新华网东京１１月２日电（记者 何德功） 日本鹿岛大学和泉雄一教授２日宣布的一项调查结果表明，患有牙周炎的孕妇与没有牙病的孕妇相比，早产的危险性要高５.１倍至５.７倍。 早产的原因有衣原体感染和孕妇年龄偏大等，但有２０％的早产病例原因不明。日本研究人员认为，孕妇患有牙周炎是重要原因。其他国家的研究结果表明，牙周炎治愈之后，孕妇早产的危险性会大幅下降。 日本研究...
赤藓糖醇是21世纪流行的一种填充型甜味剂，号称“零”值配料。赤藓糖醇具有结晶性好，吸湿性低，易于粉碎等特点。在相对湿度90％以上环境中也不吸湿，比蔗糖更难吸湿；赤藓糖醇对热和酸十分稳定，在一般食品加工条件下，几乎不会出现褐变或分解现象，能耐硬糖生产时的高温熬煮而不褐变。国际上对赤藓糖醇这种新型糖醇类甜味剂正表现出异乎寻常的兴趣，生产能力和市场规模正日益扩大，...
麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而获得，是较早应用于低热量甜味剂的糖醇之一。欧、美、日等国家现大量应用于无糖糖果、食品、饮料产品的生产及开发。 麦芽糖醇之所以用途广泛，是因为其有独特的生理功能： 1．麦芽糖醇在人体内很难被消化代谢，是很好的低热量甜味料，一般认为其能量值8．36KJ／g(2Kcal／g)。 2．不升高血糖，不刺激胰岛分泌。当摄入麦芽糖醇时，血糖不会迅速...
许多青少年都爱喝碳酸型充气饮料，最近一项对英国青少年的调查显示，带气泡饮料是导致青少年患牙蚀的一个主要原因。 伯明翰大学的研究人员发现，高达92％的14岁英国青少年因喝碳酸饮料和汽水而导致牙齿珐琅质保护外层被腐蚀。牙蚀会使牙齿变得脆弱，还可能使牙齿边缘变薄或碎裂。测试显示，每天仅喝一份带气饮料就会使儿童患牙蚀的危险明显增加，发表在最近出版的《英国牙科》杂志上...
... 剧痛 。 3月17日，在美国洛杉矶召开的美国临床药理及治疗学会的年会上，来自南加利福尼亚大学医院的凯奇·约翰逊教授等人报告，一种人工制造的甜味剂， 天冬 氨酰苯丙氨酸甲酯，也许可以阻断镰形细胞贫血的发病机制。 天冬 氨酰苯丙氨酸甲酯的作用原理是使红细胞保持稳定，从而防止其形成镰刀样。 研究者认为治疗的机理可能是由于红细胞只摄入糖，而红细胞可能也和人的味觉一...
多糖饮料，尤其是果茶等富含草酸的食品，可大大增加草酸结石的发病率。据统计，我国尿石症患者中草酸盐结石的患者约70％以上，因此，仅喜欢喝饮料一项，就可使许多原本可患可不患泌尿系统结石的 人发 病。
浅谈200倍“健康糖”在乳业中的应用----再访甜味剂专家、江西聪聪乐食品公司董事长李国文2004年08月18日 今年5月，“健康糖：白酒勾兑最理想的甜味剂”一文在本报刊发后，业界反响热烈。不少企业来电来函咨询文中介绍的200倍聪聪乐牌健康糖详情，其中部分乳品企业也对此十分关注，询问健康糖如何在乳制品中应用及其效果。近日，本报记者再访甜味剂专家，江西聪聪乐食...
早产对婴儿生理发育造成的影响一般在婴儿几岁时才开始显现。美国研究人员研究表明，早产儿到了８岁时，就能发现他们的部分大脑比正常人明显要小。 斯坦福大学、耶鲁大学和布朗大学医学院组成的联合研究小组还发现，相对而言，早产对男孩的影响大于对女孩的影响。 研究人员在美国《 儿科学 杂志》月刊８月号上报告说，他们利用核磁共振成像技术，对已年满８岁的早产儿和足月生产的婴儿...
1、以前在 早产 的防治上，一直将重点放在治疗和阻止早产发生方面，但效果并不明显。近年强调要将重点放在早期识别高危和预防早产方面，同时强调对高危孕妇的系统管理和预防教育。 2、实践表明：寻求产前监护越早，次数越多，比晚去或少去的孕妇发生早产的越少。 3、众所周知，妊娠期吸烟、喝酒等不良行为习惯，不仅可致低体重儿，还可增加早产发生。因此，为了腹中胎儿的健康，孕...
早产 宝宝除了体重不足，还存在着其他问题，比如，这可是西西妈妈没有想到的。 西西的故事 西西是小丽的宝贝儿子，小家伙长得跟妈妈一样漂亮，可爱，惟一不足就是西西是个 早产儿 。为了补偿儿子，小丽全心全意照顾西西。西西也没有辜负妈妈的辛苦，每次去看医生时，他都是所有同龄孩子中长得最快的，到西西3个月再去医院复检时，已看不出他与正常足月儿有什么区别了，正当西西妈大...
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