吃多少粗粮有益健康?_【中医宝典】

...其次,长期大量进食高纤维食物,会使人体蛋白质补充受阻,脂肪摄入量不足,微量元素缺乏,因而造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体免疫抗病的能力。 那么吃多少高纤维素食物即粗食才真正有利人体呢? 营养学家建议,一个健康的成年人,每天的纤维素摄入量以10~30克为宜,蔬菜中纤维素较多的是韭菜、芹菜、茭白、南瓜、苦瓜、红豆、空心菜、黄豆、绿豆等,请适量食用。

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常吃粗粮有益健康_【中医宝典】

...道消化吸收的物质,它包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶质、树胶质和一些非纤维素糖。植物纤维虽不能被人体吸收,但在体内却有着特殊的作用,对人体健康十分有益。 预防大肠癌 对大肠癌的 流行病学 调查发现, 非洲人的食物中有大量的植物纤维,他们很少患大肠癌;而以肉食为主的美国,由于食物中植物纤维较少,10万人中就有42人患大肠癌,发病率高出非洲6倍以上。我国大肠癌...

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春夏之交吃什么有益健康_【中医宝典】

春分之后,气温开始逐渐回升,夏的脚步逐渐临近了。在季节交替的时候,应该吃些什么才对身体有益呢? 红色果蔬 北方的春天气温偏低,易患感冒,红辣椒、红苹果等红色果蔬能使人体抗体病组织产生一种热能,使体温升高,同时所含的特殊物质——“抗感冒因子”能直接抵抗感冒病毒,加速康复。 蔬菜根皮 胡萝卜、山芋的根皮含有较多锌、铁,这些矿物质可增强人体的免疫力。 鸡汤 春天是...

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女生多吃鱼有益健康_女性养生_【中医宝典】

带鱼 ,有暖胃、补虚、泽肤、祛风、 杀虫 、补五脏等功能,可用作迁延性 肝炎 、慢性肝炎的辅助治疗。 女生要多吃鱼,不同的鱼有不同的功效,一起看看下面的介绍。 鲫鱼 :有益气健脾、利水消肿、清热 解毒 、通络下乳等功能。 腹水 患者用鲜 鲫鱼 与 赤小豆 共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与 猪蹄 同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫 鱼油 有利于心血管功能,还可降低...

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哪种方法吃面食更有益健康_饮食健康_饮食指南_【中医宝典】

...醇的一种,分布于人的 胆汁 、神经系统及血液中)较多是有一定的关系,但也不是绝对的。因为胆固醇既可来源于食物,也可在体内自然生物合成,其中大部分由肝脏合成,并贮存在胆囊中。美国癌症研究中心的科学家报道,如果极大地减少人体内的胆固醇,对人体的健康也是不利的。 当然,各人体质情况不同,掌握适量确是必要的。真正患了高血压的人,为了不使血压上升,还是少食或不吃为好。

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“傻笑”有益健康_【中医宝典】

...医院提供“大笑康复训练”的美国心理学家史蒂夫·威尔森说,这种效果与有氧运动类似,不仅有助于预防心脏病发作,对于大多数心脏病人的康复,也是十分有益的。 哺乳期妇女 为了宝宝的健康成长,处在哺乳期的妈妈更有理由开怀大笑。有研究指出,观看一部喜剧电影后,母亲乳汁中褪黑激素的水平会得到提高,皮肤过敏的婴儿喝了这种奶,过敏反应会大大降低。 糖尿病患者 得了糖尿病愁眉不...

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饭前喝汤有益健康_【中医宝典】

...不但是为了嚼碎食物便于咽下,更重要的是要由唾液把食物湿润,而唾液会由不断的咀嚼产生,唾液中有许多消化酶,并有帮助消化吸收及解毒等生理功能,对健康十分有益。而汤泡饭由于饱含水分,松软易吞,人们往往懒于咀嚼,未经唾液的消化过程把食物快速吞咽下去,这就给胃的消化增加了负担,日子一久,就容易导致胃病的发作。所以,不宜常吃汤泡饭。 当然,饭前喝汤有益健康,并不是说喝得...

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细嚼慢咽有益健康_【中医宝典】

□ 王旭峰 传统认为,细嚼慢咽只是一种教养,尤其是对于女性。其实,从健康饮食的角度出发,无论男女,吃饭都应该细嚼慢咽,因为细嚼慢咽带来的好处实在太多了。 我国历代医学家都非常看重细嚼慢咽。唐代名医孙思邈《每日自咏歌》云:“美食须熟嚼,生食不粗吞。”明朝的《昨非庵日纂》云:“吃饭须细嚼慢咽,以津液送之,然后精味散于脾,华色充于肌。粗快则只为糟粕填塞肠胃耳。”《...

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赏花闻香有益健康_【中医宝典】

...金香可解眼睛疲劳及消除烦躁;金银花香能散风热、解血毒,食其可治疗各种热性病,如身热、发疹、咽喉肿痛及热毒血痢等,效果显著……总之一句话,花香有益身体健康,毋庸置疑。 现代医学研究发现,在宁静芬芳的花丛中,人们神经的紧张和视觉的疲劳容易消除,还有利于中枢神经系统的调节而改善机体的各种功能。近些年来,花粉作为天然食品,由于具有保健美容的功效,越来越受到人们的欢迎...

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琴棋书画有益健康_【中医宝典】

...,各有风韵。欣赏书画,能唤起人们对生活的热爱,在艺术欣赏中感到无穷的乐趣,使生活变得更加丰富多彩。在业余生活中坚持练习书法或绘画,会使人进入神情专注的境界,令人心旷神怡。 广泛的兴趣、爱好,能使你保持乐观情绪,有益健康长寿。琴、棋、书、画可使你获得融融之乐,愿君在琴、棋、书、画中陶冶情操,获得乐趣,心情舒畅,心身健康。 (刊于《心理与健康》2000年第四期)

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