手有四折骨六出臼。凡手臂出臼，此骨上段骨是臼，下段骨是杵，四边筋脉锁定，或出臼亦锉损筋，所以出臼，此骨须拽手直，一个拽，须用手把定此间骨搦，教归窠，看骨出那边，用竹一片夹定一边，一边不用夹，须在屈直处夹，才服药后不可放定，或时又用拽屈拽直，此处筋多，吃药后，若不屈直，则恐成疾，日后曲直不得。肩胛上出臼，只是手骨出臼归下，身骨出臼归上，或出左或出右，须用舂杵一...
...方大抵心肺药多用之。韦丹治肺 痈 ，心胸甲错者，淳 苦酒 煮薏 苡仁 令浓，微温顿服之。肺有血当吐愈。《广济方》治冷气， 薏苡仁饭 粥法∶细舂其人，炊为饭，气味欲匀如麦饭乃佳，或煮粥亦好，自任无忌。根之入药者，葛洪治卒心腹烦满。又胸胁痛者，锉根浓煮汁，服三升乃定。今人多取叶为饮，香溢中空膈，甚胜其杂他药用者。张仲景治风湿身烦疼，日晡剧者，与 麻黄 杏仁 薏苡...
...方大抵心肺药多用之。韦丹治肺 痈 ，心胸甲错者，淳 苦酒 煮薏 苡仁 令浓，微温顿服之。肺有血当吐愈。《广济方》治冷气， 薏苡仁饭 粥法∶细舂其人，炊为饭，气味欲匀如麦饭乃佳，或煮粥亦好，自任无忌。根之入药者，葛洪治卒心腹烦满。又胸胁痛者，锉根浓煮汁，服三升乃定。今人多取叶为饮，香溢中空膈，甚胜其杂他药用者。张仲景治风湿身烦疼，日晡剧者，与 麻黄 杏仁 薏苡...
...方大抵心肺药多用之。韦丹治肺 痈 ，心胸甲错者，淳 苦酒 煮薏 苡仁 令浓，微温顿服之。肺有血当吐愈。《广济方》治冷气， 薏苡仁饭 粥法∶细舂其人，炊为饭，气味欲匀如麦饭乃佳，或煮粥亦好，自任无忌。根之入药者，葛洪治卒心腹烦满。又胸胁痛者，锉根浓煮汁，服三升乃定。今人多取叶为饮，香溢中空膈，甚胜其杂他药用者。张仲景治风湿身烦疼，日晡剧者，与 麻黄 杏仁 薏苡...
前杵与后杵，筑城声不住。我愿筑更高，得见秦皇墓。
...北人炊之，于瓮中水浸令酸，食之暖五脏六腑之气。食医心镜∶除 烦热 ，下气，调胃，止泄痢，作饭食之。 衍义曰 陈廪米 ，今《经》与诸家注说，皆不言是 粳米 ，为复是 粟米 、然粳、粟二米，陈者性皆冷，频食之令人自利，与《经》所说稍戾。煎煮亦无膏腻。入药者，今人多用新 粟米 。至如 舂杵头细糠 ，又复不言新、陈、粳、粟，然皆不及新稻、粟，二糠陈，则是气味已腐败。
...北人炊之，于瓮中水浸令酸，食之暖五脏六腑之气。食医心镜∶除 烦热 ，下气，调胃，止泄痢，作饭食之。 衍义曰 陈廪米 ，今《经》与诸家注说，皆不言是 粳米 ，为复是 粟米 、然粳、粟二米，陈者性皆冷，频食之令人自利，与《经》所说稍戾。煎煮亦无膏腻。入药者，今人多用新 粟米 。至如 舂杵头细糠 ，又复不言新、陈、粳、粟，然皆不及新稻、粟，二糠陈，则是气味已腐败。
...北人炊之，于瓮中水浸令酸，食之暖五脏六腑之气。食医心镜∶除 烦热 ，下气，调胃，止泄痢，作饭食之。 衍义曰 陈廪米 ，今《经》与诸家注说，皆不言是 粳米 ，为复是 粟米 、然粳、粟二米，陈者性皆冷，频食之令人自利，与《经》所说稍戾。煎煮亦无膏腻。入药者，今人多用新 粟米 。至如 舂杵头细糠 ，又复不言新、陈、粳、粟，然皆不及新稻、粟，二糠陈，则是气味已腐败。
...豆花 刀豆 黎豆 大豆豉 淡豉 蒲州豉 豆黄 豆腐 陈廪米 饭 青精干石饭 粥 糗 糕 粽 寒具（环饼，捻头） 蒸饼 女曲（黄子） 黄蒸（麦黄） 曲（酒母，酒曲） 小麦曲 大麦曲 面曲，米曲 神曲 红曲 米 饴糖 酱 榆仁酱 芜荑酱 醋 米醋 酒 米酒 糟笋节中酒 东阳酒 姜酒 葱豉酒 戊戌酒 烧酒 葡萄酒 酿酒 糟 酒糟 大麦醋糟 干饧糟 米秕 舂杵头细糠
用 粳米 舂极白，如蒸花露法蒸取汁，轻清善补，凡胃气极弱不能进粥饮者用之最宜。
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