫力。但是，如果肝功能较差，有 肝昏迷 倾向，应改为低蛋白的清淡饮食，以碳水化合物为主，并常吃新鲜水果和蔬菜。 过节贪吃，肚子受罪 老刘患慢性乙型 肝炎 、...
...切片；葱头切片；黑鱼、葱头、冬瓜、 赤小豆 放人锅中，加适量清水，共炖熟烂即可。每日1次，连服数日。 【功效】 补脾和胃，利水消肿。适用于 肝硬化 水湿内阻者。 海带 炖 黑豆 【原料】 鲜 海带 200克，黑豆、瘦 猪肉 各100克，姜、葱、精盐各5克。 【制法】 将黑豆洗净，去杂质；猪瘦肉洗净，切4厘米见方的块，海带洗净、切丝；姜切片，葱切段；将海带、黑...
调护：以低脂肪、高蛋白、高维生素和易于消化饮食为宜。做到定时、定量、有节制。早期可多吃豆制品、水果、新鲜蔬菜，适当进食糖类、 鸡蛋 、 鱼类 、瘦肉； 当肝功能显著减退并有 肝昏迷 先兆时，应对蛋白质摄入适当控制，提倡低盐饮食或忌盐饮食食盐每日摄入量不超过1～1.5克，饮水量在2000毫升内，严重 腹水 时， 食盐 摄入量应控制在500毫克以内，水摄入量在1...
病人的很重要。 肝硬化 病人在饮食上应注意： (1)以米面为主食 满足每天糖量400g左右，旨在保护和促进肝细胞的再生。但由于肝 硬化 病人 肝功能受损 ，过分用糖保肝，容易导致体胖、、 动脉硬化 和，所以除主食外增加用糖量或吃甜食时要慎重。 (2)蛋白质食物要少而精 每天膳食中有60g高效蛋白质即可满足需要，可交替食用鱼、瘦肉、 鸡蛋 、乳类、豆制品等较理...
肝硬化 标本 肝硬化 （liver cirrhosis）是一种常见的 慢性肝病 ，可由一种或多种原因引起 肝脏 损害，肝脏呈进行性、弥漫性、纤维性病变。具体表现为 肝细胞 弥漫性变性 坏死 ，继而出现 纤维 组织 增生 和肝细胞 结节 状再生，这三种改变反复交错进行，结果 肝小叶 结构和 血液循环 途径逐渐被改建，使肝变形、变硬而导致肝硬化。该病早期无明显 ...
治疗的意义是既保证饮食营养又遵守必要的饮食限制，是改善肝脏功能、延缓病情进展的基本措施。根据饮食治疗原则，了解病人的饮食习惯和爱好，制定符合治疗需要而又为病人接受的饮食计划。饮食原则为： 高热 量、高蛋白、高维生家、易消化饮食，但根据病情变化应及时更改。 病人一般 食欲较差 ，消化功能下降。因此，妥善安排 肝硬化 病人的饮食，保证病人的合理营养，是肝 硬化 ...
肝炎 病毒本身就是一种致癌微生物。一旦中再有一些致癌的物质，就较容易促发癌症。在此，我们介绍一点饮食防癌的知识： 1.发霉食品，切忌食用 1960年英国一个农场饲养的10万只火鸡在几个月内全部死亡。追查火鸡死亡原因时，发现与食用发霉的 花生 粉有关。当时用这种花生粉喂大白鼠，在观察期间证实了大白鼠发生了，此后发现是霉菌中的黄曲霉菌素为致癌物质。该事故被称为“...
肝硬化(hepatic sclerosis)是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。病理组织学上有广泛的肝细胞坏死、残存肝细胞结节性再生、结缔组织增生与纤维隔形成，导致肝小叶结构破坏和假小叶形成，肝脏逐渐变形、变硬而发展为肝硬化。临床上以肝功能损害和门脉高压症为主要表现，并有多系统受累，晚期常出现上消化道出血、肝性脑病、...
...切地询问可以给患者吃些什么，这是我们在临床上经常遇到的事情。而从医学或营养学的角度考虑，患者在这个过渡期的的确相当重要，也需要特别的注意。 饮食原则需记牢 少吃盐 肝硬化 患者多有 腹水 ，而盐有亲水性，如果食物中含盐量高，就会使体内的水分排出减少，从而加重症状。 多吃优质蛋白由于肝脏纤维化导致肝脏正常组织面积减少，原本生产蛋白的能力下降，从而需要从饮食里补...
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