“民以食为天”，饮食是大众最关心的话题之一。而在广东的饮食文化中，煲汤是一大特色。但其实，“老广”对于煲汤的知识是存在很多缺陷的。 “很多家庭主妇喜欢在煲汤时加入药材，大家也普遍认为这样煲汤对于治病、养生等是大有裨益的。其实，煲汤放药材是没有科学根据的！”刘金保指出，中医讲究药材的配置和用量，众多的药材都是相生相克的，不是说把滋补的 人参 、 西洋参 等药材...
进入21世纪，我国人民为了避免走饮食不科学的老路，减少肥胖症、糖尿病、心脏病、高血压和癌症等“富贵病”，营养学家提出要采用科学的饮食方法。其要点为： 1、营养要平衡：摄取的各种营养素比例要恰当，摄入量与机体需要量保持平衡。所需热能与热能来源配比平衡，氨基酸平衡，脂肪酸平衡，酸碱平衡，维生素平衡，无机盐（常量元素及微量元素）平衡。 2、食深色食品：一般深色、浓...
你是否正琢磨着减去烦人的10磅赘肉？那么如何执行呢？从日常的食物佐料着眼，在确保味觉并且从膳食和点心中获得足够享受的同时，摒弃食物中不必要的糖类和脂肪。 执行这项便捷且易操作的节食计划，你减去的不仅仅是预期中的10磅，甚至会给你带来意想不到的减肥效果。这是一个融会贯通的过程，关键在于你是否持之以恒。 我们简单的把进食方式分为三个类别，狼吞虎咽打发、与家人朋友...
日常生活饮食是导致 肥胖 的最直接的原因。想要成功减肥，就必须从日常饮食抓起。下面献计10招让你成功减肥。 1.加热食品和生食各占一半——每次饮食中，加热食品或生食各占一半，或平均分担到三次正餐中。烤鱼搭配 生菜 ，生鱼片搭配炒 青菜 。煮的食物太多时，可用 海带 及醋和水果来调配。 2.不使用过期、氧化食物——例如不用回锅油炒菜。就算不多，回锅油仍有氧化之...
...上营使之灵活，所以脏腑的病变，往往能从舌象上反映出来。观察舌质和舌苔是中医诊断的主要方法手段之一。家长如果能经常观察孩子舌苔的变化，及时调整饮食，就可以防患于未然。正常小儿的舌象应该是舌体柔软、活动自如，颜色淡红，舌面有干湿适中的薄苔。一旦患病，舌质和舌苔就会相应地发生改变。当出现以下几种变化，应及时调整饮食，并仔细观察是否有病态，是否要去医院诊治。 1、舌...
（素问上古天真论） 昔在黄帝，生而神灵，弱而能言，幼而徇齐，长而敦敏，成而登天。（按史记∶黄帝姓公孙，名轩辕，有熊国君少典之子，继神农氏而有天下，都轩辕之丘，以土德王，故号黄帝。神灵，聪明之至也，以质言。徇，顺也。齐，中正也。敦，浓大也。敏，感而遂通，不疾而速也。此节乃群臣纪圣德禀赋之异，发言之早。方其幼也，能顺而正；及其长也，既敦且敏。故其垂拱致治，教化大...
...之说。痔疮虽小，却给人们带来很大痛苦，影响生活质量，因此对痔疮的预防就显得非常重要。 从临床资料分析来看，导致痔疮的最常见的两个原因就是不当饮食和不良的生活习惯。特别是随着人们生活水平的提高和生活方式的转变，这两个致病因素愈发显得突出。由此看来，痔疮预防应主要从饮食和生活习惯入手。 过食肥甘厚味可以得痔 如何从饮食上预防痔疮呢？我们先看看中医学是怎样论述的。...
（素问上古天真论） 昔在黄帝，生而神灵，弱而能言，幼而徇齐，长而敦敏，成而登天。 （按史记∶黄帝姓公孙，名轩辕，有熊国君少典之子，继神农氏而有天下，都轩辕之丘，以土德王，故号黄帝。神灵，聪明之至也，以质言。徇，顺也。齐，中正也。敦，浓大也。敏，感而遂通，不疾而速也。此节乃群臣纪圣德禀赋之异，发言之早。方其幼也，能顺而正；及其长也，既敦且敏。故其垂拱致治，教化...
...的胃里，然后胖得连门都出不去了。而有的人在心情不好时却一点胃口都没有，只是“为伊消得人憔悴”，“衣带渐宽终不悔”。为什么会这样呢?秘密就在于饮食同每个人的性格、气质以及心理有着必然的关系。 就拿“泼辣”这个词来说吧。观察一下你身边的人，如果他(她)是一个嗜辣如命的人，那他(她)一定比较“泼”。嗜辣的人脾气通常比较火暴，这类人在性格上多属于“ 多血质 ”型。他...
（素问上古天真论） 昔在黄帝，生而神灵，弱而能言，幼而徇齐，长而敦敏，成而登天。 （按史记∶黄帝姓公孙，名轩辕，有熊国君少典之子，继神农氏而有天下，都轩辕之丘，以土德王，故号黄帝。神灵，聪明之至也，以质言。徇，顺也。齐，中正也。敦，浓大也。敏，感而遂通，不疾而速也。此节乃群臣纪圣德禀赋之异，发言之早。方其幼也，能顺而正；及其长也，既敦且敏。故其垂拱致治，教化...
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