...水 时应忌盐或低盐；肝 昏迷 时，应禁蛋白质；食道 静脉曲张 时应忌硬食，给流质或半流质； 消化道出血 时应暂时禁食，以静脉补充营养。晚期 肝硬化 并有肝昏迷者，应严格限制蛋白质摄入。浮肿或伴腹水者，应少盐或无盐饮食。 忌吃廿碳五烯酸含量高的鱼 消化道出血，是肝硬变病人常见的并发症和死亡原因。食鱼又往往是诱发出血的因素之一。过去多认为，出血是由于鱼刺刺破食道...
肝炎分急性肝炎和慢性肝炎，急性肝炎又有黄疸型与无黄疸型肝炎之分，其饮食宜忌均可参阅“黄疸”一节。慢性肝炎多由急性肝炎治疗不彻底，或休息不够，或饮食不当而逐渐转为慢性，并可能会进一步发展为肝硬化。 宜忌原则 由于对慢性肝炎及肝硬化目前尚无特效药物治疗，所以，除必须注意休息之外，尤为重要的是注意饮食的宜与忌。 凡慢性肝炎及早期肝硬化之人，宜吃高蛋白质、高碳水化合...
...中，每天都要有一点儿以平衡蛋白膳食。一起作个小 测试 ，查查你的肝：肝脏病自测 肝肿大 自测 黄疸 自测 (2)供给适量的脂肪。有的病人患 肝硬化 后，害怕吃脂肪，其实脂肪不宜限制过严。因肝 硬化 时胰腺功能不全，胆盐分泌减少，淋巴管或肝门 充血 等原因有近半数的肝硬化患者出现 脂肪痢 ，对脂肪吸收不良。当出现上述症状时，应控制脂肪量。但如果患者没有上述症状...
...白质食物。为使病人能较好地适应，可以把 奶酪 掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中，每天都要有合理适量的蛋白膳食。 2．供给适量的脂肪。有的病人患 肝硬化 后，害怕吃脂肪，其实脂肪不宜限制过严。因肝 硬化 时胰腺功能不全， 胆汁 分泌减少，淋巴管或肝门 充血 等原因，有近半数的肝硬化患者出现 脂肪痢 ，对脂肪吸收不良。当出现上述症状时，应控制脂肪量。但如果患者没有上...
各种 肝炎 长期发作、 营养不良 、酒精和 血吸虫病 等晚期病变均可造成。 肝硬化 腹水 病人除了注意休息、积极配合治疗外，也是辅助治疗的一个重要措施。 1蛋白质供给要适量 低蛋白血症 是发生腹水的重要机制。肝 硬化 腹水多伴有低蛋白血症，给肝脏硬化的病人高蛋 白饮 食，可提高血浆蛋白含量，并保护肝脏，促使已损伤的肝细胞恢复和促进肝细胞的再生。在病情稳定情况...
...等含高生物效价的蛋白质食品提供，每日供给量按1.5～2.0g(kg·d)，脂肪每日摄人量不宜超过l.0g(kd·d)，其余为糖类。失代偿期 肝硬化 病人，以易消化、富含营养为宜。每日饮食供给总热量为8．37～10．46kj，蛋白质1.0～1.5g/(kg·d)计，适当的高糖、低脂、脂肪提供的热量以不超过总热量的1/3为宜。对于有明显食管胄底 静脉曲张 的患者...
...，会因肝脏细胞变硬及纤维化而减低，其中又以蛋白质、脂质的代谢受到影响最大。营养照顾则依个别的营养状况、肝功能程度及有无并发症的出现而调整。 肝硬化 的人该如何调整呢? 1.对营养状况良好，病况稳定，没有其它并发症的人，可给予适量的热量、蛋白质及丰富水溶性维生素的均衡饮食。 2. 营养不良 或处于高代谢期时，可增加热量的供应，以改善营养状况，并以维持理想体重为...
...次服用，也可将营养粉30～50克加入粥或果汁中服用。 供给优质蛋白质一般采用高蛋 白饮 食，尤其是血浆蛋白水平偏低、伴有浮肿及腹水者。高蛋白饮食能纠正 低蛋白血症 ，利于腹水和 水肿 的消退，同时促进受损肝细胞修复和再生。可按体重每天给1.5～1.8克/千克(70～100克/天)，并给予优质蛋白质(鱼肉、 鸡肉 、牛奶、 鸡蛋 等)。但并不是一味强调高蛋白，...
对于病人，除注意适当休息与积极配合治疗外，合理的亦十分重要。其饮食应注意以下几点： 1、 肝硬化 使肝脏调节血糖的能力降低，容易出现。因而患者应适量补充一些糖。除一日三餐外，还应在餐间补充一些甜糕点，补糖量和糕点一次量不宜过多，以25-50克为宜。因为一次补充糖量过多，在肝脏中容易转变为脂肪，会导致 脂肪肝 。 2、肝 硬化 的肝脏损伤较重，肝细胞的再生与修...
是一种常见的慢性进行性肝脏疾病。 肝硬化 病人一般 食欲较差 ，消化功能下降。因此，妥善安排肝 硬化 病人的，保证病人的合理营养，是肝硬化治疗过程中举足轻重的事。由于肝功能受到损害的程度轻重不一，往往出现不同的并发症，因而对饮食的要求也不一样。但肝硬化病人饮食的一般原则是相同的。肝硬化病人需要足够的营养，但要防止因强调“营养”而大量服用高糖、高蛋白、 高热 ...
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