...入茶杯中，用沸水浸泡15分钟。代茶饮用，每日数次。 本茶有清热利咽，生津止渴的功效。适用于、心烦口渴、咽喉肿痛、 声音嘶哑 等症。 罗汉雪梨汤 罗汉果1枚，雪梨1个。 将雪梨去皮、核，切成碎块；罗汉果洗净，与梨块一起放在锅中，加水适量，共煎30分钟。代茶饮，每天1剂。 本茶具有清热滋阴、润喉消炎的功效。适用于急 慢性咽炎 、 咽痛 、咽干、喑哑、咽喉部有异物...
...大件。绿豆用清水浸泡，洗净沥干水。瓦煲内加适量清水，猛火煲至水滚，放入苦瓜和绿豆，煮至绿豆开花，以少量盐调味即可饮用。适宜于口腔癌、口唇溃疡经久不愈，或舌痛肿大且继发感染、溃疡味臭者食疗。身体虚弱、脾胃虚寒的人不宜。 滋润双耳汤 黑木耳、白木耳各200克。黑木耳、白木耳用水发，煸炒，加入鲜汤、调料，烧浓入味后再勾芡。可作为手术后及放疗后的滋补佳品。（赵永春）
冬季人们易患咳嗽，有人不爱吃药，其实饮食疗法是个不错的选择。除了“止咳好手”香梨之外，果仁、 百合 味甘，微苦寒，可滋阴润肺、清心除烦。 芦根粥 取鲜芦根150克，洗净切断，与杏仁10克同煎取汁，放入粳米50克，煮粥，至米熟粥成，即可食用。 此粥中芦根清热生津除烦；甜杏仁润肺止咳；粳米健脾和胃。食此粥可清肺热、止咳化痰，用于咳嗽、有黄白痰、咽干、口渴等症状者...
防治 胆结石 可用药膳保健，比如像 茴香 馅饼、快炒青 萝卜 、 黄酒 炖瘦肉、 白茅根汤 等药膳，都可作为平常的饮食保健。 其用法、用量应就近向中医师咨询。 茴香 馅饼 材料：需准备鲜茴香250克、面粉适量、 花生 油适量。 做法：将茴香洗干净、切碎状之后，接着放入 花生油 ，然后加入佐料成馅儿，最后开始烙馅饼。 功效：有助于降逆，理气和胃舒肝利胆。 快炒...
食疗即饮食疗法，它与中药疗法没有什么截然的界线，并可以充分发挥药物和食物的双重作用。一可以调理机体、补益脏腑;二可以协调阴阳、益寿防衰，并且对治疗 肝炎 有一定的辅助作用。 (1)泥瞅 豆腐 汤。 鲜 豆腐 100克、泥瞅数条。将泥瞅放盆中养1―2日后取出，宰洗干净，切成3.3―厘米长段，与豆腐共放锅中，加水适量，煮至烂熟，吃泥锹豆腐喝汤，每日1次，每次1小...
...“老人牛奶”之美称。能营养神经，增强记忆，中和酸性代谢产物，调整机体酸碱平衡，防治心血管疾病，保肝养肝，润肺止咳，秋令气燥时服用更宜。 柚子秋燥灼津伤肺，应多吃蔬菜水果，以生津润肺，尤以柚子为最佳果品。柚肉酸甜，刺激食欲，消食开胃;汁液润滑通便;柚皮浓煎代茶，有通气消积之功。又有报道称，每天食柚肉，可降血糖。 此外，梨、猕猴桃、橄榄、苹果、柿子、橙子等水果都...
...功效:清热 解毒 、利水消肿。 3、清蒸百合 鲜百合适量洗净, 蒸熟食用。适合 肝炎 、 胃病 、 贫血 、体虚等症。功效:益气养阴润肺。 4、蜜汁百合 百合60克, 蜂蜜 30克放碗内拌匀,锅隔水蒸熟食用。百合、 蜂蜜 两者同用。适用于秋冬肺燥 咳嗽 咽干、 肺结核 咳嗽、痰中带血、 老年人慢性支气管炎 干咳及大便燥结等症。功效:滋润心肺,润肠通便。 百合...
秋燥 ，病名。感受秋季 燥气 而发的热性病。见《 医门法律 .秋燥论》。一般病情较轻， 传变 较少。《 六因条辨 .秋燥辨论》：“因秋令太温，雨泽愆期，风阳 化燥 ，鼓荡寰宇，以致消烁之势，乘虚袭肺， 肺失清肃 ，则洒洒 恶寒 ， 翕翕发热 ，鼻鸣干燥， 咳逆 衄血 ，舌赤齿枯，诸症丛生。”肺受 燥热 ，证见 发热 咳嗽 ，甚则喘而 失血 ，用 清金 保肺汤...
太子参鲫鱼汤 豆腐2块，紫菜15克，太子参12克，鲫鱼1条（约500克）， 生姜 2片。药材与黄豆洗净，用清水稍浸泡20分钟，猪胰洗净切成片状，一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），先用武火煲沸后，改用文火煲两个小时，加入少许生油和食盐便可，此量可供3~4人用。 此汤有清热、散结、降脂、清肝热、降血压的作用。（张继东）
秋燥 ，是美丽的秋天最让人烦恼的事情了。其实这时我们应该在日常饮食中做一些有针对性的食补，由内而外解决秋燥问题。 肺病患者防秋燥 中医认为外燥伤人，且多从口鼻而入，此时身体首先会以肺来抵抗，所以燥易伤肺。肺脏调节全身之气，包括呼吸清气，所以肺脏是气的交换场所。一旦燥症入肺，会引起 干咳 ，痰量少， 气喘 ， 胸闷 等症状。有肺脏病史的人容易引发急、 慢性支气...
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