五脏的综合调养，《内经》中总结了五谷、五畜、五果、五菜，确定了相应食物的食性气味，其中 五谷： 粳米 甘, 芝麻 酸, 大豆 咸,麦苦,黄黍辛。 五果：枣甘，李酸，粟咸，杏苦，桃辛。 五畜：牛甘，犬酸，猪咸，羊苦，鸡辛。 五菜：葵甘，韭酸，藿咸，薤苦，葱辛。 下面即根据历代及现代研究成果，对上述食物的功用一一作简要阐述。
...的统称。 ①按 五脏 分属命名。出《 小儿药证直诀 》。又名 五脏痫 。即 肝痫 、 心痫 、 脾痫 、 肺痫 、 肾痫 。详各条。 ②按 五畜 叫声及发病时体态命名。《小儿药证直诀》作 犬痫 、 羊痫 、 牛痫 、 鸡痫 、 猪痫 ，而《 名医别录 》则作 马痫 、牛痫、鸡痫、猪痫、牛痫。《 丹溪心法 》、《 古今医鉴 》等均认为 痫病 发作时的似猪羊叫声...
每次在外就餐，石女士都要点一盘菜——西芹 黄帝内经·素问 》中就提到：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补养精气。”这可以说是世界上最早的“平衡膳食”观念，即便在科技发达的今天也值得我们深思。 我们常说：没有不合理的食物，只有不合理的膳食。这句话也可以这样说：没有完美的食物，只有理想的膳食。我们的饮食是否合理，取决于我们的膳食搭配，而...
中药学 名词。泛指药物。《素问·异法方宜论》：“其病生于内，其治宜毒药。”《素问·脏气法时论》：“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”王冰注：“药，谓金玉土石草木菜果虫鱼鸟兽之类，皆可以祛邪养正者也。然辟邪安正，惟毒乃能，以其能然，故通谓之毒药。”毒的含义有三： ①指药物的偏性。如 干姜 偏热， 黄芩 偏寒， 升麻 提气， 苏子 降气。即用药...
... 名词。泛指药物。《 素问 .异法方宜论》：“其病生于内，其治宜毒药。”《素问. 脏气 法时论》：“毒药攻邪， 五谷 为养， 五果 为助， 五畜 为益， 五菜 为充。” 王冰 注：“药，谓金玉土石草木菜果虫鱼鸟兽之类，皆可以 祛邪 养正者也。然辟邪安正，惟毒乃能，以其能然，故通谓之毒药。”毒的含义有三： ①指药物的偏性。如 干姜 偏热， 黄芩 偏寒， 升麻 ...
... 名词。泛指药物。《 素问 .异法方宜论》：“其病生于内，其治宜毒药。”《素问. 脏气 法时论》：“毒药攻邪， 五谷 为养， 五果 为助， 五畜 为益， 五菜 为充。” 王冰 注：“药，谓金玉土石草木菜果虫鱼鸟兽之类，皆可以 祛邪 养正者也。然辟邪安正，惟毒乃能，以其能然，故通谓之毒药。”毒的含义有三： ①指药物的偏性。如 干姜 偏热， 黄芩 偏寒， 升麻 ...
... 名词。泛指药物。《 素问 .异法方宜论》：“其病生于内，其治宜毒药。”《素问. 脏气 法时论》：“毒药攻邪， 五谷 为养， 五果 为助， 五畜 为益， 五菜 为充。” 王冰 注：“药，谓金玉土石草木菜果虫鱼鸟兽之类，皆可以 祛邪 养正者也。然辟邪安正，惟毒乃能，以其能然，故通谓之毒药。”毒的含义有三： ①指药物的偏性。如 干姜 偏热， 黄芩 偏寒， 升麻 ...
...即可作为药物。历代医家对食疗甚为重视，认为：“食极简易，性最平和，味不恶劣，易办易服。”《内经》也早已指出：“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味和而服之以补精益气。”唐· 乌梅 12克，白糖20克水煎服。本方可温胃调中、化痰生津。 饮食与人体生命息息相关，但须掌握：①饮食有节，务勿过食，②谨和五味，力戒偏嗜，③掌握宜忌，避弊取利，④少食生...
...不同，组成饮食的各种食物也应有所不同。四时八节。饮食应有别，对 肥胖症 者的治疗饮食来说，更应注意这一点，我国古代即有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的饮食调配原则，从现代营养的观点来说，这种组成是非常合理的，已得到中、外很多营养学家的肯定。五谷杂粮为主，鸡、鱼、肉、蛋、奶相助，加上蔬菜、水果的补充。主副食品只要合理搭配即可营养素齐全， 五味 调和...
... 、杏、薤皆苦。 脾色黄，宜食咸， 大豆 、豕肉、栗、藿皆咸。 肾色黑，宜食辛，黄黍、 鸡肉 、桃、葱皆辛。 毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜气味合而服之，以补精益气。此五者，有辛酸甘苦咸，各有所利∶或散、或收、或缓、或急、或坚、或软，四时五脏，病随 五味 所宜也。 大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；无毒治病，十去其九．谷 肉果 ...
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