...基本营养素的供应呢？中国营养学会常务理事、广东省营养学会理事长、中山大学公共卫生学院营养系副主任、教授苏宜香向读者提供了几种有效方法： 一是控制高脂类食物 如动物性食物肉类、用油煎炸的食物或西式快餐等。 二是少吃高强水化合物的食品 在平时的饮食中，含碳水化合物较高的主要是来自于谷类(如米、面、杂粮等)。谷类是能量的来源，它为人体提供碳水化合物、蛋白质、纤维素...
...空气清新。还要养成良好的生活习惯，平日多吃一些营养高、易于消化的食物，多饮水，以利痰液稀释排出，不吸烟、不酗酒，尽量少去人声嘈杂、空气污浊的公共场所。 洪昭光教授还讲了一个护肺养生的小窍门，简单有效，老年朋友们不妨一试：晚上睡觉前，用热水充分泡泡手和脚，使之温热充血，约10分钟左右，这样能通过神经反射使上呼吸道、鼻咽部毛细血管扩张，血流增加，局部抵抗力增强。
冬天晒太阳对增加人体皮肤和内脏器官的血液循环，提高造血功能大有裨益。特别是在防治儿童佝偻病和成人骨质疏松症方面，有着特殊的疗效。 但不科学的晒太阳也会给身体带来损伤。一天中，有两段时间最适合晒太阳。第一段是上午6时到10时，此时红外线占上峰，紫外线偏低，使人感到温暖柔和，可以起到活化瘀的作用。第二段是下午4-5时，此时正值紫外线中的a光束占上风，可以促进肠道...
炎热的夏季我们的眼睛也是需要防晒的，如何通过饮食帮助保持我们的眼睛健康呢？以下就为三大建议。 一、多吃含维生素C的蔬果 含维生素C的蔬果是抗氧化剂。在日常菜单中增加 西红柿 、 辣椒 、柑橘类水果、 猕猴桃 、浆果和花椰菜，就可以增加维生素C的摄入量。 二、多吃含维生素A的蔬果 含维生素A的蔬果对眼睛也是大有裨益。而且β- 胡萝卜 素还是以下蔬菜产生深橙色的...
有相当一部分患有高脂血症的病人不愿接受降脂药物（实为调脂药物）治疗，原因是害怕药物会带来负面反应，因此寄托于控制饮食来降低血脂水平。可是据临床实践发现，真正能经控制饮食，使血脂含量恢复正常者，只占患者的1/3左右，其余大部分患者，血脂长期居高不下。而且在某些人体内的胆固醇将近60％～80％是由机体内部合成的，受食物的影响仅占少部分，对于脂代谢存在异常的病人来...
...等，吃时通常还要加糖拌和，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和 尿糖 迅速上升，加重病情，甚至出现 昏迷 、中毒。 健康吃“粽”有窍门 虽然专家们建议美味的粽子不可多吃，但只要掌握好窍门，美味与健康其实可以兼得。 注重高纤：粽子使用的糯米所需消化时间较长，胃肠排空需时较久，容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等消化不良的症状，若主料能以部分的杂粮米、 ...
血脂代谢紊乱和 动脉粥样硬化 是糖尿病的常见并发症，为防治这些并发症，必须合理选择和使用脂肪。首先是每天膳食中脂肪的需要量问题，饮食中脂肪所提供能量应占总能量的25％～30％。在脂肪的选择问题上，原则是应限制饱和脂肪酸的摄入。富含饱和脂肪酸的食物如肥肉、牛肉、羊肉、猪油、奶油等动物性脂肪，应尽量少用或不用。植物油如豆油、花生油、芝麻油、菜籽油等含多不饱和脂肪...
糖尿病是更年期人的常见病，不管是初患糖尿病还是有相当病史的患者，饮食控制都是糖尿病治疗的根本措施。中老年，体胖的轻型病例，有时单用饮食控制即可达到治愈目的。 (1)视病情轻重制订节食方案。轻型病人往往肥胖，适当节制饮食是主要疗法。采取低热量饮食，主粮的限制可采取递减或骤减的方法，骤减可及时减轻胰岛细胞的负担，一般效果更好些 ......
对于每一位病人，无论1型还是2型，控制永远都是治疗的基础。对于接受胰岛素治疗的 糖尿病 患者更是要求强调饮食、运动及胰岛素治疗三者的和谐与平衡。那么，怎样的饮食才算是健康饮食呢? 糖尿 病病人固然不能象正常人那样无所顾及的饮食，但也绝对不只是少吃或不吃。不管怎样，饮食应该是每个人生活中的重要部分，健康人和病人都有权利享受饮食给生活带来的乐趣和滋味。糖尿病病人...
减肥的根本方法是控制饮食和增加体力活动，下面的饮食小窍门对减肥有一定的帮助。 餐前的准备： 1.餐前喝汤。喝汤可使胃不感到饥饿，也可以使吃下的主食膨胀，预防吃过量。 2.餐前吃水果。水果体积大，有饱腹感，可以减少正餐的食量。 3.餐前含一小块水果糖。血糖浓度升高后，腹中不感到特别饥饿，吃饭的速度和数量会降低，不易吃过量。 4.不在腹中特别饥饿时进食食物，因为...
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