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分子生物学绪论 分子生物学的基本含义 分子生物学的主要研究内容 分子生物学与其他学科的关系 分子生物学发展简史 蛋白质化学 蛋白质分子的组成 蛋白质分子中氨基酸的连接方式 蛋白质的结构及其功能 蛋白质的一级结构 蛋白质的空间结构 蛋白质的二级结构 超二级结构和结构域 蛋白质的三级结构 蛋白质的四级结构 蛋白质的结构与功能的关系 蛋白质的理化性质 蛋白质的分类...
...粒细胞和 吞噬细胞 中的H2O2可杀死吞噬的 细菌 ， 甲状腺 上皮细胞 和粒细胞中的H2O2可使I氧化生成I2，进而使 蛋白质 碘化，这与 甲状腺素 的生成和消灭细菌有关。但是H2O2也可使 巯基 酶和蛋白质氧化 失活 ，还能氧化生物膜磷脂分子中的 多不饱和脂肪酸 ，损伤生物膜结构、影响生物膜的功能，此外H2O2还能破坏 核酸 和 粘多糖 。人体某些组织...
酶(enzyme)是活细胞内产生的具有高度 专一性 和 催化 效率的 蛋白质 ，又称为生物催化剂，生物体在新陈代谢过程中，几乎所有的化学反应都是在酶的催化下进行的。 细胞内合成的酶主要是在细胞内起催化作用，也有些酶合成后释入 血液 或 消化道 ，并在那里发挥其催化作用，人工提取的酶在合适的条件下也可在 试管 中对其特殊 底物 起催化作用。 酶学知识来源于生产...
...作用。 3( Ca 3(PO4)2).Ca(OH)2＋2F－→3(Ca3(PO4)2.CaF2＋2OH－。 此外，氟还可直接刺激 细胞膜 中G 蛋白 ，激活 腺苷酸环化酶 或 磷脂酶 C，启动细胞内cAMP或 磷脂酰肌醇 信号系统，引起广泛 生物 效应。 氟过多亦可对机体产生损伤、如长期饮用 高氟 (>2mg/L)水。 牙釉质 受损出现斑纹、牙变脆易破碎等。
...A + 几个碎片 弹性蛋白酶原 弹性蛋白酶 + 几个碎片 例如，胰蛋白酶原进入 小肠 后，受 肠激酶 或胰蛋白酶本身的激活，第6位 赖氨酸 与第7位 异亮氨酸 残基 之间的肽键被切断，水解掉一个肽，酶 分子 空间 构象 发生改变，产生酶的活性中心，于是胰蛋白酶原变成了有活性的胰蛋白酶(图2-17)。 除 消化道 的 蛋白酶 外， 血液 中有关 凝血 和 纤维...
...0μg。 硒是 谷胱甘肽 过氧化物酶 ( GSH 桺x)及 磷脂 过氧化氢 谷胱甘肽 氧化酶 (PHGSH桺x)的组成成分。GSH桺x中每克分子酶四聚体含有4克原子硒， 硒半胱氨酸 的硒醇是酶的 催化 中心。该酶在人体内起抗氧化作用，能催化GSH与胞液中的 过氧化物 反应，防止过氧化物对机体的损伤。GSH桺x活力下降， 线粒体 不可逆地失去容积控制和收缩能力...
...贮糖量最多的 肌糖 原仅供本身氧化供能，若只用 肝糖原 的贮存量来维持血糖浓度最多不超过12小时，由此可见糖异生的重要性。 (二)糖异生作用与乳酸的作用密切关系 在激烈运动时，肌肉糖酵解生成大量乳酸，后者经血液运到肝脏可再合成肝糖原和葡萄糖，因而使不能直接产生葡萄糖的肌糖原间接变成血糖，并且有利于回收乳酸 分子 中的能量，更新肌糖原，防止乳酸酸中毒的发生。(...
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