竹叶在我国拥有悠久的食用和药用历史，是国家认可并批准的药、食两用的天然植物。研究表明，竹叶提取物有效成分包括黄酮、酚酮、蒽醌、内酯、多糖、氨基酸、微量元素等，具有优良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、降血脂、预防心脑血管疾病、保护肝脏、扩张毛细血管、疏通微循环、活化大脑、促进记忆、改善睡眠、抗癌症、美化肌肤等功效。据相关研究报道，在“第二届国际天然抗氧化剂...
主要原料：鸡脯肉250克，鲜 莲子 100克，水发 香菇 15克，玉兰片15克，熟 火腿 10克，蛋清1个，清汤1000克，料酒10克，鸡油10克，熟猪油100克，精盐、味精、湿淀粉适量。 制作方法：鸡脯肉去筋切丁，用蛋清和少许湿淀粉浆好，把 香菇 、玉兰片、火腿切成小菱形块。将鲜 莲子 氽一下，凉后去皮去心，再用开水氽一下，滗去水分待用。将鸡丁用热油滑至七...
枣的产量很大而且有营养健身价值。目前，市面上绝大多数枣制品的科技含量不够高。鲜枣极容易腐烂、发霉、变色、皱缩，不易保鲜。鲜枣的货架时间很短，所以不能摆到超市或其他食品水果销售中心的货架上长时间销售。正因为这两个方面的问题还没有很好的解决方法，导致每年大量枣果采摘后在出售之前及售卖过程中白白的损失掉了。这对枣农及经销者造成的经济损失很大。 用冷库保藏可存放一段...
冬季好发冻疮，用鲜橘皮来治疗，既简便效果又好。鲜橘皮性味辛、苦且温，辛能发散，苦能除燥湿，温能通脉，降低血管的通透性，另外还有消炎、抗溃疡的作用。 使用方法是：取鲜橘皮适量，加入锅中煮沸后，趁热将患处放在蒸气上熏蒸，待药汁稍凉后，再将患处置于药液中浸泡30分钟，每天1～2次，一般10天左右便可以治愈。 提示：本版所载偏方验方，仅供参考，不能替代医生诊疗。
...兼和胃，补虚而不恋邪，清补并行，实为两全之法。 治疗热淋 尿血 ，余常用《名医特色经验精华》中时逸人所创的导赤 清心汤 ，收效亦良。方用： 鲜生地 、 沙参 各30克，麦冬、 玄参 、 丹皮 、竹叶、 莲子心 、 茯苓 各15克， 益元散 5克， 灯心草 、 通草 各10克。水煎服，每日1剂，2次分服。下焦热毒炽盛，伤及阴血，故尿血。方中用 生地 、麦冬、 ...
（ 竹叶 一_图缺） （ 竹叶 二_图缺） （音谨）竹叶。味苦，平、大寒，无毒。主咳逆上气，溢筋，急恶疡，杀小虫，除 烦热 ，风痉， 喉痹 ， 呕吐 。 根 作汤，益气止渴，补虚下气，消毒。汁主风 。 实 通神明，轻身益气。生益州。 淡竹叶 味辛，平，大寒。主胸中痰热，咳逆上气。 沥 大寒。疗暴 中风 ，风痹，胸中大热，止烦闷。 皮茹 微寒。主呕 ，温气，寒...
...营养成分，而残留在蔬菜中的化肥、农药仍然化合在纤维素里。这样，不带纤维素的菜汁含有构成蔬菜营养成分的酶、原子、分子，但不包含有毒残留物。饮用鲜菜汁避免了传统烹调方式对维生素的破坏，人们喝的实际上是浓缩的“营养汁”。 中国营养学会白锦教授指出，鲜菜汁在人体内有“清道夫”的作用，它们能解除体内堆积的毒素和废物。当多量的鲜菜汁进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把...
[原料]鲜 芦根 100克， 竹茹 2Q克， 粳米 100克， 生姜 10克。 [做法]将鲜芦根洗净切成小段，与竹茹同煎去渣取汁，加入粳米同煮成粥，粥将熟时加入生姜，略煮即可。 [用法]佐餐食用，每日2-3次，连用5日。 [作用]清热除烦、生律止吐。适用于妇女 妊娠呕吐 ， 高热 引起的口渴 心烦 、 胃热 呕吐 、 呃逆 不止。 [评注]芦根甘寒入肺胃经，...
六神丸、鲜槟榔助你戒烟吸烟对人体健康的危害，早已众人皆知，不但害已无穷，而且损人不浅。特别是到了炎热的夏季，在开着空调的室内吸烟，更是祸患连绵。尽管有相当一些瘾君子做过无数次努力，但终因戒烟不得法，验之无良方而苦恼至今。不过您别着急，现有专家传授秘方二则，经无数次验证，其疗效确实不凡。现介绍如下： 1、取一粒中成药"六神丸"，用胶布（约一厘米见方）粘住，贴在...
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