《圣惠》卷九十六: 葱粥 【处方】 葱白 10茎（去须，切），黄牛乳3合， 粳米 3合。 【功效与作用】 五淋 ， 小便赤涩 ，脐下急痛。 【用法用量】 上先以乳炒葱令熟，即入米水，依寻常煮粥，食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十六 《 圣济总录 》卷二十一:葱粥 【处方】 葱白10茎（并头切），豉3合（炒）， 生姜 半两（拍碎）。 【功效与作用】 伤寒 服 葱...
《长寿药粥谱》: 薄荷粥 【处方】 新鲜 薄荷 30g（或干薄荷15g）。 【功效与作用】 清热解暑 ，疏散 风热 ，清利 咽喉 。主中老年人 风热感冒 ， 头痛目赤 ， 咽喉肿痛 ，并可作炎夏防暑 解热饮 料。 【用法用量】 煎汤，候冷，以 粳米 1～2两煮粥，待粥将成时，加入 冰糖 适量及 薄荷汤 ，再煮1-2沸即可服。 【注意】 可供夏季午后凉服，秋、...
《养老奉亲》: 桂心粥 【处方】 桂心 （末）1两， 粳米 4合（淘研）。 【功效与作用】 破冷气。主老人噎病， 心痛 闷， 膈气 结，饮食不下。 【用法用量】 上以米煮作粥半熟，次下桂末调和，空心服，每日1次。 【摘录】 《养老奉亲》 《 医方类聚 》卷一○六引《 食医心鉴 》:桂心粥 【处方】 桂心4分， 茯苓 6分， 桑白皮 12分。 【制法】 上锉细...
【处方】 巨胜 子不限多少（拣去杂，蒸曝各9遍）。 【功效与作用】 益气 力，坚筋骨。主 五脏 虚损 ，羸瘦。 【用法用量】 上药每取2合，用汤浸布裹，挼去皮，再研，水滤取汁，煎成饮，着 粳米 煮作粥食之，或煎浓饮，浇索饼食之，甚佳。 【摘录】 《圣惠》卷九十七
《 太平圣惠方 》卷九十六: 附子粥 【处方】 附子 7.5克（炮裂，去皮、脐） 干姜 30克（炮裂，锉） 【制法】 上药捣细罗为末。 【功效与作用】 治 冷痢 ，饮食不下。 【用法用量】 每日煮粥时纳药3～6克， 空腹 时食之。以愈为度。 【摘录】 《太平圣惠方》卷九十六 《太平圣惠方》:附子粥 【处方】 炮附子10克 炮姜 15克 粳米 100克 【制法...
【处方】 玉竹 15～20克（鲜品用30～60克） 粳米 100克 冰糖 少许 【制法】 先将新鲜肥玉竹洗净，去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣，或用干玉竹煎汤去渣，入粳米，加水适量煮为稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮一二沸即成。 【功效与作用】 滋阴 润肺 ， 生津 止渴。适用于 糖尿病 或高热病后的烦渴、 口干舌燥 、 阴虚 低热 不退；并可用于各种类型的 心脏病 ...
【处方】 何首乌 30-60克， 粳米 60克，红枣3-5枚， 红糖 （或 冰糖 ）适量。 【制法】 先将何首乌用砂锅煎取汁，去渣后加入粳米、红枣， 文火 煮粥，待粥熟，加入适量红糖或冰糖，再煮一二沸，乘 热服 食。 【功效与作用】 养血 益肝 ， 固精补肾 ，健筋骨，乌须发。适用于 头发 枯燥发黄、须发早白。并可用于 头晕 、 耳鸣 、 失眠 、腰膝软弱、...
【处方】 菟丝子 30～60克（鲜者可用60～100克） 粳米 100克白糖适量 【制法】 先将菟丝子洗净后捣碎，或用新鲜菟丝子捣烂，水煎，取汁，去渣后，入米煮粥，粥将成时，加入白糖稍煮即可。 【功效与作用】 补肾 益精，养肝明目。适用于 肾气 不足所致的 阳痿 、 遗精 、 早泄 、 小便频数 、尿有余沥、头晕眼花、视物不清、 耳鸣耳聋 以及妇人 带下 、...
【处方】 牡丹 叶 漏芦 （去芦头） 决明子 各10克雄 猪肝 100克 粳米 50～100克 【制法】 将猪肝洗净切片； 先煎 前3味药，去渣取汁，后入肝、米，煮作粥。 【功效与作用】 活血 消积。适用于小儿癖 瘕 ，症见两胁下出现结块，时痛时止或平时摸不到，痛时才能触及。 【用法用量】 空腹 食之。每日服2次。 【摘录】 《 圣济总录 》
《 太平圣惠方 》: 莲肉粥 【处方】 莲子 粉15克 粳米 30克 红糖 适量 【制法】 将上3味同入砂锅内煎煮，煮沸后即改用 文火 ，煮至粘稠为度。 【功效与作用】 补脾 止泻 ， 益肾 固精 ， 养心安神 。适用于 高血压 及 脾虚泄泻 、 肾虚不固 、 遗精 、 尿频 及 带下 、 心悸 、 虚烦失眠 等。 【用法用量】 可随意服食。 【注意】 凡有...
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