石首鱼 Shí Shǒu Yú 别名 黄花鱼、石头鱼、江鱼、黄鱼、海鱼、黄瓜鱼、鱢 功效作用 益气健脾 ； 补肾 ；明目； 止痢 。 主病 后、产后体虚；乳汁不足； 肾虚腰痛 ； 水肿 ；视物昏花； 头痛 ； 胃痛 ； 泻痢 英文名 yellow croaker, small yellow croaker 始载于 《 食性本草 》 毒性 无毒 归经 胃经 、...
石首鱼 Shí Shǒu Yú 别名 黄花鱼、石头鱼、江鱼、黄鱼、海鱼、黄瓜鱼、鱢 功效作用 益气健脾 ； 补肾 ；明目； 止痢 。 主病 后、产后体虚；乳汁不足； 肾虚腰痛 ； 水肿 ；视物昏花； 头痛 ； 胃痛 ； 泻痢 英文名 yellow croaker, small yellow croaker 始载于 《 食性本草 》 毒性 无毒 归经 胃经 、...
京师三月有黄花鱼，即石首鱼。初次到京时，由崇文门监督照例呈进，否则为私货。虽有挟带而来者，不敢卖也。四月有大头鱼，即海鲫鱼，其味稍逊，例不呈进。
石首鱼鲞 Shí Shǒu Yú Xiǎnɡ 别名 白鲞、鲞鱼 功效作用 开胃 、消食， 健脾 ，补虚。治 食积腹胀 ， 泻痢 。 英文名 dried Large Yellow Croaker or dried Small Yellow croaker 始载于 《 食疗本草 》 毒性 无毒 归经 胃经 、 脾经 、 大肠经 药性 平 药味 甘 【 石首鱼鲞 ...
石首鱼 【释名】石头鱼、江鱼、黄花鱼。干者名想鱼。 【气味】（肉）甘、平、无毒。 【主治】开胃益气。用石首鱼与菜作汤吃。 水有积食：用想鱼炙熟吃。 蜈蚣咬伤：用白想皮贴伤处。 石淋：用石首鱼头中石（按：即耳石）十四具，与当归等分为末，加水二升，煮成一升，一次饮服，立愈。 耳出脓：用石首鱼头中石研为末，或烧存性后研为末，敷涂耳内。 【附方】
释名 石头鱼、江鱼、黄花鱼。干者名想鱼。 气味 （肉）甘、平、无毒。 主治 开胃益气。用石首鱼与 菜作汤吃。 水有积食。用想鱼炙熟吃。 蜈蚣咬伤。用白想皮贴伤处。 石淋。用石首鱼头中石 （按：即耳石）十四具，与当归等分为末，加水二升，煮成一升，一次饮服，立愈。 耳出脓。用石首鱼头中石研为末，或烧存性后研为末，敷涂耳内。
「释名」石头鱼、江鱼、黄 花鱼 。干者名想鱼。 「 气味 」（肉）甘、平、无毒。 「主治」 1、 开胃 益气 。用 石首鱼 与菜作汤吃。 2、水有积食。用想鱼炙熟吃。 3、 蜈蚣咬伤 。用白想皮贴伤处。 4、 石淋 。用石首鱼头中石（按：即耳石）十四具，与 当归 等分为末，加水二升，煮成一升，一次饮服，立愈。 5、耳出脓。用石首鱼头中石研为末，或 烧存性 后...
...口味和自己的爱好考虑，有一个重要的原则却被忽视了：吃鱼有季节性。中国科学院海洋研究所鱼类专家王存信教授说，临近产卵期的鱼最好吃。目前正是 大黄花 鱼、小黄 花鱼 、 鲐鱼 、鲅鱼以及三文鱼和多宝鱼的产卵期，因此夏天最适宜吃这几种鱼。 王教授解释，不同的鱼有不同的产卵期，分布在不同的季节。鱼在临近产卵期时，体内积蓄了很多脂肪和营养成分，身体肥硕而结实，因此肉的...
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