氨基酸臂 （amino arm）: 也称之接纳茎（acceptor stem）。tRNA 分子 中靠近3ˊ端的 核苷酸序列 和5ˊ端的序列 碱基配对 ，形成的可接收 氨基酸 的臂（茎）。 氨基酸臂和 反密码子环 是TRNA在发挥其功能时的两个重要部位。
生糖氨基酸 （ 英语： glucogenic amino acid ）是指在体内能转化生成 葡萄糖 、 糖原 的 氨基酸 。 生糖氨基酸有15种： 丙氨酸 、 甘氨酸 、 丝氨酸 、 苏氨酸 、 半胱氨酸 、 谷氨酸 、 谷氨酰胺 、 精氨酸 、 组氨酸 、 脯氨酸 、 异亮氨酸 、 甲硫氨酸 、 缬氨酸 、 天冬氨酸 和 天冬酰胺 。这些氨基酸在 代谢 过...
这类 氨基酸 以两种特殊方式促进 合成代谢 （ 肌肉 增长）：①释放 胰岛素 ，②释放 生长激素 。 支链氨基酸 中最重要的是 亮氨酸 ，即酮异己酸（KIC）和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉肉，减少脂肪，并为人体提供营养。 乳清 蛋白的BCAA含量较高。训练后应补充4一5克。 支链氨基酸的重要性 支链氨基酸（BCAAs）对任何运动项目来说都是最重要和...
生酮氨基酸 （ketogenic amino acid） 分解代谢 过程中能转变成 乙酰乙酰辅酶 A的 氨基酸 ，共有 亮氨酸 、 赖氨酸 、 色氨酸 、 苯丙氨酸 和 酪氨酸 5种。这些氨基酸能在肝中产生酮体，因为乙酰乙酰辅酶A能转变成 乙酰乙酸 和β- 羟基 丁酸。它们生成酮体的能力在未经治疗的 糖尿病 中特别明显。这种病人肝产生的大量酮体不仅来自脂肪酸...
氨基酸合成 是生物 代谢 过程中由其他 化合物 合成各种 氨基酸 的一系列 酶促 生化反应 。 合成能力 并非所有生物都能自身合成全部氨基酸，能在生物体内合成的氨基酸称为 非必需氨基酸 ，不能在生物体内合成的氨基酸则称为 必需氨基酸 。 动物不能合成全部氨基酸，昆虫不能合成 甘氨酸 。人类最多只能合成20种标准氨基酸中的12种，成年人体内不能合成其余8种包括...
在 多肽 链中的 氨基酸 ，由于其部分基团参与了 肽 键的形成，剩余的结构部分则称 氨基酸残基 。 它是一个分子的一部分，而不是一个分子。 氨基酸的氨基上缺了一个氢，羧基上缺了一个 羟基 。 简单的说，氨基酸残基就是指不完整的氨基酸。一个完整的氨基酸包括一个羧基，一个氨基，一个H，一个R。缺少一个部分都算是氨基酸残基,并没有包括肽键的。
氨基酸代谢病即氨基酸病（aminoacidopathy），或称为氨基酸尿症（aminoaciduria）。可分为两大类：一类是酶缺陷，使氨基酸分解代谢阻滞，另一类是氨基酸吸收转运系统缺陷。在Rosenberg和Scriver列举的48种遗传性氨基酸病中，至少有一半有明显的神经系统异常，其他20种氨基酸病导致氨基酸的肾脏转运缺陷，后者可导致继发性神经系统损害。...
高氨基酸 尿症(hyperaminoaciduria)以尿中排出过多 氨基酸 为特征的一类 代谢 疾病 ,可分为肾前性、肾性及混合性。各类高氨基酸尿症的治疗效果差别很大, 有些通过严格控制饮食中相应氨基酸的摄入或补充某些 维生素 ，即可获良好效果;有些即使采取各种措施，使 血浆 氨基酸水平接近正常，也无法改善临床 症状 。 肾性氨基酸尿 是近端肾小管 重吸收...
高氨基酸 尿症(hyperaminoaciduria)以尿中排出过多 氨基酸 为特征的一类 代谢 疾病 ,可分为肾前性、肾性及混合性。各类高氨基酸尿症的治疗效果差别很大, 有些通过严格控制饮食中相应氨基酸的摄入或补充某些 维生素 ，即可获良好效果;有些即使采取各种措施，使 血浆 氨基酸水平接近正常，也无法改善临床 症状 。 肾性氨基酸尿 是近端肾小管 重吸收...
复合氨基酸 主要成份:含 甘氨酸 、 丙氨酸 、 亮氨酸 、 异亮氨酸 、 缬氨酸 、 胱氨酸 、 半胱氨酸 、 甲硫氨酸 、 苏氨酸 、 丝氨酸 、 苯丙氨酸 、 酪氨酸 、 色氨酸 、 脯氨酸 、 羟脯氨酸 、 谷氨酸 、 天门冬氨酸 等18种氨基酸 猪血 是一种高蛋白的动物食品，新鲜猪血中含 蛋白质 19%、脂肪0.4%、矿物质0.5%，大大高于 猪肉...
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