...生长发育，人体的衰老及长寿均和肾的健康状况密切相关。换言之，只有精髓充足，肾才能发挥其先天之本的作用。由此看来，养生必重补髓。 中医同时认为，精生髓，若髓不足，就需要有阴精不断化生骨髓。所以，补髓即补精，而精盛，元气则盛。又因为真元之气藏于...
...维生素 冬季养生谨防三类疾病 冬季养生——腊八粥选料有讲究 冬季养生特点 冬季养生应早睡晚起 冬季养生重在养血 冬季养生注重藏与补 冬季养胃食疗方 冬季药膳食补法 冬季药物养生 冬季饮食调养 冬季运动锻炼 冬季滋补 避开5大误区 冬季滋补汤...
... 人们都习惯于喝汤，而且讲究煲老火汤，其中放了不少药材来煲，以达到 “补”的目的。 然而，从医学角度来看，煲汤的药料也有寒热之分，如土茯苓煲龟属于养阴清热祛湿之用，其性偏凉，不适合虚寒体质的人服用。又如不少家庭用西洋参、鹿茸等煲汤，一家...
...寒冷天气，很多人喜欢用小火煲汤，一煲就是半天甚至一整天，以为这样食物里的营养就能充分溶解到汤里，其实这是一种误解。 表明，煲汤时间适度加长确实能起到增加营养的作用，但如果煲汤时间过长，不仅不能使汤更营养，反而会破坏汤里的营养。 从煲汤的...
...，久而久之身体也会产生抗药性。 专家建议：因此，从西医角度来讲，市民可以在专家的指导下科学搭配利用药材煲汤，但必须有针对性，如果本身身体健康，并不存在太多需要保健的问题，周先生还是建议大家，不要将药材当成食材长期食用。“其实，现今保健养生...
...部分维生素破坏，而煲汤使食物温度长时维持在85℃～100℃。因此，若在汤中加蔬菜应随放随吃，以减少维生素C的破坏。汤中适量放入味精、香油、胡椒、姜、葱、蒜等调味品，使其别具特色，但注意用量不宜太多，以免影响汤的原味。 · 喝汤时间要讲究...
...的广州人而言，这无疑是最佳选择。 这个秋天，除了气温居高不下以外，干燥依然是其特点。“老广”们煲汤讲究功效，因而清热滋润的汤水也是现在的首选。在超市里，笔者便见到各种有滋润功能的材料都被配入汤包之中售卖，而选择这类型汤包的市民亦不计其数。...
...生物碱、挥发油等等，长期食用加了药材的煲汤，则肝脏长期都在对这些有一定毒性的药物进行代谢，自然就会有一定的副作用。举例来说，白果是广东人都熟悉的中药材，也是一种普遍的食材，但是其本身含有微量氢氰酸，食用过量就会引起发热、呕吐、腹泻、惊厥、抽搐...
...春季的气候多变，乍暖还寒。从养生保健的角度讲，那些身体虚弱的人，特别是老年人，由于脏器老化，机能衰退，适应性差，抵抗力弱，所以宿疾易发或诱发新病。因此要顺应时令，重视保健。留意做到以下几点； 第一，宜讲究起居运动。《内经》云：“春三月，夜...
...如今“治未病”的观念越来越强了，寒冷的冬季很多地方流行起热门的养生时尚：走进杭州下城区一家社区街巷，从健康宣教橱窗里，一行醒目的大字跃入眼帘：“冬季膏方巧进补，来年开春能打虎！”虽说有些夸张但也形象。往下看，内容都是膏方是怎么通过“望、闻...
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