莲子茯苓养生_膳食养生_【中医宝典】

...痿 、肺 痈 、虚劳 烦热 、消渴、热病津伤、咽干口燥、 便秘 。 主料: 莲子 肉100克, 麦冬 、茯苓各50克。 配料: 白糖 100克。 调料: 桂花 酱。 制作:将 莲子 肉、茯苓、 麦冬 研成粉,加白糖、桂花酱适量拌匀,以水和面,上笼蒸成养生功效:养阴润肺,安心健脾。 干咳、吐血、咯血、肺痿、肺痈、虚劳烦热、消渴、热病津伤、咽干口燥、便秘。

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美味配粥小菜_膳食养生_【中医宝典】

...饱太油腻,不由得无限想念起爽口清粥小菜来。各种蔬菜制作的小菜是配粥的首选。 科学的加工方法使小菜的品种更丰富,滋味更爽口。简单的白粥配两款美味的小菜,也可以喝得很精细、很有品味。 1、富记辣 萝卜 一般的萝卜干虽然好吃,但总觉得有点粗制滥造,透着不卫生。这款萝卜干就顺眼多了,吃起来微微有点辣,有点甜,口味很鲜,原来萝卜干也可以吃得这么精致。 2、美味笋丝 ...

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美味养生话桃儿_膳食养生_【中医宝典】

桃含钾多,含钠少,适合 水肿 病人食用。桃中含铁量也比较高,铁是人体造血主要原料,对身体健康相当有益。故吃桃能有助于防治 贫血 。 桃子 味甘、酸,性温。归肺、大肠经。有生津、润肠、活血、消积之功。对于津少口渴、肠燥 便秘 、 闭经 、 积聚 等患者都较宜食用。《滇南本草》中记载其能“通月经,润大肠,消心下积。”《随息居饮食谱》记载其能“补心,活血,生津涤...

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美味桑葚养生食_膳食养生_【中医宝典】

中医认为, 桑葚 味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,主要有滋肝益肾、滋阴养血、生津止渴、润肠通便等功效,可治疗 阴血不足 导致 头晕 目眩、 耳鸣 心悸 、烦躁 失眠 、 腰膝酸软 、须发早白、大便干结等症。 桑葚的营养价值高,除含氨基酸、维生素等成分外,还富含矿物质,其中铁含量较高。药理研究表明,桑葚具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血脂、...

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双子美味鹅_膳食养生_【中医宝典】

...:姜、葱、盐、料酒。 制作 将鹅活杀,去毛和内脏,用水清洗干净。将枸杞子、 桑椹 子快速洗净。将鹅去头脚,剁3厘米见方块。将 鹅肉 放入沙锅内,加入姜片、葱、料酒、清水各适量,上放枸杞子、桑椹子,盖上锅盖,先用火烧开后再用文火慢炖,直到肉烂为止,再加入盐适量即成。 养生功效 滋阴降火,益血明目。 小贴士 中医认为,鹅肉有益气补虚,和胃止渴功用。治虚羸,消渴。

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茄子健康又美味_膳食养生_【中医宝典】

...其是紫色茄子)也为人称赞。另有研究证明,茄子具有提高人体对各种疾病抵抗力和抗衰老功能。 茄子的吃法,除家常的炒茄子、蒸茄泥外,还可有一些更美味的烹制方法,现介绍一款虾仁茄罐药膳,美味养生: 原料:茄子750克,虾仁50克,瘦肉150克, 鸡蛋 2枚, 冬菇 、净笋各25克,葱、姜末各适量。 做法:先将茄子削成1厘米厚的圆片,每片挖成象 眼花 刀; 猪肉 ...

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玉米美味养生两不误_膳食养生_【中医宝典】

...等功能。适合用于“三高”人群和老年人 习惯性便秘 、 慢性胆囊炎 、 小便 晦气等疾患食疗保健。 除了作为主食, 玉米 入菜更是一种百搭的美味食材,可以说是健康美味两不误的食材。 金玉虾仁 主料:玉米100克、 茭白 两个、虾仁150克。 调料:盐、葱姜、豉油、 胡椒 粉、 花椒 粉、料酒、 橄榄 油等。 做法: 1、将玉米煮熟后,取粒备用; 茭白 切丁;...

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瑶族美味——芭蕉芯_膳食养生_【中医宝典】

许多地方,吃野 芭蕉花 蕾通常只吃野 芭蕉 花苞上萼片,冠名 芭蕉花 ,其余并不采纳。但是如澜沧拉祜菜, 野芭蕉 花蕊也不放弃,焯水后打蘸水。 在少数民族居住地的丛林中,到处都有野芭蕉,也叫仙人蕉。这种植物的芯含水量很大,只要用刀将其从底部迅速砍断,就会有干净的液体从茎中滴出,野芭蕉的芭蕉可吃外,花蕾、嫩芯也可食用,在断粮闹粮荒的情况下,断顿了, 玉米 红...

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15种零食美味养生_【中医宝典】

以下是专家建议15种健康的零食。 1.葵花子,养颜。 葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。 2.花生,能防皮肤病。 花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒...

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美味荔枝莫贪多_膳食养生_【中医宝典】

又到了 荔枝 成熟季节,很多人都喜欢这酸酸甜甜的 荔枝 ,甚至把其当成正餐。殊不知荔枝食多会导致牙龈肿痛出血、 口腔溃疡 、口腔黏膜 发炎 、 流鼻血 等。荔枝中含有大量的果糖,果糖必须由肝脏内的转化酶转化为 葡萄 糖,才能直接为人体所利用。 大量食用荔枝之后,过多的果糖进入人体血液,积蓄在血管内,却来不及转化为 葡萄 糖。同时,食用荔枝过量还会影响食欲,...

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