营养学/脂类的种类和理化性质

...子油、 豆油 等,其脂肪中主要含不饱和脂肪酸,而且多不饱和脂肪酸(亚油酸)含量很高,占脂肪总量的40~50%。但 椰子油 中的脂肪酸主要是饱和的。 (3) 磷脂 的种类 磷脂是包括各种含磷的脂类。它们在自然界的分布很广,种类繁多。按其化学组成大体上可分为两大类。一类是分子中含甘油的称为甘油磷脂,另一类是分子中含 神经 氨基醇的称为 神经磷脂 。甘油磷脂又按性...

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脂类的种类和理化性质_《临床营养学》_中医杂集书籍_【岐黄之术】

...子油、 豆油 等,其脂肪中主要含不饱和脂肪酸,而且多不饱和脂肪酸(亚油酸)含量很高,占脂肪总量的40~50%。但 椰子 油中的脂肪酸主要是饱和的。 (3)磷脂的种类 磷脂是包括各种含磷的脂类。它们在自然界的分布很广,种类繁多。按其化学组成大体上可分为两大类。一类是分子中含甘油的称为甘油磷脂,另一类是分子中含神经氨基醇的称为神经磷脂。甘油磷脂又按性质的不同再分...

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医学免疫学/补体系统的组成和理化性质

...类某些 疾病 其总补含量或单一成分含量可发生变化,因而对体液中补体水平的测定,或组织内补体定位观察,对一些疾病的诊断具有一定意义。 二、补体的理化性质 补体系统中各成分的理化性状概括列于表3-2。由表见,补体成分大多是β球蛋白,少数几种属a或γ球蛋白,分子量在25~390KD之间。在血清中的含量以C3为最高,达1300μg/ml,其次为C4、S蛋白和H因子,...

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病理生理学/发热激活物的主要种类和性质

...产生释放白细胞致热原。 已证明,本胆烷醇酮的致热性取决于类固醇的5-β-H 构型 ,因为5-α-本胆烷醇酮不具致热性。同样,它在体外对白细胞的激活作用,也取决于5-β-H构型。 某些 周期性 发热病人,常找不到发热的原因,而血浆中的本胆烷醇酮的浓度有所增高。另一种类固醇,如 糖皮质激素 和 雌激素 ,则能抑制白细胞致热原的产生释放。因此有人用类固醇 代谢 失...

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基因诊断与性病/核酸的理化性质

...。若磷酸二酯键的断裂称为降解,核酸降解时,核酸分子量降低。而核酸的变性并不引起核酸分子量的变化。 引起核酸变性的因素很多。由于温度升高而引起的变性称 热变性 。如将DNA的稀 盐溶 液加热到50℃以上几分钟,双螺旋结构即破坏,氢键断裂,DNA分子的两条链彼此分离,形成无规则线团。变性后的DNA,由于结构上的变化,因而发生了一系列理化性质的改变,如260nm处...

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血液的理化性质有哪些?_【中医宝典】

比重:全血的比重为1.050~1.060,主要取决于红细胞浓度数。血浆的比重为1.025~1.030,主要取决于血浆蛋白浓度数。红细胞的比重为1.090,主要取决于血红蛋白浓度数。血小板的比重约 1.032。 粘稠度:血液在血管内流动的粘滞力,主要取决于红细胞的数量和血浆蛋白的浓度。全血的相对粘稠度为纯水的4~5倍;血浆粘稠度为1.6~2.4倍;血清粘稠度为...

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叩诊音的种类和性质_《物理诊断学》_中医诊治书籍_【岐黄之术】

...是一种比清音音响强、音时长而和谐的低音,在叩击含有大量气体的空腔器官时出现,正常人见于胃泡区及腹部叩诊时,可见于 气胸 、气腹或有较大肺空洞的患者。 (五)过清音(hyperresonante) 是一种介于清音与鼓音之间的叩诊音,可见于肺组织弹性减弱而含气量增多的 肺气肿 患者。 叩诊音类型 叩诊音性质 正常分布区 病理情况 清音 音调低、音响较强、音时较长...

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核与化学损伤/窒息性毒剂理化性质和毒性

(一)理化性质 1.物理性质:见表15-1。 光气 是典型的暂时性毒剂,双光气是半持久性毒剂,有烂 苹果 或烂干草味,易被发现。因只能通过 呼吸道 中毒 ,防毒面具能有效地防护。 表15-1 光气、双光气主要物理性质 毒剂 名称 分子式 化学 名 状态 沸点(℃) 液体 比重 (d 20 4 ) 蒸气比重 挥发 度(mg/L,20℃) 溶解度 光气 COCl...

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发热激活物的主要种类和性质_《病理生理学》_中医综合书籍_【岐黄之术】

有许多物质(包括外源性致热原和体内某些产物)能够激活产内生致热原细胞而使其产生和释放白细胞致热原。下面介绍的仅是几种常见或重要的激活物。

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