...地利用胆固醇，防治 动脉硬化 。 现代人对鸽子的食法有很多种，其中“武汉鸽子汤”较为著名。 原料：鸽子1只， 山药 1段， 黑木耳 3朵， 鹌鹑 蛋6个。 调料：姜片、大葱段、料酒、 红枣 、 枸杞 、盐、鸡精各少许。 做法：鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，捞出，洗净;放入姜片、葱段、枸杞、红枣小火炖1.5小时; 山药 刨皮，切滚刀块，泡发黑 木耳 ， 鹌...
...营养滋补佳品。最好煮食，因为煮蛋人体消化吸收最好。荷包蛋的消化吸收不如煮蛋好，炸得老的比炸得嫩的消化吸收更差。 鸭蛋 性凉，具有滋阴润肺之功。 鸽蛋 性平，能补肾益气，与桂圆肉、枸杞子，加冰糖同煮食效果更好。 鹌鹑蛋 性平，营养价值较高，含有丰富的脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸等，有补益气血，强身健脑，降脂降压作用。 雀蛋 即麻雀蛋，性温，能补肾阳，益精血。
... 清调匀，于每晚睡前涂患处，晨起用温水洗净。 茯苓 ：取 茯苓 适量，将其研成细末，用鸡蛋清调匀，于每晚睡前涂患处，晨起用温水洗净。 银耳 鹌鹑 蛋：取水发 银耳 50克，煮熟 鹌鹑蛋 3个，加少量 黄酒 、味精、盐，慢火炖烂后食用，每天1次。 黑木耳 粉：取黑 木耳 适量，将其洗净、焙干为末，每日餐后热 米汤 送服3克。 增白美容粉： 西瓜 仁225克， ...
...大差异。 鸡蛋性平，可以补气血，有安神养心的功能。生病时吃鸡蛋可以恢复体力。鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，更是婴幼儿、孕产妇、病人的理想食品。鹌鹑蛋同样味甘性平，能补气养血，与鸡蛋类似。 鸭蛋性凉，能去火清肺热，最适宜阴虚火旺者食疗，可治热咳、胸闷、喉疼、牙痛等症。煎、煮或沸水加白糖冲服皆可。 鹅蛋性温，中医认为能大补五脏，适于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者食...
...火 煮至烂熟；打入鸭蛋，加入冰糖，再用旺火煮至鸭蛋熟透即成。鸭蛋性偏凉，这一点不如鸡蛋(性平)，故 脾阳 不足、 寒湿 下痢者不宜服。 · 鹌鹑蛋 鹌鹑 蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、铁、磷、钙等营养物质。 中医药学认为，鹌鹑蛋味甘，性平，有补益气血、...
...至金黄，用清水2碗煮糯稻根，煮至1碗汤时，放人泥鳅煮汤，吃时调好味，连汤 带鱼 同吃。 本方适用于气虚产后汗出。 [方四] 豆腐 衣2张， 鹌鹑蛋 8个，水发 香菇 2只， 火腿 肉25克，调料适量。将豆腐衣撕碎，洒上少许湿水润湿， 鹌鹑 蛋磕入碗内，加盐少许，搅打均匀，香菇切丝，火腿切末，炒锅放火上，放人猪油，烧热，爆香 葱花 、姜末，倒入鹌鹑蛋翻炒至凝结...
...调料，长期食用。 洋葱 ：含有较多半胱氨酸，能延缓衰老，生吃或熟吃均可。 大蒜 ：把 大蒜 切成薄片，贴在老年斑处，反复摩擦，直到皮肤 充血 发红为止，每天3～5次。 银耳 鹌鹑 蛋：取水发 银耳 50克，煮熟 鹌鹑蛋 3个，加少量 黄酒 、味精、盐，慢火炖烂后食用，每天一次。 外涂维生素e、维生素a：把维生素e、维生素a胶囊刺破，涂抹在老年斑处，每天3次。
...些胖孩子胸前本来就肉乎乎、松垮垮的，家长会误认为是乳房早发育，其实只要胸口没摸到硬结都不算。 睾丸早发育：一般11岁之前的男孩子睾丸的大小跟鹌鹑蛋差不多，如果大似鸽子蛋或小鸡蛋，家长就要引起注意了。 身高太突出：如果孩子的个头在同龄的小朋友中特别突出，甚至要比同龄孩子平均高出半个头到一个头的，家长可别以为是发育得好太过自豪。因为这也可能是孩子性发育提前的一个...
...熟后，放入黄精和调味品即可。 功效：补益五脏，升提中气， 滋阴 填精，强筋健骨， 通经 活络 ，因黄鳝性温，故有虚热的中年人不宜食用。 虎皮鹌鹑蛋 适应证：营养不良症、产妇、孕妇和病后体弱、 神经衰弱 等。 原料：鹌鹑蛋12只， 枸杞子 10克， 核桃 肉15克，番茄酱等调味品适量。 烹调方法： （1）将核桃肉放入盐开水中浸泡； （2）枸杞子加适量清水浸泡后...
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