...，世界总产量超过25万吨／年。我国有20家企业生产，生产能力约3万吨／年，实际产量1万吨／年以上，其中食品用10％，年进口量约6000吨。 氨基酸中的牛磺酸，美国消费量达6000吨／年以上，日本超过2000吨／年。我国产量不到1000吨／年。如果达到发达国家消费水平，需2万吨／年。我国氨基酸及含氮化合物仅有3种。因此，无论从品种还是数量，都有广阔发展前景。 ...
...性，其中叠氮钠用途最广，遇水分解，释出 水解产物 叠氮酸。烷基叠氮化物在室温较稳定，但加热易爆炸；温度升高可分解释出叠氮氢（HN3）。芳基叠氮化合物为有色的，相对稳定的固体，撞击时易爆，熔化时可分解，释出HN3。 叠氮钠易和铅或铜急剧化合生成易爆炸的金属叠氮化合物。 叠氮化合物可抑制 细胞色素氧化酶 及多种其他酶的活性，并可导致 磷酸 化及 细胞呼吸 异常。...
...性，其中叠氮钠用途最广，遇水分解，释出 水解产物 叠氮酸。烷基叠氮化物在室温较稳定，但加热易爆炸；温度升高可分解释出叠氮氢（HN3）。芳基叠氮化合物为有色的，相对稳定的固体，撞击时易爆，熔化时可分解，释出HN3。 叠氮钠易和铅或铜急剧化合生成易爆炸的金属叠氮化合物。 叠氮化合物可抑制 细胞色素氧化酶 及多种其他酶的活性，并可导致 磷酸 化及 细胞呼吸 异常。...
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...体系中，由于组成的不同可形成奥氏体、莱氏体、马氏体和珠光体等不同的相。 (2)在岩盐体系中，晶格中由于生成极小部分的缺陷而呈现特殊颜色的化合物，如下钠蒸气中加热氯化钠形成Na+δCl(δ＜＜1)，是一种浅绿色化合物。 (3)许多过渡金属的氧化物、 硫化物 、氮化物、碳化物或氢化物，这些具有丰富的 物理 和化学性质的化合物一般都是非等比化合物。 化合物...
氨基酸 （amino acid）：含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。生物功能大分子 蛋白质 的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。天然氨基酸均为α-氨基酸。 氨基酸的结构通式 α-氨基酸的结构通式： （R是可变基团） 构成蛋白质的氨基酸都是一类含有羧基并在与羧基相...
氨基酸 （amino acid）：含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。生物功能大分子 蛋白质 的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。天然氨基酸均为α-氨基酸。 氨基酸的结构通式 α-氨基酸的结构通式： （R是可变基团） 构成蛋白质的氨基酸都是一类含有羧基并在与羧基相...
...海洋药物 来源，如Eleutherobin是从海洋柳珊瑚中得到的，具有 抑制细胞 微管蛋白 聚合作用。 二、通过 分子 生物学 途径发现先导化合物 如在 组胺 的基础上发展的H1 受体 拮抗剂 和H2受体拮抗剂。 三、通过随机机遇发现先导化合物 如青霉素、β受体阻断剂 四、从 代谢 产物中发现先导化合物 如由偶氮化合物 磺胺米柯定 发现 磺胺类药物 ， 阿司...
addition compound 两个或多个 化合物 经加成反应后获得的在质量上和原有化合物全部质量相一致的一类化合物。 主要有五种类型： (1)由不饱和键加成的产物。例如乙醛和 亚硫酸氢钠 的加成产物； (2)含有孤电子对的原子的化合物与酸或卤代烷作用，形成锡盐一类的化合物。例如，氨与 盐酸 ，三乙基膦与碘乙烷作用的产物； (3)由氢键联接的 分子 化合...
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