□ 祝建材 山东中医药高等专科学校 在这春暖花开、万物复苏的季节，不少人却“春眠不觉晓”，出现困倦乏力、眼涩头晕、无精打采、昏昏欲睡等症状，即医学上所说的“春困症”。如何解春困呢？专家指出，遵循平补、清补、食补的春补原则，食补也可缓解春困。以下几款 生姜 、食盐、葱头等调料和适量清水，煨炖至酥烂即可食用，隔日一次。
秋天，有利于调养生机，去旧更新，为人体最适宜进补的季节。因此，稍加滋补便能收到祛病延年的功效。在冬季易患慢性心肺疾病者，更宜在秋天打好营养基础，以增强体内应变能力，在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发。 秋季进补，应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的患者，可...
...品，但少数人体内缺少乳糖酶，食后就会出现不适及 腹泻 ；食用同量的 桂圆 肉，有人食后能 安眠 ，有人则上火 失眠 。在对体质虚弱的老人进行食补时，要注意区别 阳虚 还是 阴虚 ，阳虚宜多选用 羊肉 、 狗肉 等进补，而阴虚则宜食 龟肉 、 鳖肉 、 蛤蜊 肉等 滋阴 食品。 2．根据所患 疾病 的性质、表现选食。按照 中医 理论，食疗过程中应遵循寒者温之、...
现在有一种流行的说法：“药补不如动补，动补不如食补，食补不如心补。” 药补不如动补的意思是说，应用补药进行养生保健的方法不如通过运动健身的方法进行养生保健好。这里所讲得“运动”不仅仅是指跑步、游泳、打球、太极拳等体育运动，还包括跳舞、郊游、田间劳作及家务劳动等。 有专家说，运动可以代替药物，而药物不能代替运动。我们知道有些慢性疾病，可以通过合理和适量的运动锻...
祖国医学认为，春季养生“当需食补”。但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点，选择其平补、清补、柔补的饮食原则，以免适得其反。 营养学家认为，有以下症状的人适宜于在春天进补：中老年人有早衰现象者；患有各种慢性病而体形消瘦者；腰酸、眩晕、脸色萎黄、精神萎靡者；春天气候变化大，受凉后易患感冒者；过去在春天有哮喘发作史，而现在未发作者；夏天有夏季低热者。凡属上述情况者...
...人以及体弱者来说，借春天这个复阳季节，对五脏进行一番调养是很有必要的。按照中医四季结合的养生观来看，春季补五脏以养肝为先。俗话说：“药补不如食补。“养肝亦是如此。今介绍几种春季养肝食补方法： 1．以脏补脏，鸡肝为佳。鸡肝性味甘温，有补肝、补肾、安胎、止血的作用。特别是用来补肝脏较其他动物肝脏作用更强，且可暖胃。服用方法：取新鲜鸡肝3具，大米100克，同煮成稀...
俗话说“药补不如食补”，我看对于孩子还要加上一句“食补不如力补”。什么叫力补呢？就是说合适的体育锻炼比给孩子吃补品更让他（她）受益。 现代社会，孩子如果没有一个强健的体魄，就不可能有美好的前途，而进行一些适当的体育锻炼既可以增强体质，促进生长发育，也对其智力和道德品质的发展具有不可估量的作用。 想让孩子积极参与体育锻炼，就要注重培养他们对体育活动的浓厚兴趣。...
...气越来越重，秋冬进补的时节又来了。秋冬时节是给身体“进补”的大好时节，大家称之为“补冬”。正确的“补冬”能使身体强壮而又保持窈窕。因为进入秋冬季节后，体内代谢下降，体力消耗减少，此时进补，药物易被吸收，从而发挥较大的功效。 药补不如食补 专家提示：冬令进补与其服用大量补品，不如先从食补开始。因为只有食补才是增强人体抵抗力的关键。食补可根据不同的体质，分为四种...
...季， 春温 ，夏热，秋凉，冬寒。气候的变化，会给人体带来不同程度的影响。因此，机体的营养结构要随季节的变化予以协调，注意各个季节的科学饮食及食补方式，合理安排饮食。春季宜食清淡；夏季宜食甘凉；秋季 燥热 ，宜食 生津 食品；冬季寒冷，宜食 温热 。饮食上顺应四时，可保养体内 阴阳 气血，使 正气 在内，邪不可干。对于老年人来说，由于 生理 功能的降低，对四季...
...之阳，强壮精力。如每天喝1杯牛奶，可以多吸收3克的蛋白质，对于增强体质、健康骨骼和牙齿都大有裨益。除了终身坚持每天都不断奶外，在饮食上应该由冬季的厚味转变为清温平淡。在春季膳食调配上，注意食量的调控。一是多食用一些新鲜蔬菜。如春笋及菠菜、芹菜等各种绿色蔬菜。二是在动物性食品中，少食肥肉等高脂肪的食物，应注意摄取优质蛋白质，如鱼、鸡蛋、大豆及豆制品。三是春季是...
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