(一)发病原因 Dicke首先注意患本病的人多吃面食，如不进面食，症状即可缓解，因而提出麦胶可能是本病的致病因素。其后Rubin证实了这一观点。Rubin将 麦粉 注入静止期病人空肠中，可以引起症状，同时发现肠黏膜有病理改变。 麦粉( 大麦 、 小麦 、 燕麦 、黑麦)含有10%～15%的麦胶(gluten 面筋 )，麦胶可被酒精分解为麦胶蛋白(gliadi...
乳糜泻 以前称非热带 脂肪泻 (non-tropical statorrhea，celiac disease)，又称 乳糜腹 泻、麦胶引起的肠病(glutin-induced enteropathy，简称麦胶肠病)。
（一）发病原因 1.致病因素 麦类中的麸质（俗称 面筋 ）是一种复合的植物蛋白。它可分解为4种蛋白质，即麦胶蛋白（gliadin），又称醇溶麸蛋白；麦谷蛋白（glutenin）；白蛋 白及 球蛋白。其中麦胶蛋白是本病的致病因素。 2.与遗传的关系 病儿一级亲属中本病患病率约为2%～3%，如作小肠黏膜活检，10%亲属小肠黏膜具有本病典型改变，明显高于一般人群。...
Dicke首先注意患本病的人多吃面食，如不进面食，症状即可缓解，因而提出麦胶可能是本病的致病因素。其后Rubin证实了这一观点。Rubin将 麦粉 注入静止期病人空肠中，可以引起症状，同时发现肠黏膜有病理改变。 麦粉( 大麦 、小麦、 燕麦 、黑麦)含有10%～15%的麦胶(gluten 面筋 )，麦胶可被酒精分解为麦胶蛋白(gliadin)及麦谷蛋白(gl
...麸质产生 过敏 所致。燕麦是否可引起本病，尚有不同意见，至少为害较轻。这种 过敏反应 ，使 小肠 上部 黏膜 发生广泛病变， 临床表现 脂肪泻 等吸收不良 症状 ，且是一种终身性 疾病 。 小儿乳糜泻的病因 (一)发病原因 1.致病因素 麦类中的麸质(俗称面筋)是一种复合的植物 蛋白 。它可分解为4种 蛋白质 ，即麦胶蛋白(gliadin)，又称醇溶麸蛋白;...
...断。并可排除继发吸收不良的原因。 六、小肠 粘膜组织 检查 病变具有特征性，见前述。 【诊断与鉴别诊断】 依据症状与麦粉食物的关系，典型脂肪泻与 营养缺乏 表现及有关实验检查，可作出初步诊断。进一步检查可作空肠粘膜活检。注意与其它吸收不良综合征鉴别。忌麦粉食物治疗试验有效，可以确诊。 本病主要与以下吸收不良综合征鉴别。 一、热带口炎性乳糜泻 发病地区生活或旅...
乳糜 泻（又称非 热带口炎性腹泻 、麦胶 蛋白 性 肠病 ）是一种遗传性 疾病 ，对麦胶蛋白 过敏 而不能耐受，引起 小肠 的改变，导致消化吸收不良 综合征 。 在爱尔兰西南部，患非热带性 口炎性腹泻 的 发病率 大约是1/300，而在北美是1/5000或以下。此遗传性疾病是由于病人对谷蛋白的敏感性异常所致。谷蛋白存在于 小麦 、 黑麦 、 大麦 和燕麦之中...
乳糜泻以前称非热带脂肪泻(non-tropical statorrhea，celiac disease)，又称乳糜 腹泻 、麦胶引起的肠病(glutin-induced enteropathy，简称麦胶肠病)。
...示诊断。并可排除继发吸收不良的原因。 六、小肠粘膜组织检查 病变具有特征性，见前述。 【诊断与鉴别诊断】 依据症状与麦粉食物的关系，典型脂肪泻与营养缺乏表现及有关实验检查，可作出初步诊断。进一步检查可作空肠粘膜活检。注意与其它吸收不良综合征鉴别。忌麦粉食物治疗试验有效，可以确诊。 本病主要与以下吸收不良综合征鉴别。 一、热带口炎性乳糜泻 发病地区生活或旅居史...
1.难治性 脂肪泻 这类病人的特征与 乳糜泻 近似，但对控制饮食反应不好。 2. 淋巴瘤 及淋巴内瘤 可使淋巴回流障碍以致引起吸收不良，如X线检查可疑再进一步作剖腹探查。 3.热带脂肪泻 地区历史以及不同的治疗反应，热带脂肪泻对广谱抗生素及叶酸反应良好。 4. 克罗恩病 表现虽可与本病类似，但X线所见两者有明显不同，克罗恩病可以产生纵行 溃疡 ，和铺 路石 ...
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