...也呈现低值，故认为胆固醇摄取量增加可致维生素C需要量增加。用维生素C治疗高脂血症是否有效，意见尚不一致，但由于高脂血症多伴有维生素C低值，故补充维生素C还是有必要的。Ginter近年报告，用维生素C并用果胶治疗高脂血症有效。 吸烟也是引起动脉硬化的危险因子之一，吸烟可致血中维生素C下降。实验证明，1支香烟可致血浆维生素C下降0.06mg%；每天吸20支以上香...
【摘要】 运用中医的基本理论指导饮食调护，是中医临床“辨证施治、辨证施食、辨证施养”的重要组成部分。它体现了药疗、食疗的有机结合。 【关键词】 中医理论；饮食调护；应用 祖国医学历来重视对患者的饮食调护，“医食同源”［1］，源远流长。认为合理的饮食不仅对疾病有辅助治疗的作用，而且又有调理疾病、促进患者早日康复的功效。在临床护理实践中，要以中医基本理论为指导，...
...、橄榄油等食品摄入充足的维生素E，可以降低膀胱癌发病的风险。 美国得克萨斯女子大学的营养学家拉德克利夫等人，对休斯敦地区1000名居民进行了饮食习惯问卷调查。他们发现，如果把接受调查者按日常饮食维生素E摄入量分成4部分，每部分各占25％，摄入量最高的那部分人，其膀胱癌发病率只有维生素E摄入量最低那部分人的一半。 研究人员此次统计了两类最常见的维生素E，即α—...
不论在高地还是低地，都会有危险的沼泽，不小心掉进去，也是有可能丧命的。活命的方法与身陷流沙时的情形是一样的：不要挣扎，应采取平卧姿势，尽量扩大身体与泥潭的接触面积，慢慢游动到安全地带而脱险。 怎样识别危险的泥潭 ·泥潭一般在沼泽或潮湿松软泥泞的荒野地带。看见寸草不生的黑色平地，就更要小心了。 ·同时，应留意青色的泥炭藓沼泽。有时，水苔藓满布泥沼表面象地毯一样...
根据新西兰营养基金会日前发布的一份研究报告显示，冷冻蔬菜所含的维生素C远高于市场出售的新鲜蔬菜。 据负责该项研究的克利夫·琼斯教授介绍，经过研究证实，冷冻蔬菜的营养成分比大部分经过储藏而在市场出售的新鲜蔬菜要高。比如，冷冻3个月的豌豆所含的维生素C远远高于放了3天后的新鲜豌豆。他解释说，蔬菜收割下来马上就吃，营养当然最好，但一旦放置，维生素C就会逐渐减退，不...
STAY-C50—对皮脸、头发和口腔护理具有多种效果的稳定维生素C 消费者相信维生素具有多种效果，比如皱纹减少、皮肤紧致，光彩焕发。对维生素这种非常正面的看法使含维生素的个人护理产品在销售方面具有优势。 由于抗坏血酸单体稳定性不够，维生素C几年来使用较少，随着抗坏血酸衍生物，比如更为稳定更容易处理的STAY-C50的出现，维生素C逐渐成为人们关注的焦点。 S...
STAY-C50—减少痤疮产生 皮肤粉刺和痤疮是皮肤疾病。皮肤产生杂质和炎症涉及多种因素，包括痤疮杆菌的定殖。据认为自由基引起的皮脂过氧化也会导致皮肤疾病。 我们对20位志愿者的研究表明，含有1%STAY-C50的乳液可使UVA射线引起的皮脂（鲨烯）氧化显着降低30%。我们还发现1%的STAY-C50非常有效地降低了正常生理状态下痤疮杆菌的数量。STAY-C...
在日常生活中，维生素C(以下简称维C)应用很广。除了在生病时大剂量使用、可以发挥治疗作用外，许多人还常年口服维C，以提供营养素的额外补充。但是您知道吗，维C有时也会给我们带来一些小麻烦———服用后会影响一些检查化验的结果。 维C，是抗氧化剂，类似于化学反应中的“还原剂”。所以，任何化验检查，只要其中有“氧化—还原反应”过程的，维C都有可能参与其中，进而对检查...
你的膳食中，是否也让这些反营养物质占据了一席之地呢？看看下面这个测试，鉴别一下，你是不是反营养物质的受害者呢？ 1. 去超市购物的时候，我的篮子里面大部分是那些包装漂亮却不知道原料的加工食品。那些一眼就认得的新鲜天然食物比例不大。 经常是（+2） 有时候（+1） 不是（0） 2. 在正常三餐之外，我喜欢吃类似薯片之类的膨化零食。 经常是（+2） 有时候（+1...
...获救，秘诀就在于“夜行晓宿”。如果在白天行走他所带的水是绝对不够的．看看美国人维瑞尔与妻子罗娜的沙漠经历对你也许有所启迪。 专家不仅教给人们如何保存体内水份的方法，还教给人们如何在表面上看来滴水不存的地方找地下水源，许多从沙漠死里逃生的人发现，形形色色的仙人掌恰恰是天然的水库。一名美国飞行员脱险后讲述道：“对众多的仙人掌类植物品尝后，我发现一种瓶状的仙人掌含...
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