目录 《中华本草》口蘑 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：口蘑 【拼音名】Kǒu Mó 【来源】药材基源：为 口蘑 科真菌香杏口蘑和蒙古口蘑的子实体。 拉丁植物动物矿物名：Tricholoma gambosum (Fr.)Gill.[Calocybe gambasa (Fr.)Sing] 采收和储藏：夏、秋季在子实体幼小时期( 蘑菇 钉)采摘，除去杂...
主要原料：嫩母鸡净肉750克，干 口蘑 50克，葱段、姜片各10克，鸡油50克，精盐、味精、料酒各适量， 胡椒 面少许。 制作方法：将 鸡肉 剁成长方块，放凉水盆内多洗几次，出净血沫，放入大碗内，加葱段、姜片、精盐，料酒、 胡椒 面。另将口蘑放碗内，加白开水两勺，用盘扣住，待口蘑发软时捞出（汤留用），片成薄片，再放开水锅内洗两次，除净沙子，捞在 鸡肉 碗内，...
茭白 ，是我国特有的水生蔬菜。世界上把 茭白 作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为“菰”。唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫 菰米 或雕胡，是“六谷”（稌、黍、稷、粱、麦、菰）之一。 后来人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是现在食用的茭白。这样，人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果，...
...量及动力学的异常，从而导致泪膜不稳定和(或)眼表的异常，并伴有眼部不适 症状 的一系列 疾病 。自觉症状 ：眼部干涩、异物感、 眼痒 、眼部烧灼感、 畏光 、 流泪 、眼内有粘液丝状分泌物， 视物模糊 ，眼部 疲劳 感等 眼部烧伤感的原因 由于 泪液 的量或质的异常引起的泪膜不稳定和眼表面损害,从而导致眼不适。 眼部烧伤感的诊断 出现有眼部干涩、异物感、 眼...
由于茭白含有较多的草酸，其钙质不易被人体吸收，凡患有心脏病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者，不宜多食。
硒是微量元素中的“抗癌之王”。口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几钟矿物元素，人体吸收效果也非常好。用口蘑作菜肴每顿应为30克，而且最好是鲜蘑。 口蘑也叫白蘑菇，含有人体所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等。口蘑脂肪含量仅为干重的4.4%。在所有食用菌中，口蘑对矿物元素的聚集能力特别强。据实验分析，口蘑一般含有矿物元素达10余种，特别是对人体关系密...
硒是微量元素中的“抗癌之王”。目前市场上的补硒产品很多，但研究证实，有些含硒元素的食物补充效果并不是很好。口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素，其含量仅次于 灵芝 ，比一般食用菌高几倍甚至几十倍。而硒的最大作用是能明显抑制癌前病变，在有效剂量范围内，越早补硒，癌症的发病率就越低。 此外，口蘑中还含有多种抗病毒成分，可以辅助治疗由病毒引起的疾病。其中的大量...
目录 《中药大辞典》茭白 《中华本草》茭白 《本草从新》茭白 《本草撮要》茭白 《本草分经》茭白 《药性切用》茭白 《饮食须知》茭白 《中医饮食营养学》茭白 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：茭白 【出处】《 本草图经 》 【拼音名】Jiāo Bái 【别名】出隧、蘧蔬（《尔雅》），绿节（《西京杂记》）， 菰菜 、 茭首 （孟诜），菰首（《本草拾遗...
主要原料：嫩母鸡净肉750克，干 口蘑 50克，葱段、姜片各10克，鸡油50克，精盐、味精、料酒各适量， 胡椒 面少许。 制作方法：将 鸡肉 剁成长方块，放凉水盆内多洗几次，出净血沫，放入大碗内，加葱段、姜片、精盐，料酒、 胡椒 面。另将口蘑放碗内，加白开水两勺，用盘扣住，待口蘑发软时捞出（汤留用），片成薄片，再放开水锅内洗两次，除净沙子，捞在 鸡肉 碗内，...
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