...原料来说，往往选择富含蛋白质的动物肉，如牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等，这些原料的蛋白质含量都较高。而蛋白质的主要成分为氨基酸类，它如果经过长时间加热，就会受到破坏，煲汤时间越长，赖氨酸损失也就越多，致使汤的营养降低。 又如鱼汤，鱼肉细嫩，只要汤烧...
...研究人员指出，品并非越贵越好，应根据自身需要选用。目前市场上出售的钙产品，其品质没有太大区别。而且不同补钙品适宜人群也不同，碳酸钙含净钙量高，吸收率高，是传统补钙制剂，但它并不适合胃酸缺乏者；磷酸钙含磷高，但不适合慢性肾功能不全者。...
...煎中药是不是越久越好？煎煮时有什么禁忌？这是人们在家煎中药时经常遇到的困惑。 四川省成都市锦江区中医医院副主任医师郑崇勇介绍，煎药前要用冷水浸泡药物，时间大约20~30分钟，使药物完全被水渗透，这样便于有效成分的溶解,然后再加水煎煮。煎药...
...影响更大，且每天平均使用电脑时间越长的男性越容易脱发。 据悉，此次受调查的男性都为在华山医院毛发门诊接受治疗的男性型秃发患者，年龄在17—77岁。他们在进入青春期后至老年前，头发就逐渐脱落，有的发际后退，或头顶部发稀疏直至除发缘外，整个头皮...
...我检查出怀孕已经20多天了，以前听朋友说人流越早做越安全，流血越少，也没那么痛苦，是这样的吗?请问人流越早做越好吗? 专家解析：女性人流并非越早做越好，主要原因有以下几个方面。 首先，过早做人工流产，因胚胎刚刚发育，还很小，很容易发生空吸...
...煎中药是不是越久越好？煎煮时有什么禁忌？这是人们在家煎中药时经常遇到的困惑。 煎药前要用冷水浸泡药物，时间大约20~30分钟，使药物完全被水渗透，这样便于有效成分的溶解,然后再加水煎煮。煎药时，通常先用武火将药液烧开，再用文火慢慢地煎。一...
...年龄的增长使我们有很多抱怨，不过新的发现或许可以帮助我们抵御这些烦恼----科学家们说，人的性格看来随着年龄的增长而越变越好。 以往有些专家认为，性格由遗传过程控制，到一定的年龄就停止变化；有些人则声称，性格的某些方面或许会在整个成人期...
...怀疑产品质量有问题。那么，中药口服液是越澄清越好吗? 其实，判断口服液的质量并不能完全依靠澄明度。如果口服液超过有效期或者打开瓶盖长时间没有服用，这时出现混浊很有可能是质量问题;如果口服液尚在有效期内或刚打开瓶盖不久，这时出现混浊可能并非...
...子宫内膜不必要的伤害。专家介绍，在一般情况下，人流只能在妊娠l0周以内进行。因为人流手术越早就越简单、越安全;反之，手术就复杂，手术后康复时间也就长。妊娠l0周以内，胚胎或者胎儿骨骼尚未形成，一般不需要扩张宫颈，很容易将胎块组织吸出;手术中...
...时下，绝大多数消费者选购大米时，都会选购更加白的大米，认为米粒越白，品质越好。然而专家指出，这其实是一种消费误区。 专家称，对大米品质的评价，应是从外观品质、碾白品质、蒸煮品质和营养品质等来进行系统评价。从营养品质来看，大米品质主要体现在...
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