...别名】小 鸊鷉 、王八鸭子、水 葫芦 、刁鸭 【来源】鸊鷉（Bì Tī）目鸊鷉科小鸊鷉Colymbus ruficollis Pallas，以肉入药。 【生境分布】我国大部分地区。 【功能主治】 补中益气 ， 收敛 止痛 。 主治 痔疮 ， 脱肛 ：油 鸭肉 烧焦研面，每服3钱，日服2次。 治 遗尿 ： 油鸭 肉适量，煮熟食之。 【摘录】 《全国中草药汇编》
...】老 白鸭 1只。 【制法】去毛，水洗净，用竹刀剖开，去肠肝肺，不见水，仍入内，再入 龙眼肉 49个， 桃仁 10个， 莲肉 1两5钱， 贝母 5钱，线缝紧密。 【功能主治】 痨病 痰嗽 。 【用法用量】用新砂锅1个，陈酒1斤， 童便 2斤，甜水1斤，煮极烂熟，先用肚内果子鸭汤，随用 鸭肉 ，可下饭。至重者4-5服痊愈。 【摘录】 《仙拈集》 卷二引王永光方
...相关方剂 ▲ 返回目录 《饮膳正要》：青鸭羹 【处方】青头鸭1只 草果 1个 赤小豆 250克 【制法】将青头鸭宰杀制净，将 赤小豆 淘洗干净，连同 草果 装入鸭 腹内 ，再将鸭放入铝锅内，加水适量，用火炖煮，待鸭炖熟后即成。 【功能主治】 腱脾， 开胃 ，利尿。适用于 脾虚 性 水肿 。 【用法用量】每日2次。家腹食 鸭肉 ，喝汤。 【摘录】 《饮膳正要》
这是一道风味特别的菜，也是我家待客的当家菜。当鸭肉和啤酒煮在一起后，鸭肉味道可以变得更为浓厚，也更有丰腴感。但它的汁又不会似用白酒或花雕那样明显有酒味，接受度也比较大众化。鸭性甘温，能滋补壮体，而啤酒，据道听途说它还有点美容作用，其实味道好就行了，吃了再说嘛。 风味特别的啤酒鸭 先将这些材料准备好：鲜肉鸭500克、甜豆5克、鲜辣椒5克、姜10克、蒜头5克、八...
...头 （炮裂去皮脐）、 天麻 、 附子 （炮裂去皮脐）各二两， 独活 二两，踯躅（炒黄）一两， 天雄 （炮裂去皮脐）二两， 牛膝 （去苗）三两， 防风 （去芦头）三两， 桂心 一两半。 【制法】上件药，细剉和匀，以生绢袋盛，用好酒二斗，浸十日。 【主治】风无问新久，及偏枯顽痹不仁，肢节缓急。 【用法】每服温饮一小盏，日三服，以效为度。忌生冷毒鱼鸡猪鹅 鸭肉 。
...归经 药性 凉 药味 甘 糯米泔 (《纲目》) 【 异名 】粘米泔水(《本草述》)。 【来源】为淘洗 糯米 时，第二次滤出的米泔水。 【 性味 】《纲目》："甘，凉，无毒。" 【功用主治】①《梅师集验方》："治 霍乱 ， 心悸 ，热， 心烦 渴，以糯米水清研之，(或)冷熟水混取米泔汁，任意饮之。" ②《纲目》：" 益气 ， 解毒 。食鸭肉不消者，顿饮一盏。"
白果（图） 白鸭肉 草血竭 倒扣草 大叶桉（图） 吊竹梅 鬼灯笼根 黑面叶 黑沙蒿 黄瓜叶 华山矾根 铧头草 忽布筋骨草 姜黄（图） 尖尾风 节节花 金樱叶 扛板归 苦地胆 蓝桉（图） 莲房 路路通 毛麝香 木香（图） 牛蒡根 胖大海（图） 蛇含（图） 石荠苎 鼠李（图） 土茯苓（图） 土牛膝（图） 五龙根 雾水葛（图） 消毒药 细叶桉叶 盐麸子（图） 云母...
...，具有；温中、益气、补精、填髓之功能。其它还有牛骨髓、蛤蟆油一类，也有壮阳、滋阴、填精的作用，适于阴阳俱虚、赢弱之人进食。偏气阴不足之人以食鸭肉、鹅肉为好．鸭肉性甘寒，有益阴养胃、补肾消肿、化痰止咳作用。《随息居饮食谱》 谓：“鸭肉，滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津。”鹅肉性味甘平，鲜嫩松软，清香不腻。《 当归 15 克。先将羊肉切片，素油炒过，对...
...淋浊如脂膏。得黄 、 川芎 ，治胎动不安，下黄水。配 莲子 、墨汁，治劳心吐血。配 山药 调服，治泻痢。入 猪肚 煮食，治虚劳。清水研服，治吐逆不休。 炒熟入药不滞。煮粥食，解痘毒。多食昏五脏，缓筋骨，发风气，生湿热。素有痰热风病，及脾病不能转输，食之最能发病成积。病患及小儿，最宜忌之。 米泔 甘，凉。止烦渴、 霍乱 ， 解毒 。食 鸭肉 不化者，顿饮即消。
...矣。 处方 鸭肝一具，调以食料，烹熟服之，日服二次。 效果 如法将鸭肝烹食两日全愈，此方愚在辽宁得之友人齐××。尝阅李氏《 本草纲目 》， 鸭肉 性凉善治痢，鸭蛋之腌咸者亦善治痢，而未尝言及鸭肝。然痢之为病，多系 肝火 下迫肠中，鸭肉凉想鸭肝亦凉，此证先泻后痢，身体羸弱，其肝经热而且虚可知，以鸭肝泻肝之热，即以鸭肝补肝之虚，此所谓脏器疗法，是以奏效甚速也。且...
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