...疗劳伤虚损、久虚不复、一切气血津液不足之证。 人参做为药材商品，因加工方法和产地不同，又可分多个品种、规格。其中用鲜园参洗刷干净，晒干后称为生晒参。市场上有以 桔梗 科植物 羊乳根 冒充生晒参，使用时注意鉴别。 真品生晒参 分全须生晒和姜生晒。全须生晒具完整艼、芦头和 参须 ，参须多以线缠绕；姜生晒呈圆柱形或纺锤形，具芦头，一般无须根和细支根，主根长约3～1...
生晒参 习称"姜生晒"，从地里挖出洗净晒干，叫“生晒参”；来源为 五加 科植物人参Panax ginseng C. A. Mey.的干燥根。 鲜 人参 "下须"的主根经干燥后的产品，整体呈圆柱形，长3～17cm，直径1～2cm，表面灰黄色或浅黄色，肩部有细密的环状 横纹 ，体部有明显的纵皱。下端有2～3个支根。芦头长1～3cm，直径0.3～1.0cm， 地上...
...洋参、花旗参，商品也称“广东 人参 ”，原产美国和加拿大，现我国大部分地区有引种栽培，习称“种洋参”。 因其临床应用广泛，故充伪者不少，犹以生晒参充当 西洋参 者为多。生晒参为五加科植物 人参 Panax ginseng c．A．Mey的干燥根，我国东北地区广泛栽培，经加工后在性状和气味上都与种洋参相近，极易伪充、掺杂，不便区分。现就二者形状和折断面荧光色泽...
如何识别真假虫草 冬虫夏草简称虫草，虫草是含有多种营养物质的常用中药，主要成分有：虫草酸、粗蛋白和谷氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、精氨酸、丙氨酸和和脂肪酸、不饱和脂肪酸及维生素B12等物质。虫草的功能为增强人体免疫力，补虚损，益精气。补肺益肾，治肾虚咳喘、咯血、腰膝酸痛、阳痿早泄、遗精、病后久虚、自汗、盗汗等虚证。 虫草除了药用外，也可用于煮汤，以提高免疫力、抗疲...
...近我想购买些阿胶，给家人进补，没想到却突然听到央视《新闻联播》爆出市面上部分阿胶存在掺假现象，并不是由真正的驴皮胶制成。为此我想请教一下如何识别阿胶的真假？我们家人都适合食用阿胶来滋补吗？ 广西桂林市读者：林 晓 本期答疑专家：广西南宁市人民医院主任医师 李艳鸣 正品阿胶是由驴皮熬成的胶块制成的，但由于驴皮阿胶的价格较高，因此市面上有些不法之徒为了降低成本，...
...在商标中玩弄文字游戏，以“××金华火腿”、“金华××火腿”等形式推出了所谓的名牌火腿。 鉴别正宗“金华火腿”的方法是：用竹签刺入关节附近的肌肉并拔出，可闻到特有的清香；刀切断面，肉色红润，脂肪洁白，骨髓桃红；黄亮皮面上，有用特制中药印制的“浙江省食品公司制”等字样，且字样经水洗、擦拭不褪色；有红色（一级、特级品）或黄色（二级、三级品）的“金华火腿”识别脚环。
...能止心腹肌肉 疮疡 之痛；和可以致中，故能调和百药而与 甘草 同功。张仲景治阳明结燥，大便不通， 蜜煎 导法，诚千古神方也。”我们要学会鉴别真假蜂蜜的方法，以防上当受骗。 识别真假蜂蜜可用以下几种方法： 一看：真品蜂蜜因为含有生物酶、 花粉 等，所以液体稠厚，呈白色或淡黄色半透明浆状，夏季如清油，半透明，有光泽，冬季变成不透明状，并有 鱼子 状 葡萄 糖结晶...
...，就成了治疗乙肝的特效药；只有清热解毒、改善肝炎症状功能的药物，加工加工，再换上些新名词，澳抗就能转阴了。 怎样看待治疗乙肝的药物广告？如何识别治疗乙肝药物广告的真假？请你细读本文。 1 治疗乙肝的不同药物都有各自的适应症 乙型肝炎的临床表现是多种多样的，治疗的药物也有所不同。一些药物侧重于改善肝炎的症状，一些药物有良好的降酶效果，还有一些药物具有抑制乙肝病...
红参 为 五加 科植物 人参 经蒸制加工后的干燥根。其性温，味甘微苦，入脾、肺经，具有大补元气、固脱生津、安神 益智 的功效，为补气生血、助精养神的常用滋补药。市场上以多种植物的干燥根冒充红参，其中有以 商陆 科植物 商陆 的根或用垂序商陆的根仿制伪造成 人参 ，使用时注意鉴别。 红参为五加科植物人参经蒸制加工后的干燥根。取园参水子剪去支根及须根，洗刷干净，...
...，主治 脾虚泄泻 ，虚劳久嗽，消渴 遗精 ，带下 尿频 等症。山药不但是一味良药，也是药食同用的品种，目前市场上特别是食品超市有用 木薯 、参薯、 番薯 冒充山药使用，使用时要注意鉴别。 真品 表面黄白色或淡黄色，有纵沟、纵皱纹及须根痕，偶有浅棕色外皮残留。体重、质坚实，不易折断，断面白色粉性，有细小点状突起。气微、味淡、微酸，嚼之发黏。 伪品 木薯：常呈切...
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