黄花堇菜 黄精 黄粱米 黄芪 黄耆 黄土 黄羊油 黄珠子草 火麻仁 火腿 鸡（土从） 鸡枞 鸡肝 鸡翎草 鸡内金 鸡肉 鸡肉参 鸡屎藤 鸡血藤 鸡眼草 鸡爪草 鸡子 鸡子白 麂肉 鲚鱼 稷米 鲫鱼 檵花 家白蚁 假木豆 尖连蕊茶根 剑叶耳草 江珧柱 豇豆 豇豆根 降真香 酱瓜 茭白 鲛鲨白 鲛鱼 角蒿 铰剪藤 金顶蘑 金金棒 金缕梅 金钱木根 金银花露 粳米...
一人鼻患腥臭， 流水 以碗盛，视之有铁色虾鱼如米大，走动，捉之即化为水。此肉坏也。 食 鸡肉 ，一日二次，月余愈。
【释名】彗。 时珍曰︰许慎《说文》云︰帚从手持巾，以扫除也。竹帚曰彗。凡竹枝、荆苕、黍秫、茭蒲、芒草、落帚之类，皆可为帚也。 【主治】白驳癞风，烧灰入药（时珍）。 【附方】新二。 白驳风︰弊帚、弊帛、履底、甑带、脯腊、蝉颈、蛇皮等分，以月食时合烧为末。酒服方 身面疣目︰每月望子时，以秃帚扫疣目上，三七遍。（《圣惠方》）
乌贼骨]2克， 鸡肉 90克。将鸡肉洗净，切块，乌贼骨打碎，二者同放瓷罐内，加水500克、精盐适量，上笼蒸熟，食时加味精。 顿服 、日2次，连服3一5次。功能益气温中，收涩止血。适用于 脾虚 型 崩漏 ，下血色淡，面色篓黄等症。 滋补方
鲜 鸡肉 500克，青 辣椒 、葱、 火腿 、蒜各50克，猪油250克， 酱 油20克。将鲜鸡肉削去皮，揩干净，切为滚刀，炒锅内放人猪油，待油温上升到50℃时，将鸡肉入锅炸一下捞起，锅中留油25克，将余油倒出，先下 大蒜 片，下青椒、火腿、葱炒一下，把鸡倒入锅内，加入酱油，加一匙肉汤，用淀粉勾芡，加入味精及少许芝 麻油 。本方能防治儿童 佝偻病 。 佝偻病
[原料] 胡桃仁 20克，桂圆肉10克，乌 鸡肉 250克，葱、姜、椒、料 酒 、淀粉、 酱 油、精盐、味精各适量。 [制法]将乌鸡肉洗净切成丁，用料酒、淀粉、酱油拌匀，锅中热油将鸡丁煸炒变色，然后加入胡 桃仁 及桂圆肉、葱、姜、椒炒至熟时，加入精盐、味精适量调味即可。 [用法]佐餐食用。 [功效]补肾 健脾 、养心安神。 [按语]胡桃仁能补肾 益智 ，桂圆...
[原料] 胡桃仁 20克，桂圆肉10克，乌 鸡肉 250克，葱、姜、椒、料 酒 、淀粉、 酱 油、精盐、味精各适量。 [制法]将乌鸡肉洗净切成丁，用料酒、淀粉、酱油拌匀，锅中热油将鸡丁煸炒变色，然后加入胡 桃仁 及桂圆肉、葱、姜、椒炒至熟时，加入精盐、味精适量调味即可。 [用法]佐餐食用。 [功效]补肾 健脾 、养心安神。 [按语]胡桃仁能补肾 益智 ，桂圆...
弊帚 （《纲目》） 【释名】彗。 时珍曰︰许慎《说文》云︰帚从手持巾，以扫除也。竹帚曰彗。凡竹枝、荆苕、黍秫、茭蒲、芒草、落帚之类，皆可为帚也。 【主治】白驳癞 风 ， 烧灰 入药（时珍）。 【附方】新二。 白驳风︰弊帚、弊帛、履底、甑带、脯腊、蝉颈、蛇皮等分，以月食时合烧为末。酒服方 身面疣目︰每月望子时，以秃帚扫疣目上，三七遍。（《圣惠方》）
黄芪 30克，母鸡肉 500克。加水适量，食盐少许，共放入瓷碗内，隔水炖2小时，分早晚两次喝汤吃鸡肉，每周服1剂，连服5~6剂有显着疗效。 方中参、芪甘温补中益气，鸡肉性味甘温调补脾胃，与参、芪合用，共奏补脾益气，升举胃体之效。
【别名】 丹雄鸡肉索饼、 鸡肉 索饼 【处方】 丹雄鸡1只（治如食，作臛），面1斤。 【制法】 上搜面作饼。 【功效与作用】 养胎 脏。主 胎漏 下血， 心烦 口干 。 【用法用量】 丹雄鸡肉索饼(《圣惠》卷九十七)、鸡肉索饼(《寿亲养老》卷四)。 【摘录】 《 医方类聚 》卷二二七引《 食医心鉴 》
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