为了使广大消费者在元旦、春节过得愉快、健康、安全。昨日，天津市烹饪协会发出了元旦、春节饮食卫生安全特别提示，提醒广大消费者无论是在家中就餐还是到饭店就餐都要注意食品卫生安全问题。 提示一：选择放心的就餐环境 您到餐馆就餐时，要考虑该店的就餐环境是否优越清洁，使用的调味品是否有假冒伪劣以次充好现象，餐桌、卫生间是否提供了完备的消毒设备和用品，昼夜服务餐馆是否实...
...了鱼、肉等富含核酸、嘌呤及高脂肪的食品后，尤其是再喝酒或是过度疲劳极易诱发跖趾、拇趾或其他关节剧烈疼痛、红肿、压痛等为特征的痛风病症。 为了您和您全家能过一个欢乐、祥和的春节，建议你能注意饮食卫生、要细嚼慢咽、不要暴饮暴食，不要只吃荤菜，要少吃油腻的食品，少饮酒，不要忘了应同时多吃些蔬菜和适量的粮食，让吃进去的营养达到相对平衡，其代谢产物达到酸碱平衡，防止出...
海产品味道鲜美，营养丰富，老少皆宜。尽管夏季气候炎热，许多人还是忘不了品尝这些味美的海鲜。但是，食用海鲜要讲究科学性，如果食之过度或不注意饮食卫生，则对身体有害。 大部分海鲜食品含有丰富的“嘌呤”成分。如果经常过量摄入“嘌呤”，往往会引起体内尿酸过高。其中有三分之二可经尿液排出体外，余下的三分之一则会促使血中尿酸浓度增高，使过多的尿酸沉积在关节周围或组织内，...
...，托儿所里的孩子经常会出现胃肠道功能紊乱的现象，主要表现为拉稀，大便次数增多等消化不良症状。 为什么会引起孩子消化不良的呢？ 其主要原因是在节日期间父母不注意孩子的饮食卫生。过节时，每家每户都采购了许多食品，各种各样的零食也应有尽有；父母忙于过节，只要孩子不吵不闹，不缠在身边，就让孩子要吃什么就吃什么，孩子的嘴里不停地进食，从早到晚装满了零食，哪里还能吃得下...
旅途中保持身体健康的首要问题就是时刻注意饮食卫生，防止“病从口入”。旅行中的饮食卫生，主要有以下几个方面： 1.注意饮水卫生一般来说，生水是不能饮用的，旅途饮水以水和消毒净化过的自来水为最理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千万不能生饮。 2.瓜果一定要洗净或去皮吃。 3.慎重对待每一餐，饥不择食要不得。高中档的饮食店一般可心去吃大排档的可有选择地吃，...
要想安全、健康地度假，应做到以下几点卫生： 饮食卫生1.尽量在驻地宾馆、招待所或度假村用餐，如非要在海边餐馆午餐，嘱咐餐馆不吃凉拌菜和海鲜。 饮食卫生2.少食海鲜，不生食海鲜。不能在海滩和农贸集市上购食烧烤海产品。 饮食卫生3.如果旅行社安排海鲜餐，游客要注意： (1)饭前便后要认真洗手； (2)一定要注意海鲜是否干净、新鲜，是否彻底加热、蒸熟煮透。如果有异...
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...病；水源也可以由于各种原因被粪便污染，如下雨将粪便冲进 井水 、池塘、也是感染痢疾的原因之一。 为了预防痢疾，应做到以下几点： 1.搞好环境卫生，加强厕所及粪便管理，消灭苍蝇孳 生地 ，发动群众消灭苍蝇。 2.加强卫生及水源管理，尤其对个体及饮食摊贩做好卫生监督检查工作。 3.对集体单位及托幼机构的炊事员、保育员应定期检查大便，做细菌培养。 4.加强卫生教育...
进入夏季以来，许多现代女性也根据天气变化改变着自己的生活方式，对此，医生提醒：人们季节交换之际要选择正确的生活方式，现代女性安全度夏要有九项注意。 一、要注意不要多涂化妆品。首先，要少用口红，由于许多爱美女性在使用口红中的油脂会渗入皮肤，并有吸附空气中飞尘、各种金属分子和病原微生物等副作用，这些有害物质通过唾液分解，各种病菌就会乘机进入口腔，容易引起“口唇过...
...过，食欲数而少，不欲顿而多”，这种“少食多餐”，食之七八分的方法，目前也还沿用于 溃疡病 、肠胃炎等病人，更适于老人和脾胃功能薄弱者。《寿世保元》中说：“大饥不大食”，“荒年饿季，饱食即死，是验也”。这就要求适胃而食，保护 胃气 。 2．饮食卫生。《 金匮要略 》中指出：“秽饭、馁肉、臭鱼食之皆伤人”，“肉中有珠点者不可食”。《 诸病源候论 》说，“凡诸肉脯...
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