通讯员 杜丹 本报记者 衣晓峰 “冬令进补”是中国传统养生文化中一个中药的进补原则，此时正值数九寒冬，是进补膏方的最佳时期。近日，黑龙江省中医研究院（即黑龙江省祖国医药研究所）开展了“祖研膏方”的诊疗服务，此疗法与该院中医医疗保健馆相配合，能够更好地满足广大群众的养生保健需要。 “祖研膏方”一人一方，选料天然，工艺讲究，服用方便，既可防病治病，又可养生保健；...
我国民间有冬令进补的习惯。这是因为在寒冷的冬天，人体的生理功能处于抑制、减低状态，在冬令进补，有利于把精华物质储存在体内，增加机体的抗病能力，来春就可以不生病或少生病。由于膏方在服用时多用开水冲调，它较丸剂易于吸收，比汤药剂便于服用，因而受到广大群众的青睐。但是，服用膏方是有讲究的：什么人能服？什么情况下不能服？如何服膏方？有哪些误区？ 亚健康与膏方 有些人...
...糯米性温。米麦豆薯类的“四气五味”不如中药那样明显，在主食调配上适当注意即可，如夏季应多调配寒凉食品，平时应关注寒热的平衡不可过于偏寒或偏温。荞麦、黄米偏寒凉，体质虚寒、小便清长者少用。高粱米、薏米利湿固涩，便秘者少用。大便溏泻者也应少用绿豆和大麦。黄豆容易发酵产气，腹胀泄泻者应慎用。 画配诗：粗粮杂面最养人，别嫌黑馍颜色深。偏食细粮本无益，广吃博取最强身。
...。而冬天是最好的调理季节，因为，冬季是精气藏于肾的日子，肾精充沛，就有扎实的物质基础，体质上升，活力增加，足以将亚健康状态逆转回健康状态。 膏方是冬季调理的一种重要方法。尤其对慢性支气管炎、支气管哮喘、过敏性鼻炎、支气管扩张、虚弱感冒、风湿及类风湿性关节炎、胃肠病、心血管疾病、肾病有很好的治疗作用和控制疾病复发的作用。对于亚健康状态的调摄以补虚为主或扶正祛邪...
羊肉的做法很多，据古籍记载，元代就有十余种；到了现代，资料最完整的一本《清真全羊菜谱》中，共记载了280种羊肉的做法。 如果按照类别划分，则主要有蒸、煮、煎、炒、熏、炖、煨、涮、拌、炸等。这么多做法中，到底哪一种更好呢？记者采访了有多年餐饮经验的厨师杨先生。 炖羊肉是最常见，也是最好的吃法 它最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤，营养程度非常高，是滋补身...
补血养血：中医认为，补血养血是 阿胶 最主要的功效。现代药理研究表明， 阿胶 能促进造血功能，明显提高红细胞及血红蛋白含量。 春食阿胶的好处主要有以下几个方面。 补血养血：中医认为，补血养血是阿胶最主要的功效。现代药理研究表明，阿胶能促进造血功能，明显提高红细胞及血红蛋白含量。 增强免疫力：阿胶具有强身健体的功效。现代药理研究表明，阿胶含有丰富的胶原物质，水...
冬至“冬令进补”中医膏方 俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，冬令进补是我国历史悠久的民间习俗之一。古人认为，冬三月是“生机潜伏、阳气内藏”的季节，应讲究“养藏之道”。也就是说，冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。冬天进补能更好的发挥药物的作用，提高机体的抗病能力。 “冬令进补”适应人群： 1.体质虚弱或患有慢性消耗性疾病（如心脏病、风湿等）的老人 2.公司...
羊肉 的做法很多，据古籍记载，元代就有十余种；到了现代，资料最完整的一本《清真全羊菜谱》中，共记载了280种羊肉的做法。 如果按照类别划分，则主要有蒸、煮、煎、炒、熏、炖、煨、涮、拌、炸等。这么多做法中，到底哪一种更好呢？记者采访了有多年餐饮经验的厨师杨先生。 炖羊肉是最常见，也是最好的吃法 它最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤，营养程度非常高，是滋补...
...。而冬天是最好的调理季节，因为，冬季是精气藏于肾的日子，肾精充沛，就有扎实的物质基础，体质上升，活力增加，足以将亚健康状态逆转回健康状态。 膏方是冬季调理的一种重要方法。尤其对 慢性支气管炎 、 支气管哮喘 、 过敏性鼻炎 、 支气管扩张 、虚弱感冒、风湿及 类风湿性关节炎 、胃肠病、心血管疾病、肾病有很好的治疗作用和控制疾病复发的作用。对于亚健康状态的调摄...
...，使人开胃，还可美容驻颜。 玫瑰花粥 长期食用玫瑰花，不仅可使人拥有清新体香，还可活血、理气平肝，促进血液循环，使肤色红润、美丽。而熬花粥，最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾，所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥，煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾，待粥熬成粉红时，即可食用。常食玫瑰花粥，可悦人容颜，使皮肤更加细腻有致，还可治疗肝气郁...
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