...脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清利湿热等功能，立秋后食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰老。 南瓜粥 经过一个夏天的日照和生长，现在的南瓜正是营养最佳的时候。南瓜粥属温性，有补中益气、清热解毒的功效。 红薯粥 红薯与粳米同煮，早上喝对高血压患者非常有好处。 黑芝麻粥 秋天容易便秘，而黑芝麻润燥的功效非常好。做的时候，可以把黑芝麻稍微研磨一下，再与大米同煮，口感更醇...
...开胃，还可美容驻颜。 玫瑰花 粥 长期食用 玫瑰花 ，不仅可使人拥有清新体香，还可活血、理气平肝，促进血液循环，使肤色红润、美丽。而熬花粥，最好采用经过 脱水 处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾，所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥，煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾，待粥熬成粉红时，即可食用。常食玫瑰花粥，可悦人容颜，使皮肤更加细腻有致，还可治疗 ...
养生膏方一般选用滋养性食物或药物，加水煎煮取汁液，浓缩，加 蜂蜜 或膏剂制成，具有口感好、服用方便、易保存等特点。 时值冬季，地冻天寒，老年人和体质 衰弱 的人很容易生病。中医食疗药膳法在防病治病、滋补保健和美容抗衰老等多方面有着很好的作用，同时有助于对临床常见病进行调理，改善病理体质及预防亚健康。膏类为我国冬令进补的传统保健药剂，在冬令闭藏时节对慢性病效果...
冬令进补滋养身体，在我国中医界，向来有“药补不如食补”的说法。从养身的角度讲，中医历来有“冬不藏精，春必温病”的医训。因此，冬季养身要滋阴补阳，以补肾为主。 从医学更高层次来理解和认识，中医所指的阴与阳，是以物质为基础的。人体的宏量及微量元素构成了平衡人体生命需要的物质基础。这些物质的来源，除去先天带来的，在后天补充方面，补药中有，食物中有，水中更有。从速效...
冬季万物皆闭藏，养生敛阴又护阳。 顺应天时保康泰，衣食住行有文章。 胃部腹部要保暖，慎防脚下寒气凉。 冬令进补忌过量，辨证施治重营养。 生冷粘硬不可食，补充水分要经常。 喝酒御寒不可取，反使体温更下降。 室内温度要恒定，暴暖暴冷易致病。 起居作息顺自然，老幼早卧晚起身。 冬练增强耐寒力，锻炼意志更坚韧。 雾露天气臭氧多，紧闭窗户少出门。 冬季养生讲科学，健身...
日月星辰，寒暑交替，蛰冬亦将稍后来临。对于重视养生的人们，善于利用“冬令收藏”的保健传统，在冬至来临之际进行调理，而膏方遂成为“冬令进补”的领头羊。 中医认为，膏方可调补人的精、气、神，增强体力，提高工作效率，改善或治愈某些疾病，达到治病强身的目的。膏方既以中华民族优秀文化为底蕴，更是彰显中国医药学防病治病、养生保健之特色和优势。 膏方的临床应用由来已久，始...
冬日养生最棘手的就是御寒暖身问题。在北风凛冽，地冻天寒之际倘若家人一起围坐炉旁吃上一顿火锅，却是一种暖融融、热乎乎、香喷喷、美滋滋的乐趣。 有关火锅的渊源，南宋林洪的《山家请供》已有记述。林洪游武夷山六曲，顺道寻访止止师，雪天拣得一兔，没有厨师来烹饪，止止师说：“山里人用兔肉切成薄片，用酒酱椒料浸渍，把风炉安在座位上， 半铫（锅）水烧开了，每人用筷子夹腌渍的...
膏方调补，四季皆宜，但在民间有“冬令进补，春来打虎”之说，认为服用膏滋药，以冬季为佳。 膏方，也称膏滋，是具有补虚疗疾，调理机体，改善体质的一种中药剂型。随着社会的进步，人民生活水平的提高，膏滋，这个过去达官贵人的专用之品，也已飞入寻常百姓家，成为人们调补机体、改善体质、治疗疾病的良药。 什么时间服用膏滋最好呢？应该说膏方调补，四季皆宜，但在民间有“冬令进补...
立冬就是冬季的开始，而冬天是一年中最宜进补和最需要进补的季节。因为冬令进补可使营养物质所转化的能量最大限度地贮存于体内，滋补五脏，营养机体。 老人冬令进补主要分为两种情况：一是身体虚弱、有病者的进补，另一种是无病养生保健的进补。以下就是具体的进补要点： （一）体虚及患有慢性病的老人进补法 一般而言，人体之虚有气虚、血虚、阳虚、阴虚之分，冬令进补安然应该因人而...
编辑同志： 常听身边服过膏方的朋友介绍， “我原先有慢性病，身体虚弱、动则气急，吃了一个冬天的膏方，身体好多了”。但也有人说，自己花了一千多元的代价吃膏方，根本看不出效果。这是怎么回事？ 上海丹阳路 钱丽芳 钱丽芳读者： 冬令进补，传承了数千年的中医进补法则，历经考验，其效果不用置疑。但是确实有些人服用膏方无效、没有感觉甚至体感不适。其原因为： 进补不对症。...
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