...火 过旺,因此春季大家应选择养阴生津、润肺健脾的补品进行进补。营养专家向大家介绍了几种最适合春天喝的茶和粥,大家不妨自己在家中动手做一做。 枸杞茶 取 枸杞 10克,加热水冲泡即可。 枸杞茶 能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善 疲劳 。适于肝肾亏虚、病后体虚、老年体衰者饮用。对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜。 金银花茶 取 金银花 10克,沸水...
《 圣济总录 》卷一八八: 枸杞粥 【处方】 枸杞 苗20克(切) 葱白 7茎(切) 薤白 14茎(切)鼓(炒)20克 粳米 (净洗)60克 【功效与作用】 治 伤寒 后,虚羸 劳热 ,背膊烦疼。 【用法用量】 用水600毫升, 先煎 枸杞、葱、薤、豉等,取300毫升,去滓,下米煮作粥, 空腹 时食之。 【摘录】 《圣济总录》卷一八八 《圣惠》卷九十七:枸杞...
【处方】 枸杞叶 250克 羊肾 1只 羊肉 100克 葱白 2茎 粳米 100~150克 细盐少许 【制法】 将新鲜羊肾剖洗干净,去内膜,切细;再把羊肉洗净切碎 枸杞煎 汁去渣,同羊肾、羊肉、葱白、粳米一起煮粥。待粥成后加入细盐少许,稍煮即可。 【功效与作用】 滋 肾阳 , 补肾 气,壮 元阳 。适用于 肾虚 劳损 、 阳气 衰败所致 阳痿 、 腰脊 疼痛...
梨粥 梨2个,洗净后连皮去核切碎,加粳米100克,加水煮粥。秋季气候干燥,人们常会出现口干鼻燥,干咳无痰等燥热病症,而梨具有良好的润燥作用,用以煮粥,可作为秋季常食的保健食品。 胡萝卜粥 胡萝卜250克,洗净切碎,加粳米l00克加水煮粥。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、少儿软骨病的人,食之大有裨益。特别是秋季,人们多出现皮肤粗糙、口辱干裂、两眼干涩、头屑增多...
【处方】 枸杞子 15~20克 粳米 50克 白糖适量 【制法】 将上3味放入砂锅内,加水500克,用文火烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟即成。 【功效与作用】 滋补肝肾 ,益精明目。适用于 糖尿病 以及 肝肾阴虚 所致的 头晕目眩 、 视力减退 、 腰膝酸软 、 阳痿 、 遗精 等。 【用法用量】 每日早晚 温服 ,可长期服用。 【摘录】 《本草纲...
《 圣济总录 》卷一八九: 枸杞羊肾粥 【处方】 枸杞叶 1斤, 羊肾 1对(细切),米3合, 葱白 14茎。 【功效与作用】 阳气 衰,腰脚疼痛, 五劳 七伤 。 【用法用量】 上细切,加 五味 煮粥如常法。 空腹 食。 【摘录】 《圣济总录》卷一八九 《 饮膳正要 》卷二:枸杞羊肾粥 【处方】 枸杞叶1斤,羊肾1对(细切),葱白1茎, 羊肉 半斤(炒)。...
在秋日的果蔬市场上,菱角是一种应时食品,供给人们食用。但是,感冒患者忌多食菱角。 中医认为,感冒患者宜食含有表散作用的食物,忌食补益类食物。菱角补气恋邪,如果感冒患者多食菱角,可致疾病缠绵难愈。
荸荠,又名马蹄、马薯、地栗,为秋季根茎类果品之一。荸荠主要含有碳水化合物、蛋白质、磷、钙、钾、抗坏血酸、铁、尼克酸、硫胺素、核黄素、胡萝卜素等营养成分。 中医认为,胃寒患者宜食温,忌食寒凉,荸荠甘寒资助胃寒,如果胃寒患者多食或生食荸荠,就会加重虚寒性消化系统慢性疾病的病情。因此,《随息居饮食谱》说:“中气寒虚者忌之。”所以,秋季胃寒患者忌多食荸荠。
石榴又名天浆、甘石榴,为秋季水果之一,主要含有糖分、钙、磷、铁、抗坏血酸、核黄素等营养成分。 中医认为,石榴味甘酸,孟诜说:“多食损齿令黑。”特别是龋齿患者多食用石榴,更容易加重龋齿的疼痛。所以,秋季龋齿患者忌多食石榴。
红枣,又名 大枣 ,是秋季著名的红色果品,在医药中,红枣是一种重要的中药材和强身滋补佳品。 中医认为,甜味的食物容易变酸腐蚀牙齿,红枣为甜味较重的食物,《本草经疏》说:“若无故频食,则损齿。”所以,秋季龋齿患者忌多食红枣。
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