加拿大西安大略大学一研究小组的专家最近在对加一些出售天然健康食品的店铺进行调查后指出，天然健康食品经营商妄称这些食品具有疗效会误导病人。 加西安大略大学毒物学教授吉科伦领导的研究小组探查了20来家出售天然健康食品的店铺。几乎所有的商店均声称，他们出售的从大蒜到 药理学 期刊上。报告指出，约40%的加拿大人都不会认真阅读天然健康食品包装上的说明，因此店员的推销...
...认识逐步提高，食品不仅含有人体所需的营养物质，也含有一些有毒物质，所以在选择食品时，首先要注意食品的安全性。如今社会生存环境严重恶化，就是纯天然的水果、 蔬菜 也都可能残留各种农药、重金属等有毒成分，这些有毒成分不除掉，会危害健康。因此，从维护人体健康考虑，才提出了绿色食品概念。 目前，市场大肆对“纯天然食品”进行宣传、美化的商业炒作，这是对消费者的一种误导...
... 1、马铃薯去皮食用，豆类食物一定煮透。慎食某些含毒的“时尚”食物。 2、大的天然果蔬生产基地产品是首选。毕竟大的生产厂家生产工艺规范，产品有质检部门的抽检，能在一定程度上保证食品比较安全。 3、一定要保证宝宝吃的蔬菜新鲜、即做即食。 4、选用健康的动物肝脏：有淤血的、看起来有异常的不能要。打开肝脏，发现有结节，说明有肿块，或者是病原菌，寄生虫等。如果发现有...
大麦嫩叶是日本开发的健康食品新材料，天然、来源广。从大麦嫩叶中提取精汁加工成大麦嫩叶汁粉，再加入糊精、酵母，胡萝卜粉、高丽参粉等制成的营养滋补食品，畅销欧美日及东南亚等地。 ■大麦嫩叶汁粉的营养 大麦嫩叶汁粉富含营养，特别钾含量高达888毫克／100克，分别是小麦粉、大米和牛奶的24．5、78．5、55．5倍；含钙量118毫克／100克，分别是小麦粉、大米、...
据德国《医生报》日前报道，英国医学专家建议，晕船时喝上几口姜汁，会使你免受眩晕和呕吐之苦。 《医生报》援引英国的一项研究成果说，姜汁对于缓解由于晕船带来的眩晕和恶心等不适症状效果明显。另外，一些清淡食品或饮料,如烤面包、淡茶等也对缓解晕船大有帮助，而酒精饮料、咖啡和一部分软饮料,是晕船者一定要远的。 此外，专家还建议晕船者应尽量平躺并保持头部不动。有条件的话...
...王丁棉，他告诉记者：真正的纯奶口感比较清淡，不粘口而且爽口。但是，现在很多消费者都被浓香的常温奶吸引，而对口味清淡的巴氏消毒奶却不感兴趣。这说明很多人已被香精造成的浓香“误导”，反而不习惯饮用真正的纯牛奶了。 “香精牛奶”常饮危害健康 “如果长期饮用这种加了过量香精的牛奶，很容易造成人的口感疲劳，并影响对其他营养的吸收，这对人体健康是有害的。”奶业专家王丁棉...
中央电视台近日报道了河北省个别养鸭场往饲料中添加“红药”（含有苏丹红四号），生产红心鸭蛋并已流入北京市场的消息。对此，专家在此介绍了一招辨认鸭蛋的方法。专家说，放养鸭子产的蛋，蛋黄颜色会随四季变化而改变。 春天，湖泊河沟水位较浅，水生物丰富，食物来源丰富，营养充足，鸭蛋质量非常好，蛋黄呈红色。夏季雨水较多，水位较高，食物来源减少，蛋黄的红度变浅。秋季，鸭子以...
...认识逐步提高，食品不仅含有人体所需的营养物质，也含有一些有毒物质，所以在选择食品时，首先要注意食品的安全性。如今社会生存环境严重恶化，就是纯天然的水果、蔬菜也都可能残留各种农药、重金属等有毒成分，这些有毒成分不除掉，会危害健康。因此，从维护人体健康考虑，才提出了绿色食品概念。 目前，市场大肆对“纯天然食品”进行宣传、美化的商业炒作，这是对消费者的一种误导。要...
...效补肾，20分钟内见效”……类似这样的医药广告不时散见广州街头巷尾，而更多更“猛”的不实宣传也不时在误导消费者。专家指出，这类中药极可能是添加了“伟哥”的主要成分“枸橼酸西地那非”。尽管执法部门的一再进行检查，但这种偷加“伟哥”的现象依旧是“野火烧不尽，春风吹又生”！ 被查处只是冰山一角 中山大学附属第一 医院 泌尿外科邓春华教授在ED方面有多年临床经验，在...
...4年08月18日 今年5月，“健康糖：白酒勾兑最理想的甜味剂”一文在本报刊发后，业界反响热烈。不少企业来电来函咨询文中介绍的200倍聪聪乐牌健康糖详情，其中部分乳品企业也对此十分关注，询问健康糖如何在乳制品中应用及其效果。近日，本报记者再访甜味剂专家，江西聪聪乐食品工业有限公司董事长兼总经理李国文先生，就200倍健康糖在乳品中的应用进行了专访。 记者：请介绍...
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