...，其中30％的人喜食高脂肪食物，导致糖尿病恶化。美国科罗拉多大学卫生科学中心的研究人员发现，每天额外食用40克脂肪，糖尿病发病率增加3倍。 饮食中过多的脂肪，尤其是饱和脂肪酸，会破坏胰岛素的有效作用。澳大利亚悉尼大学的研究人员通过手术获得了无糖尿病的老年男性和女性的肌肉细胞，他们测量了这些细胞的细胞膜中饱和脂肪酸的含量，并检查其有无胰岛素抵抗性作用。结果发现...
...都比年轻时变矮一些、身高缩短至少3厘米，很多人认为这是正常的生理现象而能心安理得地接受它。其实，这是由于老年人身体缺钙造成的，是可以通过科学饮食、体育锻炼和保健改善的。 通常老年人每天应保证1000毫克左右钙质的摄入。空心菜、圆叶菠菜、厚皮菜等，含有较多草酸钙，影响钙吸收，老年人应少吃。食物纤维也影响钙的吸收，但由于它有缓解便秘、降低结肠癌发病和降低血胆固醇...
对于 肥胖症 的治疗，通过加强饮食管理，控制营养素的摄入，采用调节饮食的方法。如短期饥饿疗法、间歇饥饿疗法以及各种各样的减肥食谱。对于饮食管理的手段与方法虽未取得完全一致的看法，但通过临床观察和动物试验，绝大多数学者倾向于 低热 能、低碳水化物或同时给高蛋白质的食谱，力图通过控制摄入体内的热量来达到减肥的目的。低热能饮食可使机体处于能量负平衡，从而达到消耗体...
在饮食中增加盐分重的食物，少摄取些碳水化合物，就可能从赖床者“变身”成早起一族。据日本《日经产业新闻》近日报道，只要稍微调整自己的饮食习惯，就可以改变体内生物钟的运行。 日本农业与食品产业技术综合研究机构研究员大池秀明等人研究发现，在食物中添加盐分，会使老鼠肾脏的“时钟基因”“拨快”两个小时。 研究人员又将原本在老鼠饲料中占50%的碳水化合物，改变成0.73...
...，不少网友在网上发帖，询问甩脂机的效果到底怎么样？解放军总医院第一附属医院内分泌科尹士男主任认为，甩脂机也不能使人迅速减肥，科学的减肥方法是控制热量摄取和增加活动量。 据尹主任介绍，目前在商场看到的甩脂机大致有两种类型，一种是架式的，人站在上面，身体随机器的振动而振动；一种是迷你型的，在身体不同部位作局部振动。广告中称，甩脂机是通过高频率低振幅的振动方式，消...
职业女性往往因工作太忙忽视了早餐和午餐，也常常因为与客户共餐难以控制自己的饮食。这时该怎么保证营养呢？ 吃好早餐 早餐并不复杂，只要在头一天准备好一大杯牛奶、一把 香蕉 片、一片面包和一片 火腿 就可以了。这份早餐只需要几分钟就能解决，却会使人感觉精神抖擞。 办公室备好健康零食 提前准备好“健康零食”，在你特别繁忙的时候能助你一臂之力。在自己的办公室中腾出一...
心血管病也是病从口入。 高血压 病人要吃得科学，保证足够的蛋白质、维生素及微量元素的摄入，不可饮食无度，也不可避谷、偏食、不食、在饮食上应做到以下几点： 1．限钠盐：饮食中摄取的钠盐和血压之间有关系。黑人、老年人对盐的减少更敏感。仅限盐量，在2个月内血压即可下降。现在北京地区摄盐量最多，15－18g/日。在烹调方面注意少用盐和酱油，少吃咸菜等腌制食品。每日摄...
为预防的发生，首先应适当控制进食量，尤其对 单纯性肥胖 极为重要。此类患者特别是高脂肪及高糖类要加以严格控制，饮食情况包括饮食习惯、质量及数量都应加以调整。对于轻中度 肥胖 者，应尽最大毅力少进额外食物，希望能达到每半月减轻体重1～2公斤，直至达到正常标准体重。 对于中度以上肥胖者，食欲常亢进，且多食 高热 量食物而不能自行控制者，同时因肥胖又限制了进行体力...
...符合启动药物治疗的相关标准，调脂治疗达标率明显上升，但高危和极高危患者的调脂治疗与国际上的新指南要求仍有较大差距。日前，“第二次中国临床血脂控制状况多中心协作研究”组公布了上述结论。这一研究是由卫生部心血管病防治研究中心牵头，北京、上海、广州、武汉等地21家省部级医院和6家地市级医院共同完成的。 ■血脂异常防治形势严峻 血脂异常，特别是低密度脂蛋白胆固醇（L...
...。例如，尽量少食用脂肪含量高的食物，而多吃蔬菜和水果。 2、建立好的生活模式。尽量创造全家一起运动的机会，坚持晚餐后散步。另外，切不可一边看电视一边吃饭，他们应该坐在餐桌边，家长可以控制孩子的饭量，避免他们进食过多。 3、控制 肥胖 儿童甜饮料的饮用。 4、甜食和快餐食品不要绝对禁止，而应该减少其在中所占的比例。不要过分限制饮食总量，以免影响儿童的正常发育。
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