...健脾、补虚之功效，常食有健美丰乳的作用。 羊肉粥 新鲜羊肉150克，洗净，切成肉丁，与粳米100克同入沙锅加水煮粥，等粥稠时加食盐、胡椒粉、葱花、 生姜 、葱花、味精调味服食。此方有滋补肝肾、强体健身、健美丰乳之功效。 虾炒鸡蛋 活虾50克，鸡蛋2个，按常法先在油锅煸炒洗净的河虾，将鸡蛋打匀与虾一起煸炒，加酒、葱、姜、盐各适量，再熘炒至香，起锅即可服食。本方...
...两汤匙，连用2．3周。 【主治】 习惯性便秘 。 鸡肉 炖 松蘑 【原料】 鸡肉 500克，鲜松蘑500克，料酒5克，精盐5克，酱油7克， 葱花 10克，姜丝10克，味精1克，植物油25克。 【制法】鸡肉洗净切成块，鲜松蘑洗净去杂质，锅烧热，加入植物油，油八成热时人鸡肉、葱花、姜丝、酱油、精盐、料酒，翻炒几下，鸡肉色变黄白时加水1000毫升，水沸时入鲜松 蘑...
...莲子汤。莲子20克，薏米、 百合 与冬瓜一同倒入沸水内，待再次煮开后，再把蛋清倒入锅内，加入精盐、味精和荤油少许即可。具有清凉、去热和消暑的功效。适合大便秘结、小便赤热的老年人食用。 第七，宜常饮猪皮汤。鲜猪皮250克，西红柿200克。将猪皮清洗干净，切成块，加水适量，文火炖煮成浓汤，再放入切片的西红柿，撒上葱花及香油。猪皮汤能滋阴凉血、养肝去燥、解暑止渴。
一.蟹黄豆腐 材料：净咸蛋黄15个、内酯豆腐一盒、青豆适量、鱼丸蟹肉棒适量、姜片、葱花、高汤、水淀粉 做法： 1、将咸蛋黄煮（蒸）熟，尽量煮老一点，用勺子压成泥沙状。 2、豆腐切成小块，用开水汆一下。青豆也汆至6成熟。鱼丸蟹肉棒切小块。 3、起锅热油，炒香姜片，然后将咸蛋黄放进去翻炒，炒啊炒，炒成糊状。 4、放入豆腐，青豆，鱼丸蟹肉棒，加高汤（清水也行），转...
...是肝阳上亢，上扰清窍，发为眩晕；或是脾胃不足，气血亏虚脑失所养。三是痰湿中阻，痰湿上犯，蒙蔽清阳而发眩晕。四是瘀血内阻，清窍受扰，而生眩晕。根据上述情况，宜选用下列偏方、验方治疗。[方一] 花椒 取出不用。将葱花放入锅内稍炸，随即放人芹菜，翻炒均匀后加入酱油、盐，再炒拌均匀，略煮出锅。本方祛脂降压，利水清热。可辅治高血压、高血脂所致的头晕目眩，失眠头痛等症。
...枣皮 猪肝 粥 枣皮10克， 猪肝 、大米各100克，调味品适量。将猪肝洗净、切细备用。先取大米加清水适量煮沸后，下猪肝及枣皮，煮至粥成， 葱花 、 食盐 调味服食，每日1剂。可养肝益肾。 鸡肝粥 鸡肝 、大米各100克，调味品适量。将鸡肝洗净，切细，与大米同放锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入葱花、姜末、 花椒 、 食盐 、味精等，再煮一、二沸即成，每...
护膜 蜡矾丸 白明矾 （四两。研细） 黄蜡 （二两） 辰砂 （六钱。水飞） 或加 葱花 四两更炒。先将黄蜡熔化。待稍冷。入矾末、辰砂不住手搅匀。加炼 白蜜 七八钱和匀。众手丸如梧子。如蜡凝不能丸。以滚水炖之。凡护膜防毒内攻。如未破即消。已破即合。每服三四十丸。 白汤 送下。或酒送亦可。一日之中。服一百粒方有功。始终如一。服过半斤。必万全矣。病已愈。服之亦佳。...
护膜 蜡矾丸 白明矾 （四两。研细） 黄蜡 （二两） 辰砂 （六钱。水飞） 或加 葱花 四两更炒。先将黄蜡熔化。待稍冷。入矾末、辰砂不住手搅匀。加炼 白蜜 七八钱和匀。众手丸如梧子。如蜡凝不能丸。以滚水炖之。凡护膜防毒内攻。如未破即消。已破即合。每服三四十丸。 白汤 送下。或酒送亦可。一日之中。服一百粒方有功。始终如一。服过半斤。必万全矣。病已愈。服之亦佳。...
护膜 蜡矾丸 白明矾 （四两。研细） 黄蜡 （二两） 辰砂 （六钱。水飞） 或加 葱花 四两更炒。先将黄蜡熔化。待稍冷。入矾末、辰砂不住手搅匀。加炼 白蜜 七八钱和匀。众手丸如梧子。如蜡凝不能丸。以滚水炖之。凡护膜防毒内攻。如未破即消。已破即合。每服三四十丸。 白汤 送下。或酒送亦可。一日之中。服一百粒方有功。始终如一。服过半斤。必万全矣。病已愈。服之亦佳。...
...韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。在《 食疗本草 》载：“补五脏，逐十二风邪，治风湿”。 生炒鳝片：黄鳝2条(约250g)，大葱(胡葱)50g。黄鳝宰杀，取其肉，加盐控后，开水淋冲切成片，加料酒、姜汁、酱油，腌渍20分钟，放入由蒜、姜煸香的油锅中，炒透，加水煮熟，加盐、味精，煮之入味，撒上葱花，淋上麻油即可食用。
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