...辨认;辨别;区分,分辨 distinguish 识别真假 国语辞典 認識辨別。 漢．王充．論衡．別通：「不曉古今，以位為賢，與文之異術，安得識別通人，俟以不次乎？」 三國志．卷二十七．魏書．王昶傳：「夫虛偽之人，言不根道，行不顧言，其為浮...
...相传明代名医李时珍只好让大家把药渣倒在村前的路口上，一个个摊开放好，逐个查看，拣出真药，扔掉假药、劣药，并教大家如何识别伪劣中草药，防止再上当受骗。从此以后，病人就把煎服过的药渣倒在路口处，盼望过路的良医识别真假，于是这个风俗就盛行起来。...
...细纹天然生；质坚折断黄白色，断面一圈暗色环；味苦微甘气特异，补肺降火又生津。”如何识别真假西洋参呢？ 第一，真假西洋参来自不同的科属，西洋参为五加科植物；而假冒的白芷属伞形科，沙参为桔梗科。 第二，正品西洋参外观呈圆锥形或长纺锤形，表面密生...
...浙江省食品公司制”等字样，且字样经水洗、擦拭不褪色；有红色（一级、特级品）或黄色（二级、三级品）的“金华火腿”识别脚环。 ...
...南沙参又名白沙参、泡参，为桔梗科植物轮叶沙参、杏叶沙参或其他几种同属植物的根。南沙参性凉，味甘微苦，入肺、肝经，具有养阴青肺、祛痰止咳的功效，用于治疗肺热燥咳、虚痨久咳、阴伤咽干喉痛等症。 《玉楸药解》载：南沙参“清肺气，生肾水，涤心胸...
...小茴香又名茴香、谷茴香、香子，为伞形科草本植物茴香的果实，是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物。市场上有以同科植物孜然芹的干燥果实冒充小茴香，使用时注意识别。 小茴香又名茴香、谷茴香、香子，为伞形科草本植物茴香的果实，是集医药、调味...
...红参为五加科植物人参经蒸制加工后的干燥根。其性温，味甘微苦，入脾、肺经，具有大补元气、固脱生津、安神益智的功效，为补气生血、助精养神的常用滋补药。市场上以多种植物的干燥根冒充红参，其中有以商陆科植物商陆的根或用垂序商陆的根仿制伪造成人参，...
...秦艽又名大艽、秦胶，为龙胆科植物大叶龙胆、粗茎龙胆等的根，每年春、秋季采挖，挖取后，除去茎叶、须根和泥土，堆晒至颜色成红黄色时，再摊开晒干即可入药。 其性平，味苦辛，入肝、胆、胃经，含有秦艽碱甲、丙、龙胆次碱等成分，具有祛风除湿、和血舒筋...
...突起及断续的纵皱纹及须根痕，至底部明显膨大，形似“如意头”，俗称为“云头”；质坚硬，不易折断，断面不平坦，烘术的断面为淡黄白色，角质，中央时有裂隙。生晒术的断面皮部类白色，木质部淡黄色至黄色，有散在的油点；闻之气味清香，口尝之味甜微辛，嚼之...
...，以假乱真，使一些鉴别能力较强的中药专家不用理化鉴别手段也难以鉴别。 但是，只要有较高的鉴别能力，仔细观察，还是可以识别的。假虫草色泽比真虫草略黄而色泽不光亮，细看黄色带点状，味臭，断面类白色有暗点并有髓腔。其他外观完全和真虫草相同。假虫草...
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