...主要原料：鲜枸杞100克，粳米60克，咸豆豉适量。制作方法：将枸杞、粳米煮粥，粥成后以咸豆豉佐餐。效用说明：久食能治虚劳低热，体虚盗汗等症。...
...慢性肠炎等患者食用。 (12)莲米粥：将莲米发涨后，在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用，具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。 (13)菊花粥：菊花60克、米100...
...烘干，研成细粉分装，每日20克。一日2次空腹服用，2个月为1个疗程，疗效不错。 妊娠呕吐 用枸杞子50克，山楂等食品。 痔疮 鲜枸杞茎、叶约100克，水煎洗痔疮，早晚各1次。 妇女带下 以枸杞叶做菜，同鸡蛋炒食，每日两次，用于体虚白带增多的...
...肝病患者常有湿热，而油腻煎炸之品是动火之物。从角度看，脂肪食物多滋腻，乃脾胃所惧，轻则可使肝病患者肠胃受损、大便泄泻；重则可致痰热壅盛，助火生痰，痰湿为患，从而形成核、岩、蕈、积聚等。按现代医学的观点，肝病患者多吃油腻煎炸等高脂肪食物，可...
... 食盐 主要成分是氯化钠，同时还含少量的钾、镁、钙等物质。中医认为，食盐味咸，“咸能人肾”，所以，凡用来补肾的药粥，如羊骨粥、苁蓉羊肉粥、枸杞羊肾粥等，均可加盐少许，既可调味，又可作引经之用。但肾炎患者例外。 生姜 味辛性温，是一味常用的...
...所食的钠全滞留在体内，其中36％~47％以肝腹水的形式存在。 姜天俊指出，对晚期肝病患者来讲，食盐的过多摄入将直接导致水在机体的潴留。研究显示，每多食入1克食盐，将有200毫升液体滞留体内，这些多余的水分一方面通过血液和淋巴循环停留在腹腔...
...第一，宜食猪肝粥。配制﹕粳米250克，猪肝60克，加水适量，共煮成粥。猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用，适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。 第二，宜食菠菜粥。配制﹕菠菜500克，粳米200克，猪油25克，精盐5克，味精3克，胡椒粉2克...
...中医认为，“春宜养肝”，春季养肝以食为先。要注意全面营养，宜多吃富含蛋白质、维生素的食物，也可服用药粥养肝。 枸杞粥 枸杞子25克，粳米50克。先将粳米煮成粥，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。枸杞明目，该粥可滋补肝肾，使目光明亮。特别适用...
...老少皆啖之如饴。再如人参、黄耆、枸杞、天冬、茯苓、蓗蓉、山楂等补益之品，一旦入粥，其功尤胜。况且粥是日常食物，药味加减灵活，服食简便易行，长久服用亦可调补养生。民间习以春食荠菜粥，夏食绿豆粥，秋食藕粥，冬食羊肉粥、腊八粥，就颇得四时食养之宜。...
...保证三餐的营养搭配。盛夏时节的饭菜最好清淡一些，但必须保证蛋白质、维生素、无机盐和纤维充足，要多吃豆腐、瘦肉、鸡蛋以及新鲜蔬菜。忌食油腻，少吃甜食和辛辣食品。适当选吃“食性寒凉”食品，如黄瓜、冬瓜、苦瓜、豆芽、西瓜等，对肝病患者有清热消暑、...
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