「释名」石头鱼、江鱼、 黄花鱼 。干者名想鱼。 「气味」（肉）甘、平、无毒。 「主治」 1、开胃益气。用 石首鱼 与菜作汤吃。 2、水有积食。用想鱼炙熟吃。 3、 蜈蚣 咬伤。用白想皮贴伤处。 4、石淋。用 石首鱼 头中石（按：即耳石）十四具，与 当归 等分为末，加水二升，煮成一升，一次饮服，立愈。 5、耳出脓。用石首鱼头中石研为末，或烧存性后研为末，敷涂耳...
味甘，无毒。头中有石如棋子。主下石淋，磨石服之，亦烧为灰末服，和 菜作羹，开胃益气。候干食之，名为鲞（音想）。炙食之，主消瓜成水，亦主卒 腹胀 ，食不消，暴下痢。初出水能鸣，夜视有光。又 野鸭 头中有石，云是此鱼所化。生东海。（今附） 臣禹锡等谨按陈士良云∶ 石首鱼 ，平。日华子云∶取脑中枕，烧为末，饮下，治淋也。 食疗∶作干鲞，消宿食，主中恶，不堪鲜食。
动态 图片 释名 石头鱼、江鱼、黄花鱼。干者名想鱼。 气味 （肉）甘、平、无毒。 主 治 开胃 益气 。用石首鱼与 菜作汤吃。 水有积食。用想鱼炙熟吃。 蜈蚣咬伤 。用白想皮贴伤处。 石淋 。用石首鱼头中石 （按：即耳石）十四具，与当归等分为末，加水二升，煮成一升，一次饮服，立愈。 耳出脓。用石首鱼头中石研为末，或 烧存性 后研为末，敷涂耳内。 附方
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...名鲞鱼 时珍曰︰鲞能养人，人恒想之，故字从养。罗愿云︰诸鱼干皆为鲞故独得专称。以白者为佳，故呼白鲞。若露风则变红色，失味也。 【集解】志曰︰石首鱼，初出水能鸣，夜视有光，头中有石如棋子。一种野鸭，头中有石，云是此鱼所化。 时珍曰︰生东南海中。其形如白鱼，扁身弱骨，细鳞黄色如金。首有白石二枚，莹洁如玉。至秋化为冠凫，即野鸭有冠者也。腹中白鳔可作胶。《其次名春来...
味甘，无毒。头中有石如棋子。主下石淋，磨石服之，亦烧为灰末服，和 菜作羹，开胃益气。候干食之，名为鲞（音想）。炙食之，主消瓜成水，亦主卒 腹胀 ，食不消，暴下痢。初出水能鸣，夜视有光。又 野鸭 头中有石，云是此鱼所化。生东海。（今附） 臣禹锡等谨按陈士良云∶ 石首鱼 ，平。日华子云∶取脑中枕，烧为末，饮下，治淋也。 食疗∶作干鲞，消宿食，主中恶，不堪鲜食。
味甘性平。俗名 黄鱼 。曝干为白鲞，食之能消瓜成水。又一种 黄花鱼 ，形状相似，但色黑耳。
又名江鱼、 黄花鱼 。性味甘平，开胃益气。白鲞∶无脂不腻，有消宿食，理肠胃之 鳔胶 ∶益精种子。
...云∶ 痢疾 最忌油腻生冷、惟白鲞宜食、此说与本草主下痢相合、盖鲞饮咸水、而性不热、且无脂不腻、故无热中之患、而消食理肠胃也、时珍曰∶鲞能养人、人恒想之、故字从养、罗愿云∶ 诸鱼 干皆为鲞、其美不及石首、故独得专称白鲞、若露风则变红色、失味也．） 鱼鳔 、暖精种子．首中有石．故名．又名江鱼、 黄花鱼 ．（ 甜瓜 生者、用石首鲞骨插蒂上、一夜便熟、勒鲞骨亦然．）
干者名鲞鱼。 甘，平，无毒。开胃消食，治 暴痢 腹胀 。
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